Recetas con miel a la mesa de Año Nuevo
Las mejores recetas con miel a la mesa de Año Nuevo.
miel – convite sabroso y saludable, tan querido por muchos!
Debido a la singular sabor y rica, infundido una nota de dulzura y acidez, el producto es ampliamente utilizado en la cocina, como platos calientes y ensaladas, y postres.
Puede sorprender a sus seres queridos, sometiéndose a plato de la mesa del Año Nuevo, cocinados con amor y caída de fantasía.
asegurar, simplemente indiferente a nadie lo hará!
Pato con miel en Francés
ingredientes:
- cadáveres de los patos – 2 kg;
- manzanas – 200 g;
- miel – 50 ml;
- mostaza – 15 g;
- cebollas – 600 g;
- col Kvasha – 600 g;
- ajo – 1 piezas .;
- caldo – 200 ml;
- verdor (tomillo, romero, perejil);
- mantequilla – 30 g;
- especias (sal, pimienta, paprika);
- azúcar (al gusto);
- aceite vegetal.
preparación:
Duck debe enjuagarse, y sólo la canal volcado secaron perejil, romero y tomillo, Después de la parte exterior se frotó con una mezcla de sal y pimienta.
Las alas y las patas cadáveres deben vincular estrechamente, después de envolverlo en 10 capas de la lámina para alimentos.
Como tal, el neumático debe pato en el horno a 80 grados para 9 horas.
largo proceso, pero el regalo del tiempo no debe perder, es el momento de hacer el relleno!
El ajo y la cebolla picada, a continuación, freír con aceite a fuego lento durante 3 acta.
En la misma capacidad, inferior caldo chucrut y carne, izquierda para guisar 15 acta.
Es hora de preparar las manzanas! Cortarlas en rodajas, a continuación, se fríen en mantequilla a 5 acta, después de la adición de azúcar, mloyit fuego lento, todavía agitar 5 acta.
Conecte manzanas caramelizadas con arándanos. La siguiente etapa – preparar el glaseado!
Para ello, bata la miel, mostaza, un poco de mantequilla y la sal usando un mezclador hasta textura suave.
pato cocinado debe volcar sauerkraut fritos, y manzanas caramelizadas.
Fuera de la armadura de manera uniforme procesado glaseado de miel y mostaza.
Finalmente pato horneado 10 minutos en el horno, se calienta a 22 C.
El plato está listo para servir!
Ensalada "en mandarín salsa de crema de miel"
ingredientes:
- tangerinas – 0,5 kg;
- uvas – 200 g;
- manzanas – 200 g;
- mostaza – 5 ml;
- crema – 100 ml;
- miel – 10 ml;
- El jugo de medio limón;
- azúcar, sal (al gusto).
preparación:
La fruta debe ser enjuagado a fondo, pelarlas.
Mandarinas se dividen en segmentos, y las manzanas son triturados en cubos.
Para preparar la salsa, miel, mostaza, crema agria y el jugo de limón para mezclar hasta obtener una consistencia suave.
Poner en una ensaladera las uvas, rebanadas de la mandarina y manzanas troceadas, vierta la salsa, mezclar bien y añadir el azúcar y la sal al gusto.
Se usa para tratar listos para servir!
manzanas, al horno con miel y canela
ingredientes:
- manzanas – 0,5 kg;
- miel – 50 ml;
- 1 huevo;
- canela – 10 g;
- hojaldre – 100 g;
- azúcar – 50 g.
preparación:
Las manzanas se lavan a fondo, entonces uno debe cortar cuidadosamente la parte superior y cortar el núcleo.
La pulpa de fruta se tritura y se mezcla con canela y miel.
Masson debe volcar las manzanas, la parte superior de la fruta distribuida finas tiras de masa de hojaldre.
Plato de huevo batido procesado, derrumbarse mezcla de azúcar y canela, y al horno en el horno, se calienta a 230 C.
tiempo de preparación – 30 acta.
Vino caliente "de Navidad" suave
ingredientes:
- sidra – 0,5 l;
- miel – 50 ml;
- zumo de uvas – 1 l;
- 2 manzanas;
- 1 naranja;
- ramas de canela – 2 piezas .;
- clavel – 5-6 piezas ..
preparación:
Las manzanas y naranjas se lavan y se limpian de la piel, luego se corta en cubos.
En recipientes deben conectar 2 tipos de zumos, añadir un poco de fruta picada, después se calentó a fuego lento, sin conducir hasta la ebullición, para 7 acta.
Añadir un vino caliente con especias especias, que permitirán una saturación de sabor, e incluso mloyit 5 acta.
Después de este tiempo la ztsidzhuyetsya líquido, conecta con la miel y se vierte en vasos.
Sus huéspedes podrán apreciar esta bebida inusual!