mehiläispesä

Kanaa hunaja-sinappi valkosipuli: resepti.

Katsotaan nyt puhutaan tuotteista, joka ensi silmäyksellä voi mitenkään "olla ystäviä".

Mutta siitä huolimatta ne kaikki saada erittäin maukas, alkuperäinen ja aivan odottamaton maku lautasen.

Suuri kokki sanoi DeRishele: «Хочеш створити шедевр – поєднуй несумісне.

Vain tällä tavoin saada maistaa, tuoksu ja ulkonäkö, joka yllättää istua pöydässä ".

Menemme neuvoja suuren päällikön ja luoda hieman kulinaarinen läpimurto.

Я пропоную вам рецепт улюбленої страви моїх чоловіків – курка в медово-часниковому соусі.

Ja minä kokki sitä sversheno odottamatonta valkosipuli-hunaja kastikkeessa, että makea mehukas korostavat, herkkä karamellin makuinen kana.

ainekset

• Курячі стегна – 4 kappaletta.
• Майонез – 3 artikkeli. l.
• Гірчиця – 1 artikkeli. l. + 1 ei. l. kastikkeen
• Мед світлий – 1 ei. l. + 1 ei. l. kastikkeen
• suolaa, mausteet (curry) – за смаком
• Рисовий оцет – 2 artikkeli. l.
• Часник – 2-3 hampaat
• Рослинна олія – ​​3-4 ст. l.

Samoin voi keittää koko kananruhoja, mutta tämä olen kokki viikonloppuisin.

Mutta lonkan hunaja-sinappikastiketta voit tehdä illalliselle vain 30-40 minuuttia.

resepti

Kanan reidet pese, obsushuyemo paperia ja makasi kulhoon.

Sen tulisi olla lasia tai emaloitu, ei marinadi okyslyvsya. Maustetaan suolalla ja etikka.

Tämä koostumus hankaa reidet ja jätä muutamaksi minuutiksi. Samaan aikaan valmistella hunaja sinappi kastike.

Kuvaksi syvään kulhoon majoneesia, lisää hunajaa, sinappia ja mausteita.

sekoittaa kastike homogeeninen tila ja yrittää suola.

Якщо потрібно – додайте трохи, mutta oikaistu että, että elementti hieman hip.

Kaada kastike kulhoon ja sekoita lantion niin, jokainen pala kanaa kirjaimellisesti "syöksyi" massaan.

Jälleen, antaa vähän jalusta, jotta promarynuvalosya. Jotta ei tuhlata aikaa, Voit valmistaa mitään lisukkeita. Rakkauteni perunamuusia.

Ja voit valita, että, mitä haluat. Voidaan keitettyä riisiä, pastaa tai tattari.

Kanaa hunaja-sinappikastiketta voidaan kypsentää uunissa. Mutta se vie hieman kauemmin.

Я ж для приготування вечері вибираю більш простий спосіб термообробки – жарка. Laita pannu liedellä, kaada kasviöljy.

Kun pannu lämmennyt tarpeeksi, Laita hip. Paista miedolla lämmöllä molemmin puolin kunnes ne ovat kullanruskeita.

Sulje kansi ja hauduta kunnes tarjouksen, silloin tällöin, että ei palanut.

Samalla paistettua kanaa, valmistelemme kastelu. kasviöljy, sinappi, hunajaa ja hieman suolaa yhdistää keraamisia astioita.

Valkosipuli hienoksi pilkkoa. Perusteellisesti sekoitetaan seos ja kevyesti sekoittaen. Johdonmukaisuus olisi kremoobraznoyu, jotain vastaavaa majoneesia.

Voitelee jokainen pala kanaa pannulla kastelu ja hieman muhennos, Liha vuotanut haju ja maku valkosipulia ja sinappia.

Jotkut salaisuuksia

Kana on välttämättä oltava tuoreita ja hyvin huuhdeltu. Mutta se on täysin kuiva, että kun myranadi mausteet hänen "ei liukumassa", ja usmoktuvalysya.

Hunaja tuo kaunis väri karamelli crust. Mutta se voi myös aiheuttaa pidhoryannya.

Kannattaa siis varoa näitä, hip ei kauan paahdetut toisella puolella, ja se on musta ja obvuhlyatsya. ja katkera.

Kun paiston voitelemalla pintaa jäljellä kanan hunaja sinappi kastike.

Kun taas kuori on rapea ja flavorful.