Salaisuuksia ruoanlaitto karpalo Hunajainen
Ladataan...
Karpalo Hunajainen – paras reseptit.
Hapan-makea kastike lihan useiden vuosisatojen tyydyttää maistuu herkkusuut maailmanlaajuisesti.
Kokeile sitä ja tehdä karpalo kera luonnonhunajan, Sitten melkein minkä tahansa lautasen tutustuu paitsi herkullinen, ja jopa juhlava ja juhlallinen.
Kokki voi olla klassinen versio kastike, ja "parannettu" versio eri mausteet ja lisäaineet.
Herkullinen ja terveellinen tuote
tomaattikastiketta, majoneesi ja muut täyte, varmasti, voi ostaa supermarketista.
Mutta jos omistaja haluaa tehdä vaikutuksen ystävien tai vieraita epätavallinen maku tuttuja lihan, pitäisi kokeilla ja valmistautua hunaja karpalokastiketta yksin.
Kastike valmistettu tuoreita tai pakastettuja karpalo marjoja ja hunajaa, koska se poikkeaa hapan-makea maku ja miellyttävä viininpunainen sävy.
Palveli kastike lihan, kala, kasvisruoat ja jopa makeiset.
Karpalo kastike hyvin suosittu Englannissa ja Yhdysvalloissa. 
Amerikkalaiset valmistautuvat sen perinteinen perhejuhla – kiitospäivä – ja tarjoillaan paahdettujen kalkkuna.
Mutta kastike voi sisustaa ja muut lihat: kana, lammas, sianliha.
Myös hänen valmistautuvat hampurilaiset, leikkeitä, lihapullia ja muuta.
Loved kastike ja kasvissyöjille, annat sitä pastaa ja kasvisruokia.
Lisäksi hyvän maun eri kastike on huomattava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia.
Tämä johtuu siitä, että perusainekset: kupari – vitamiinien ja kivennäisaineiden monimutkainen, Karpalo tunnetaan voimakas antioksidantti ja todellinen vitamiinien.
Nämä ominaisuudet mahdollistavat sellaisten ainesosien käytön hoitoon ja ehkäisyyn monien sairauksien.
Olemme myös tässä tapauksessa ovat kiinnostuneempia käytön karpalo ja hunajaa ruoanlaitossa.
He laittoivat salaateissa, leivonnaiset, sorbetti, jäätelö, tietenkin, kastikkeet.
Reseptit mausteinen hapanimelä sidokset ovat seuraavat.
Englanti kastike resepti
Karpalo Hunajainen voidaan valmistaa perinteinen Englanti reseptin.
Voit tehdä sen, sinun täytyy varastoida seuraavista komponenteista:
- karpalo – 400 g (Juuri sulatettua tai);
- appelsiinimehu – puoli kuppi;
- sitruunamehu – puoli kuppi;
- kupari – lasi (suositeltavaa ei liian flavorful lajikkeita, ei tappaa maku pääruoka).
Kulhossa hedelmälevitettä, ne pour keitettyä vettä.
Kun jäähdytettiin hieman varasto, Hänen maa tilaan sose käyttäen tehosekoittimessa tai kahvimylly.
Sitten karpalokastike kaadetaan sitruunamehu, saadaan hankaamalla hedelmät siivilän läpi.
appelsiinimehu, saatu tuoreiden sitrushedelmien, yhdistettynä hunajaa.
Tämä neste on lisätty klyukvenno sitruuna paino, Sitten sekoitetaan huolellisesti, homogeenisen täyte.
Jos kastike on "koristella" leivonnaisia, niin jätä sitä sellaisena.
Antaa maku on hienostuneempi, lisäämällä suola ja pippuri.
Resepti karpalo Hunajainen ja valkosipuli
Toinen variaatio Karpalo-hunajakastiketta on käyttää valkosipuli.
Toisin kuin tunnetun reseptiä, Tämä on tarkoitettu ainoastaan lihan tai kalaruokia.
Valmistella kastike pitäisi:
- 350 g karpalot;
- puoli kuppi hunajaa;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 1/3 kuppi sitruunamehua;
- suolaa ja mustapippuria.
Karpalo hangata massa pyureobraznoy. Jos käytetään pakastemarjoja aikaisemmin sulatettu tuote.
Eroon luita, on kanta saatiin karpalomehua juustoliinan läpi tai hienon seulan.
Hunaja sulaa höyryhauteella, yhdistettynä sitruunamehua.
Valkosipulin kynttä pestiin perusteellisesti ja jauhettiin käyttäen sammakko.
Keittämisen jälkeen tärkeimmät ainesosat on sekoitus kapasiteetti sitruuna-hunaja seos, karpalomehua, hienonnettu valkosipuli massa.
Sitten tankkaamaan pippuria ja suolaa maun.
Tuoksuva ja mausteinen karpalokastiketta ja hunajaa voidaan käyttää minkä tahansa lihaa. Myös kastike tarjoillaan lihapullia.
Valmistettu tämä resepti kastiketta parhaiten kylmänä, Tässä tapauksessa on erityisen huomattavaa maku kaikkia vivahteita.
Culinary neuvoja ennen tarjoilua pitää kastike jääkaapissa noin 30 minuuttia.
Vaikka jotkut pitävät sitä svizhovyhotovlenoho pukeutumishuone lämpötilaan.
luettu: Kastikkeet - sinappi, hunaja ja soijakastike: reseptejä.
resepti sipulit
Hunaja-karpalokastiketta sipulia – Toinen vaihtoehto on naudanlihaa kastike, mikä on erityisen ystäville grilli.
Tuotteen valmistamiseksi, otettava:
- 500 g karpalot;
- keskikokoinen sipuli;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 3 ruokalusikallista hunajaa;
- mausteita maun mukaan (mustapippuria ja muita.).
Kiloa marjoja pestiin perusteellisesti ja levitetään pannulla.
Siellä myös kaada hienonnettu sipuli pieniksi paloiksi.
Seos kaadetaan sitten puoli lasilliseen vettä ja laittaa hidas palon neljäsosa tuntia.
Pehmeä vaivaa seokseen ja hieroa siivilän.
Tuloksena kastike kaada oliiviöljy, laittaa paksua hunajaa ja lisätä jauhettua mausteita maun.
Massa sekoitetaan hyvin, laittaa tuleen puoli tuntia.
Säilytä kastike on valmis jääkaapissa enää 10 päivää.
Karpalo ja hunaja sinappi kastiketta
Tämä kastike on erittäin helppo valmistaa ja on hyvin epätavallinen ja pikantti maku.
Se sopii salaatteihin ja leikkeleitä.
Valmistella kastike, ottaa:
- 80 g karpalot;
- rkl hunajaa;
- 30 ml: lla suolavettä tomaateista tai kurkut;
- rkl oliiviöljyä;
- puoli tl sinappi;
- suolaa.
nosturi, kupari, kurkkua tai tomaattia suolakurkku ja öljy laitetaan syvään astiaan ja huolellisesti vispilä sekoitin soseuttaa tasaiseksi massa.
Lisää sitten sinappi ja kappaleen valmiiksi suolattu kastike.
Cranberry Hunaja sinappikastiketta valmistelee hyvin nopeasti ja helposti, joten asiantuntijat neuvovat tehdä se juuri ennen tarjoilua kasvisruoat tai lihaleikkuutoiminnot.
Mutta kuuma naudan- tai sianlihaa tämä kirkas kastike ei toimi.
On tärkeää muistaa kaksi perussääntöä.
ensimmäinen, klyukvenno tehdä hunajakastiketta tarvitaan tummanpunainen marjoja.
Jos otat epäkypsä "Pohjois Beauty", sitten saatu tuote on erilainen karvas maku.
Lämpö karpalo kastike tarvitaan emali pot, muuten happo, sisältämät marjoja, tulla vuorovaikutukseen metallia ja johtaa erottaminen haitallisia komponentteja.
Yleisesti, kastike on valmis nopeasti ja on miellyttävä maku, kirkas ulkonäkö ja uskomattoman maku.
