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Mead con zabrusu: recetas para el entorno doméstico.

Recetas de aguamiel hay muchos zabrusa.

Esta bebida baja en alcohol, por la fortaleza ocupa una posición intermedia entre la cerveza de centeno y vino.

Es agradable al gusto, aromática y sana, al menos tan completamente natural.

Dependiendo de la receta de la aguamiel puede incluir una variedad de productos.

Sin cambios sólo hay miel Zabrus y el agua limpia.

Otros componentes pueden variar. Puede incluir frutas y fruta fresca, especias, saltar.

hay recetas aguamiel con la levadura. Cada uno de estos componentes da a la bebida un cierto gusto, picante y originalidad especial.

El color también está cambiando, de ámbar amarillo a varios tonos de rojo.

Mead fuerza – поняття розтяжне. infusión normal no contiene una gran cantidad de alcohol. Es la bebida más refrescante, que el alcohol.

Si se añade el producto terminado zabrusa y dejar fermentar, que aumenta la fuerza.

Como esta bebida se compone de ingredientes naturales, vida útil que limita.

1. recomendaciones
2. recetas medovuhi
3. Dado que la levadura
4. con lúpulo

Las recomendaciones generales para todas las recetas

esencialmente, con toda la hidromiel preparó justo zabrusa. Por lo tanto, estas recomendaciones pueden incluir cualquiera de ellas:

• El agua siempre debe estar limpia. Si es posible, mejor usar una llave o pozos. Para preparar este líquido debe estar a temperatura ambiente.
• El más miel en la receta, por lo que el producto final será más dulce. por otra parte, además de aumentar la fuerza y ​​futuras infusiones.
• Para más limpio y sabor noble mejor utilizar tobogán. Proporciona un acceso libre y sin dióxido de carbono, formado durante la fermentación y evitar que el oxígeno, que puede causar la oxidación del producto.
• Si la temperatura ambiente, que desempeña Mead, será baja, se gurgle lentamente, y si mucho más alto, el proceso es rápido.
• En promedio, el proceso de fermentación se acerca 10 días. extremos de bebidas maduración, cuando las burbujas dejan fuera del tubo.
• La mezcla debe ser filtrada, verter en recipientes, preferiblemente de vidrio y poner en un lugar frío y oscuro.
• Mantenga Mead También es necesario un resfriado.

Siguiendo estas recomendaciones, es posible preparar mead una de las recetas, se presenta a continuación.

Який з них вибрати – справа тільки особистого смаку. Y lo mejor de todo el intento. La variedad es siempre interesante.

Recetas de zabrusu Mead

Esta versión de la bebida con sabor a miel pura y un poco de nitidez agradable. Aunque el proceso de cocción tarda un cierto tiempo, pero vale la pena.

Necesitará los siguientes ingredientes:

• 10 litros de agua limpia;
• 3 kg Zabrus;
• 1,5-2 kg de miel;
• 0,5 kg de cualquier fruta.

La cocción puede ser descrito como sigue:

• Tome suficiente capacidad;
• Rellenar con agua y poner de nuevo Zabrus y bayas;
• Mezclar todo y dejar fermentar. El inicio del mismo proceso estará marcado por la aparición de espuma;
• A continuación, poner el cilindro en una habitación moderadamente caliente sobre 10 días;
• A continuación, disolver la miel, añadirlo a la taza y luego se deja durante la re-fermentación;
• Cuando la fermentación ha terminado, El líquido resultante se drena en otro recipiente, se filtró a través de gasa;
• Se vierte en botellas y poner en un lugar frío y oscuro.

Dado que la levadura

Esta bebida menos dulce, el sabor de esta tintura zabrusa más cerca de la cerveza sin filtrar o kvas.

contenido de alcohol en menos, que en la receta anterior Mead. Cocinar con bastante facilidad.

Con los ingredientes necesarios:

• 10 litros de agua limpia;
• 1,5 kg Zabrus;
• 1 kg de miel;
• 3-4 cucharadas de levadura;
• especias: canela y nuez moscada.

La preparación es la tan:

• Es necesario hervir el agua y disolver en ella Zabrus miel.
• Retire el tapón de espuma.
• En la mezcla de, cuando se haya enfriado un poco añadir las especias y la levadura.
• Salir antes del final de la fermentación.
• Cuando el proceso ha terminado, filtro.
• drenarlo, publicado en el recipiente limpio y seco preparados.
• Ponga el frío.

leer más: cerveza con miel.

con lúpulo

Esta es otra variación de la bebida, Ahora, con un sabor agridulce específica, debido a su contenido en ella lúpulo.

ingredientes:

• 10 litros de agua limpia;
• 1,5 kg Zabrus;
• 2 kg de miel;
• 3 cucharadas de levadura;
• un puñado de conos de lúpulo.

La tecnología de este hidromiel:

• En un gran recipiente para hervir el agua, sumado cobre y Zabrus;
• Disolver completamente componentes, eliminar la espuma;
• En un líquido caliente y añadir un poco de frío lúpulo;
• En un recipiente aparte disuelva la levadura y luego añadirlos a la solución;
• Solicitar más la digestión;
• Al final de la cepa proceso;
• Verter en recipientes adecuados y poner en un lugar fresco y oscuro.

aguamiel з забруса – рецепт, los cuales procedían de la antigüedad, pero sigue siendo popular.

Esta maravillosa bebida tiene todas las propiedades de los productos, muchos de los cuales tienen medicinal. Una buena y que es la, que siempre se puede modificar.