մեղվանոց

Mead հետ zabrusu: բաղադրատոմսեր համար տնային միջավայրում.

Բաղադրատոմսեր MEAD կան բազմաթիվ zabrusa.

Այս ցածր ալկոհոլը ըմպելիք, ըստ բերդը զբաղեցնում է միջին դիրքորոշում միջեւ kvass եւ գինի.

Հաճելի է ճաշակի, անուշաբույր եւ առողջ, առնվազն, որպես միանգամայն բնական.

Կախված նրանից, թե որ բաղադրատոմսը Mead կարող է ներառել մի շարք ապրանքների.

Անփոփոխ կան միայն zabrus մեղր եւ մաքուր ջուր.

Այլ բաղադրիչներ կարող են տարբեր լինել. Այստեղ կարող է ներառել մրգեր եւ թարմ պտուղ, համեմունքներ, գայլուկ.

այնտեղ MEAD բաղադրատոմսեր խմորիչ. Յուրաքանչյուր այդ բաղադրիչների տալիս ըմպելիքի որոշակի համ, Հատուկ նրանով եւ հարազատություն.

Գույն նույնպես փոխվում է, սկսած սաթ դեղին տարբեր երանգներ, կարմիր.

ուժը MEAD – поняття розтяжне. Նորմալ է թուրմ չի պարունակում շատ ալկոհոլի. Դա ավելի շատ թարմացման ըմպելիք, քան ալկոհոլը.

Եթե ​​պատրաստի արտադրանքի ավելացված zabrusa խմորում եւ հեռանալ, դա մեծացնում է ուժ.

Քանի որ այս ըմպելիքը բաղկացած բնական բաղադրիչների, Գրքերի կյանքը նա սահմանափակվում.

1. Առաջարկություններ
2. բաղադրատոմսեր medovuhi
3. Քանի որ խմորիչ
4. հետ hops

Ընդհանուր առաջարկություններ բոլոր բաղադրատոմսերը

էապես, հետ բոլոր MEAD պատրաստ հենց zabrusa. Հետեւաբար, այդ առաջարկությունները կարող են ներառել ցանկացած նրանցից:

• Ջուրը պետք է միշտ լինի մաքուր. Եթե ​​հնարավոր է, ավելի լավ է օգտագործել բանալին կամ ջրաղաց. Ինչպես պատրաստել այս հեղուկ պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանի.
• Որքան ավելի շատ մեղր է բաղադրատոմսով, ուստի պատրաստի արտադրանքի կլինի sweeter. դեռ ավելին, դա կլինի բարձրացնել ուժ եւ ապագա թուրմեր.
• Համար ավելի մաքուր ու ազնիվ համ ավելի լավ է օգտագործել ջրի սահեցրեք. Այն ապահովում է ազատ մուտք առանց ածխածնի երկօքսիդի, ընթացքում ձեւավորված խմորում եւ կանխել թթվածին, որը կարող է առաջացնել օքսիդացում արտադրանքի.
• Եթե ​​սենյակային ջերմաստիճանում, որը խաղում Mead, կլինի ցածր, դա կլինի կարկաչում կամաց - կամաց, եւ եթե շատ բարձր, որ այդ գործընթացը արագ.
• Միջինը, խմորում գործընթացը տեւում է մոտ 10 օր. Հասունացում ըմպելիքների ավարտվում, երբ փուչիկները դադարում դուրս խողովակի.
• The խառնուրդ պետք է ֆիլտրացված, թափել մեջ բեռնարկղերի, ցանկալի է ապակի եւ դրեց մի սառը եւ մութ տեղում.
• Պահպանեք Mead նույնպես պետք է սառը.

Հետեւելով այդ առաջարկությունները, դա հնարավոր է պատրաստել MEAD մեկը recipes, ներկայացված է ստորեւ.

Який з них вибрати – справа тільки особистого смаку. Եւ լավագույն հերթին փորձեք. Բազմազանությունը միշտ հետաքրքիր է.

Բաղադրատոմսեր mead zabrusu

Այս տարբերակը խմել մաքուր մեղրի բույրով եւ հաճելի քիչ sharpness. Չնայած նրան, որ գործընթացը cooking տեւում է որոշակի ժամանակ, բայց դա արժե այն.

Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• 10 լիտր մաքուր ջուր;
• 3 կգ zabrus;
• 1,5-2 կգ մեղր;
• 0,5 կգ ցանկացած մրգի.

Cooking կարող է բնութագրել հետեւյալ կերպ.:

• Վերցրեք բավարար թողունակություն;
• Լրացրեք այն ջրով եւ դրեց ետ zabrus եւ հատապտուղներ;
• Խառնել ամեն ինչ եւ հեռանալ հուզվել. Սկիզբն է նույն գործընթացի կնշանավորվի տեսքը փրփուր;
• Ապա դնում մխոց է չափավոր տաք սենյակում մասին 10 օր;
• Ապա լուծարել մեղր, ավելացնել այն ամանի մեջ, եւ ապա թողնել այն re-խմորում;
• Երբ խմորում է ավարտվել, Արդյունքում հեղուկ է drained մեջ այլ կոնտեյներով, ֆիլտրացված միջոցով շղարշ;
• Լցնել շշերի մեջ եւ դրեց մի սառը եւ մութ տեղում.

Քանի որ խմորիչ

Այս խմիչքը քիչ քաղցր, որ համն այս թուրմ zabrusa ավելի մոտ է առանց ֆիլտրի գարեջուր կամ kvass.

Հակում խմիչքը նկատմամբ բովանդակությունն այն է, ավելի քիչ, քան նախորդ mead բաղադրատոմսով. Եփել այն բավականին հեշտ է.

Հետ անհրաժեշտ բաղադրիչների:

• 10 լիտր մաքուր ջուր;
• 1,5 կգ zabrus;
• 1 կգ մեղր;
• 3-4 ճաշի գդալ խմորիչ;
• համեմունքներ: դարչին եւ մշկընկույզ.

Նախապատրաստում է այնքան:

• Անհրաժեշտ է բարկանալ ջուրը եւ լուծարել է դրա մեղրի zabrus.
• Հեռացրեք կափարիչ դուրս փրփուր.
• Խառնուրդին, երբ այն cooled մի փոքր ավելացնել համեմունքներ եւ խմորիչ.
• Թողնել մինչեւ վերջ խմորում.
• Երբ այդ գործընթացը ավարտվել է, ֆիլտր.
• դատարկել այն, հրատարակվել է պատրաստված մաքուր եւ չոր կոնտեյներ.
• Ներդրեք այն ցուրտ.

կարդալ ավելին: եփել մեղրով.

հետ hops

Սա եւս մեկ փոփոխություն է խմել, Այժմ մի կոնկրետ դառը քաղցր համով, պատճառով բովանդակության դա hops.

Բաղադրությունը:

• 10 լիտր մաքուր ջուր;
• 1,5 կգ zabrus;
• 2 կգ մեղր;
• 3 ճաշի գդալ խմորիչ;
• մի բուռ hop cones.

Մեխանիկա այս Mead:

• Մի մեծ կոնտեյներ բարկանալ ջուր, ավելացրել է պղինձ եւ zabrus;
• Ամբողջությամբ արձակել բաղադրիչներ, հեռացնել փրփուր;
• Տաք հեղուկ եւ ավելացնել hops մի քիչ զով;
• Առանձին ամանի լուծարել խմորիչ եւ ապա ավելացնել նրանց լուծմանը;
• Հարցրեք համար հետագա յուրացում;
• Վերջում գործընթացի լարվածություն;
• Թափել մեջ հարմար բեռնարկղերի եւ դրեց մի մութ զով տեղում.

մեղրախմիչք з забруса – рецепт, որոնք եկել էին հնություն, բայց դեռեւս հայտնի.

Այս հիանալի ըմպելիք ունի բոլոր հատկությունները ապրանքների, որոնցից շատերը ունեն բուժիչ. Լավ նա է, եւ, որ այն միշտ կարող է փոփոխվել.