Hollandaise սոուս բանջարեղենի, միս, ձուկ
hollandaise սոուս – դեղատոմս. Hollandaise սոուս են ծառայել են շոգեխաշած բանջարեղեն, միս, ձուկ. Դասական քաղցր սոուսով, որը տատանվում ամենօրյա մենյուն, կատարել որեւէ ուտեստ համեղ նրբություն առօրյա. Է տեսքը հիշեցնում է մայոնեզ սոուսով Հոլանդերեն,...
