Sùgh de ròs cruachainn
Recipe airson a bhith a 'dèanamh deoch làidir bho na cruachainn.
Dearcan fiadhaich dh'èirich cruachainn no, mar a tha e air a ghairm – fìor ulaidh de bhiotamain C, bhios feum air seo airson ar slàinte agus a 'neartachadh an t-siostam dìon.
Traidiseanta cungaidh-leigheis bho shean tharruing aire do na feartan iongantach de na dearcan.
sùgh de cruachainn chan ann a mhàin a tha sàr-mhath blas agus aroma, ach cuideachd leigheas.
a branndaidh a dhèanamh aig an taigh bho cruachainn, a 'gabhail ùr no measan air an tiormachadh. Cuideachd freagarrach agus Frozen Fruits.
Ach as fheàrr a 'tighinn bho an sùgh beagan a thiormachadh no air a thiormachadh dearcan dh'èirich cruachainn.
Tha am pròiseas a 'còcaireachd deoch làidir bho na cruachainn:
- Deasaichte dearcan gu cùramach nighidh, a thoirt obsohnuti, agus, nadrizhte aon làimh, Clean bho tioram stalks. Ma cleachdadh reòite dearcan – aig an toiseach feumaidh iad Defrost agus tioram, a thoirt air falbh còrr taiseachd.
- Airson dhòrtadh cleachdadh deoch-làidir bunait. Faodaidh seo a bhith math, càileachd bhodka no cognac daor (an uair sin ann nalyvtsi urrainn ghlacadh seòlta daraich nuances). Faodaidh tu a 'cleachdadh dachaigh Brew, ach anns a 'chùis seo, a fàileadh nach 'eil stad air a nàdarra aroma de ròs cruachainn, feumaidh e bhith gu cùramach air an criathradh a chur an gnìomh tro carbon biadh no a 'cleachdadh dòighean eile gus faighinn cuidhteas a' fàileadh sònraichte Hootch.
- A-nis a dhol air adhart gu dìreach gu còcaireachd deoch làidir. Gabh an rosehip dearcan, Ma ùr no reòthte – 700 gram, ma thiormachadh no beagan a thiormachadh – 500 gram.
- Cuiribh dearcan ann a tha glan agus tioram banca, tuiteam na chadal siùcair (400-500 gram) agus tric flick. Teann faisg Banca nylon còmhdach geal, agus gus togail air an sùgh – a 'gleidheadh a' bhanca ann an seòmar dorcha àite aig teòthachd airson sia seachdainean, crathadh na th gach trì no ceithir làithean.
- An sin a lìonadh anns a 'bhanca deoch làidir bunait (0,5 l), mix doimhne agus gu teann Sheulaicheadh. Leave a infuse airson dà sheachdain. Tha timcheall air a h-uile trì làithean-aighearrach crathaibh no carachadh.
- An dèidh dà sheachdain, Tha sinn a shìoladh branndaidh tha cha mhòr deiseil tro iomadh fillidhean de cheesecloth agus dòirtidh a-steach do ro-deònach botail, ceart Sheulaicheadh.
- Airson nas fheàrr a bhlas agus beairteach tèarmann nalivku anns a 'frids no àite sam bith eile cool mìos no dhà,. Sùgh Faodaidh seo a bhith suas ri còig bliadhna gun togbhail a blas.