Hollandaise sabhs gus glasraich, feòil, èisg
Loading ...
Hollandaise sauce: reasabaidh as fheàrr
Hollandaise sauce – reasabaidh.
Hollandaise sabhs air a fhrithealadh gu stewed glasraich, feòil, èisg.
Classic sweet sauce, a bhios ag atharrachadh làitheil a 'chlàr-taice, soitheach sam bith a dhèanamh bhlasta fhìnealtas làitheil.
Ann an coltas coltach mayonnaise sabhs Dutch, ach tha iad a 'blasad math eadar-dhealaichte.
Dutch sabhs Tha beagan uachdar air bhlas le spìosrach citrus notaichean.
tàthchuid:
- ìm – 400 gram;
- uisge – 75 gram;
- yolks – 6 PCan;
- lemon – 1 rud;
- gràinnean salainn.
Leugh: Kuban sabhs tomàto - Reasabaidh.
Hollandaise sauce. ceum reasabaidh
- Okay fa leth bho daoine geala yolks.
- Dòirt an yolks ann saucepan le tiugh-ìosal, Cuir ris an gearradh a-steach pìosan ìm.
- Goil ann an amar-uisge aig 65-70 ° C, brosnaicheadh daonnan a ', gus an yolks nach eil ceangal le ìm agus nach eil a chruthachadh homogeneous tomad, an uair sin a thoirt a-steach gu socair an sùgh liomaid agus aon salainn.
Serve an hollandaise sabhs urrainn an dà chuid teas agus fuar.
Feuch sauce agus a 'dèanamh fhìnealta fios ann làitheil aca chlàr-taice.
