Hrenovuha וודקה, וודקה ומשקאות חריפים

Hrenovuha וודקה, שְׁטוּיוֹת, רוח: המתכונים הטובים ביותר.

Hrenovuha שנקרא תמיסת שורשים חזרו כוח שונה על אלכוהול.

כדי להכין וודקה בבית מתאימה, שְׁטוּיוֹת, כוהל אתילי ובריאות.

ליקרים ליקרים חזרת יש טעם נעים, מ המוצר המקורי.

יש לשתות כמה תכונות נחמדות, בעוד אלכוהול טהור כמעט רק מזיק לבריאות.

כדי להכין את המשקאות אפילו יותר טעים יכול לשמש לא רק שורשים, אבל מרכיבים נוספים: נחושת, ג'ינג'ר, קלה, לימון, עגבניות, שום, חרדל, תבלינים.

וכמובן אי אפשר לשכוח את hrenovuhu הקלסי, שנעשה על ידי מתכון מסורתי.

כל המתכונים, מוצג כאן, באותה מידה מתאימה להכנת אלכוהול.

הפלט יהיה דרגות שונות של משקה ולטעום בהתאם לטעם של וודקה, וודקה או אלכוהול.

1. איך להכין
2. hrenovuha קלאסית
3. תוספות עיקריות עבור hrenovuha
4. המתכון הקלאסי Hrenovuha עם דבש
5. מתכון hrenovuha עם דבש ולימון
6. מתכון hrenovuha דבש מתובל בתבלינים

איך להכין: וודקה, שְׁטוּיוֹת, אלכוהול?

וודקה – формат алкоголю, זמין בכל מכולת.

מסיבה זו, לבשל אותו hrenovuha הביתה קל.

הוודקה היא זולה ומבטיחה אלכוהול איכותי.

בעת שימוש וודקה לחשב מעלות בקלות (פעם 40) ומספר (לשפוך בקבוקי 0,5 ליטר ומרכיבי הכפלה).

זוהי אופציה נהדרת עבור אלה, שאינם מתמודדים עם שטויות ולא רוצה לסכן לדלל עם אלכוהול, או פשוט אין את הדרוש.

ליקויים: החסרון העיקרי הוא המידה הנמוכה, אשר הופך להיות אפילו קטן יותר לאחר תוספת של רכיבים אחרים של המשקה.

כשמבשלים עם פלט וודקה יהיה hrenovuha כוח 35-38%.

מאווררי 40 מעלות משקה זה מספיק, בעוד חובבי וודקה ומהירות גבוהה מעריך יותר hrenovuha לחלוט אלכוהול או.

אלכוהול הוא טוב, כי על ידי דילול הכוח ניתן לקבל, אתה רוצה.

בדרך זו אירוע בודד יכול להכין כמה משקאות, המאופיינת תואר, ובנוכחות של סוכני תבלין בהרכב (אופציונאלי).

החסרונות אלכוהול הוא הצורך לשלוט על תהליך של דילול בהחלט ערבוב.

זהו גם צורך לשלוט על המידה ואיכות חומרי גלם.

מאמר זה נועד, אלכוהול כי יש צורך תחילה עבור מעלות משקה, יש או כל הכישורים הדרושים כדי להכין אלכוהול.

כמויות קטנות יחסית של אלכוהול חזק מאפשרות לך לבצע באמת חזק והרבה hrenovuha הטעים עם הוצאות כספיות מינימאליות.

במקום, לעבוד קשה ויש להם יותר שליטה על תהליך הבישול.

שְׁטוּיוֹת – мабуть, האופציה המעניינת ביותר להכנת ליקרים ליקרים, ולא החריג hrenovuha.

Moonshiners מודע היטב, כמה גדול יכול להיות ההבדל בטעם Moonshine איכות, תלוי הנהיגה של טכנולוגיית התאימות, ניואנסים שונים, תכונות תוצרת בית גלם ספציפית.

אם אדם הוא גם מסוגל לנהוג Moonshine, הוא יכול לבשל כמעט מספר בלתי מוגבל של עילת hrenovuha, אשר נבדלים טעם כיתה.

תוספים נוספים בהיתר להכין מגוון רחב של משקאות לא לקנות אלכוהול מסחרי, תוכן עם ייצור באיכות גבוהה משלהם עם עלות נמוכה.

מִגבָּלָה רק אחד: hrenovuha להכנת Moonshine צריך את כל מה שאתם זקוקים לציוד זה ומיומנויות.

כמובן, אם אתה פתאום מוכר משותף כמה ליטרים נפלאים משקה.

קראו: דבש Moonshine בבית: המתכונים הטובים ביותר.

hrenovuha קלאסית: מתכון

מכיוון שלא כולם רוצים להוסיף מרכיבים נוספים hrenovuha, ראשית, לשקול את המתכון הקלאסי.

היעדר התוספים עושה בישול קל ומהיר, מפחית את עלויות העבודה ושתייה בישול בבית.

כדי להכין את תמיסת המתכון הקלאסי דורש רק שני מרכיבים:

1. אלכוהול, וודקה או Moonshine מספר, לקפל 0,5 l.
2. אורך שורש חזרת טריה 7-10 ס"מ ורוחב 2-3 לראות.

על ידי, לליטר משקה או שניים צורך של שורש, או שורש פעמים ארוכה ועבה.

כשמבשל כמה ליטרים hrenovuha קל לשקול את השורש ראשון ולאחר מכן לחשב את המשקל.

אחרת יש סיכוי לקבל שגיאה חזקה מאוד על ידי השוואה ויזואלית.

אתה יכול למקד משקל שורש ממוצע באזור ~ 40-50 גרם.

צעד אחר צעד בתהליך הבישול:

1. שורש חזרת שטף וניקה.
2. מטוהרים בזהירות peretyrayetsya שורש על פומפיה דקה (פתק: מתכונים רבים כוללים שורש נפרד או קצוצים גס, ולא בלוי. אפשרות זו הכנה טובה, אבל לתת הרבה פחות טעם חזרת, מוכן לשתות לא רווי, כי קלאסית hrenovuha פסולה).
3. מחית חזרת נשפכת בתוך צנצנת זכוכית או בקבוק.
4. וודקה ושפך, אלכוהול או וודקה.
5. קיבולת סגורה היטב ובזהירות מזועזעת.
6. עירוי וכתוצאה מכך צריך לעמוד 4 יום במקום חשוך וחם.
7. במהלך 4 קיבולת יום צריכה ללחוץ פעם ביום.

דרך 4 hrenovuha יום יכול לקבל ולסנן. המשקה צריך לנסוע דרך מספר שכבות של אריג.

כדי להיפטר זיהומים ו hrenovuha מוצר טהור יותר ניתן לסנן נוסף באמצעות שכבה של צמר גפן.

hrenovuha הכנה זו של וודקה בקצות הבית: משקה מעודן יכול לשפוך בבקבוקי זכוכית, סותמים ולאחר מכן להשתמש כרצונו.

חשוב: חיי מדף של כל hrenovuha לא נצחי, המתרחשים דרך משקאות תגובה כימית.

הוכן עבור המתכון הזה הוא כוחו של המשקה 36-38% וודקה 70% ועוד באמצעות אלכוהול או וודקה ולעמוד 2-3 שנים במקום חשוך, מוגן מפני השמש.

חיי מדף עשויים להיות יותר, але не гарантується – після 3 שנתי עירוי תתחלנה לאבד טעם ומאפיינים, כך גם ב שתיית הגבלת זמן לדחות hrenovuha מוכן לא הגיוני.

קראו: בית אינפוזיה דובדבן: המתכונים הטובים ביותר.

תוספות עיקריות: נחושת, לימון, ג'ינג'ר

בין כל התוספים hrenovuha ביותר דבש הפופולרי, לימון וג'ינג'ר.

מרכיבים אלה משולבים בדרכים שונות, יצירת מספר מתכונים מעניינים.

תהליך הבישול הוא קל, וכל המרכיבים זמינים בבית.

השילוב הפופולרי ביותר של טעמים:

• דבש בלבד (משקה הולך מתוק ופחות חריף);
• דבש ולימון (יותר אינטנסיבי טעם מתוק עם גווני הדר);
• דבש ותבלינים (סט של תבלינים נותן hrenovuha עשיר בטעם פיקנטי);
• דבש, לימון, שום ותבלינים (טעם עשיר מאוד, אבל הגרסה הקלאסית של המשקה קצת שמאלה).

אף אחד לא מונע ניסוי, לשנות רכיב תלוי הטעמים וההעדפות שלהם.

הנה כמה מתכונים מעניינים עם hrenovuha דבש, לימון ומרכיבים אחרים אופציונליים.

משקאות, הכינו למתכון הזה, כמו רוב האוהדים העצומים של תמיסה זה.

חשוב: אם hrenovuha נעשתה ללא הפרות במהלך הבישול, то у готового напою не буде сильної гострої гіркоти – тільки характерний післясмак.

Якщо додавання меду та інших складових – спроба зробити напій менш гірким, שזו ההחלטה השגויה, משום שהיא מתייחסת שגיאה בתהליך הייצור.

איכות hrenovuha משאיר תחושת צריבה בפה ואינו מביא לאי נוחות במהלך השימוש.

קרא עוד: ליקר פטל: מתכון בבית.

המתכון הקלאסי Hrenovuha עם דבש

המתכון הפשוט ביותר של דבש hrenovuha. עבור משקאות צריכים רק שלושה מרכיבים:

• 0,5 ליטרים של אלכוהול (שְׁטוּיוֹת, רוח, וודקה);
• 30 גרם של דבש;
• 25 חזרת g.

הפרופורציות המדויקות לעשות את זה קל לחשב את הסכום הדרוש של רכיבים: לליטר צורך משקה 60 גרם של דבש 50 חזרת g, של 2 літри – 120 ו 100 גרם בהתאמה.

צעד אחר צעד בתהליך הבישול:

1. כל כמות האלכוהול צריכה לפצל מייד לשני חלקים: 100 מ"ל ועוד. כמות קטנה נדרשת דבש רבייה.
2. בייצור של כמה ליטרים של כמות אלכוהול ומשקאות, צריך להכיל דבש, גם יגדל ב 50-100 מ"ל כל 0,5 מוצר l.
3. או 100 מ"ל (או יותר) שפכו לתוך מיכל דבש. דבש צריך להיות כתוש ומערבבים עד לגמרי מומס מרבי.
4. ואז התערובת המתקבלת היא שפכו לתוך מיכל עם אלכוהול אחר. אל תנסה לדלל את הדבש פעם 0,5 ליטר ויותר.
5. שורש החזרת הנקי, ניקה ביסודיות והוא חתוך לקוביות.
6. קוביות מתווספות הקיבולת הכוללת, אז לעזוב להחדיר משקה במקום חמים כהה, ערבוב 1-2 פעמים ביום.

hrenovuha נושא כדאי לטעום את המוצר מדי פעם.

כ 5 משקה יום צריך לאבד את הטעם ואת הריח של אלכוהול.

Перетримувати продукт не має сенсу – почне все активніше проявлятися гіркоту від хрону.

תהליך בישול זה נגמר: hrenovuha עם דבש מסונן ולא דרך מספר שכבות של אריג, לשפוך לתוך בקבוקים ושומרים במקרר.

תאריך תפוגה: 2-3 שנים. כוחו של המשקה המוגמר: מ 36 מעלות או יותר, תלוי באלכוהול שלך.

גם לקרוא: כיצד להפוך את היין בבית.

מתכון hrenovuha עם דבש ולימון

דבש הופך את מתוק משקה ומפחית את המרירות של חזרת.

הוספת לימון מפחית הריח החריף, hrenovuha עושה רך ונעים לשימוש.

בשל הופעתה של טעם מרכיב עיקרי שלישי הוא הרבה יותר עשיר.

מה שדרוש לבישול:

• 0,5 ליטרים של אלכוהול (אלכוהול, וודקה, שְׁטוּיוֹת);
• 1 גודל שורש חזרת בינוני מקולף (~ 50 גרם);
• 2 מיץ לימון כפות;
• 1 כפית של דבש (יותר).

בעבר, המתכון הקלסי hrenovuha כמות משקה דבש מורכבת כמעט של כמויות שווות של חזרה.

בשנת המרכיב העיקרי בדבש המתכון הזה כשלעצמו ממתקי טעם או מיוחד חזקים לא.

אם ברצונך לקבל משקה מתוק, אתה יכול להגדיל את כמות הדבש.

הפלט יהיה טעם, קרוב hrenovuha דבש רגיל, כי הוא כמעט לא יורגש לימון.

אם יוצא מזה משקה בטעם שמירת ניסוח, כמות הדבש צריכה להיות לא יותר 1 כף 2 סעיף. מיץ לימון כפות.

צעד אחר צעד בתהליך הבישול:

1. לשטוף שורשי חזרת טרי, ניקה קצוץ דק. При готуванні в домашніх умовах теркою краще не користуватися – занадто насичений смак хрону затьмарить інші інгредієнти.
2. דבש ושפך כמות קטנה של אלכוהול (50-100 מ"ל) ובחש עד שהיא נמסה.
3. ככל התערובת מתווספת מיץ לימון.
4. בהמשך, אלה 50-100 מ"ל לצקת את התערובת לתוך המיכל העיקרי של אלכוהול מעורב באופן יסודי.
5. המשקה שהתקבל צריך להשאיר על 4 ימים מוגנים מפני שמש, ערבוב פעם ביום.

דרך 4 הולכים עירוי ימים, מסוננים בבקבוקים במכלים.

לאחר סינון דרך צמר גפן או גזה hrenovuha נקי ועושה צהוב בהיר.

המשקה יהיה לרצות לא רק טעם נעים עם גוונים רבים, אבל הריח של דבש ולימון.

אם אתה משתמש אלכוהול או וודקה Moonshine במקום מומלץ לא להפוך את המוצר חזק 70 градусів – буде складно розкуштувати всю повноту смаку.

קראו: סוכר Moonshine: המתכונים הטובים ביותר עבור הבית.

מתכון hrenovuha דבש מתובל בתבלינים

דבש, לימון וג'ינג'ר הם המרכיבים העיקריים, מתווספים אלכוהול, וודקה או יין שרף בתוך hrenovuha הייצור בבית.

אבל בעוד מספר תוספים אפשריים או רכיבים נוספים יכול להיות כל.

כמו תוספים חדשניים ניתן להשתמש:

• קלה (כמות קטנה);
• עגבניות וסלרי (יש טעם ספציפי עשיר);
• שום / או חרדל, תבלינים (פלפל שחור, קינמון).

עם בחירה נכונה של תוספות ותבלינים hrenovuha יהיה הרבה טעם נעים יותר.

מגוון של תוספות בהרכב מאפשר פעם לעשות הרבה משקאות, טעם שונה באופן משמעותי.

המתכון הקלאסי hrenovuha דבש מתובל:

• 1,5 ליטרים של אלכוהול (וודקה, אלכוהול או וודקה);
• 1 שורש חזרת גדול (70-100 גרם);
• 70-80 גרם של דבש;
• קבוצה של תבלינים (קלאסי: 3 פלפל אנגלי אפונה, 2 ניצן שן, 1 וצ'ילי 4-5 גרגרי ערער).

אתה יכול להשתמש בתבלינים אחרים בהיעדר מרכיבים זמינים.

ניתן להתאים מספר רכיבים אחרים.

אל תוסיף יותר מדי תבלינים: טעם פיקנטי מבוטא הוא מסוגל להרוג אפילו חזרת טארט.

צעד אחר צעד בתהליך הבישול:

1. שורש חזרת שטף וניקה, סופג לחות עודפת עם מגבות נייר;
2. Хрін натирається на тертці або дрібно ріжеться – корінь повинен віддати досить смаку, כדי לתבל זה לא שבור;
3. בשנת חזרת מגוררת או דבש קצוץ הוסיף עם כמות קטנה של וודקה, וודקה או אלכוהול (50-100 מ"ל), ומערבבים היטב מעורבב;
4. התערובת המתקבלת היא הוסיפה לשאר אלכוהול יחד עם תבלינים מעורבבים שוב.

hrenovuha פיקנטי צריך להשרות יותר, מאשר זנים אחרים: מ 4 ימים 2 שבועות.

Infuse צריך להיות במקום יבש, חשוך, רועד ולשתות לעתים מוכן טעימה.

Hrenovuha חלוט עוד, יותר זמן כדי לתת טעם התבלינים ואת רך לשתות.

בישול שמח ותוצאות טעימות! זכור, שימוש לרעה באלכוהול כי היא מזיקה לבריאות.