colmenar

vodka Mead, espíritu, luz de la luna. recetas.

Los apicultores y los amantes de la miel que se pensaba, cómo hacer un sólido aguamiel con vodka o vodka.

bebida eslava antigua utilizada para calentar el cuerpo, combatir los resfriados y, por supuesto, relajación.

sorbo de invierno se calienta aguamiel no es peor que una copa de vino caliente con especias. Sobre el título del curso, el ingrediente principal es la miel sidra.

Además especias abeja néctar añaden a aguamiel, limón, levadura.

1. características de bebidas
2. Un fuerte conos de lúpulo con aguamiel
3. Limón fuerte aguamiel
4. Fuerte en el hidromiel de mayo
5. alcohol Mead

características de bebidas

La primera Mead, según los historiadores, fue preparado mucho antes de nuestra era.

Las antiguas leyendas dicen, що медовий нектар – божий дар, traídas insectos divinas.

Alimentos y bebidas con miel sirve en celebraciones y fiestas, dieron un valor sagrado.

Mead vertió en barricas de roble grandes, que descendió en el sótano oscuro, que eran las condiciones ideales para la fermentación.

en 11 Mead siglo comenzó a hervir.

Esto redujo el contenido de nutrientes, pero acelerado el proceso de preparación de la bebida.

En Rusia se llevó a los guerreros antes de las batallas para dar fuerza y ​​valor, y después de la batalla para recuperarse.

Dentro de un mes después de la boda, la pareja regado con alimentos hidromiel durante la comida.

De ahí el dicho fue "luna de miel". La fortaleza de aguamiel clásica no exceda 15 °.

Згодом з’явився спрощений рецепт медового напою – медовуха на горілці або самогоні.

Alcanza una resistencia media 30-40 °. También hay opciones especiales para cocinar fuerza Mead 60-70 °.

según ordenar la miel y aditivos, el producto tendrá un sabor diferente, aroma y propiedades beneficiosas.

No abuse del alcohol bebida de miel. Sólo uso moderado se beneficiaría del cuerpo.

Presentamos las recetas y orientación más populares, cómo hacer hidromiel de vodka, vodka o con la adición de alcohol.

Un fuerte conos de lúpulo con aguamiel

en este Mead receta pueden prepararse de dos maneras:: con la adición de bebidas alcohólicas y sin.

bebida fortificada puede ser llevado a la fuerza 40 °, Si desea reemplazar la bebida intoxicante principal en la mesa de fiesta.

Sin agregar el vodka no excederá la fortaleza de la marca 12 °.

ingredientes:

• miel (hierbas) – 600 g;
• Хмільні шишки – 50 g (sobre 12 pcs.);
• Вода – 4 l;
• Живі дріжджі – 10 g;
• Кориця сушена – 1 ch.l .;
• vodka (Opcional para la fuerza).

preparación:

1. Agua llevar a ebullición y reduzca el fuego.
2. Agregar la miel, agitar hasta que se disuelva. Potomyty 5 minutos a fuego lento. Por encima de espuma gruesa formada, debe quitar.
3. Añadir la cerveza canela y conos de lúpulo bien lavadas.
4. Retire la sartén del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. En el caldo enfriado, añadir la levadura, mezclar bien y verter en 2 botellas de tres litros.
5. Dejarlos en 3 días en una habitación caliente oscura. Cuando se observa la formación de espuma, Verter el líquido en la botella seca y fijar el sello de agua, que evitar la entrada de oxígeno y eliminar dióxido de carbono.
6. En la séptima bebida intoxicante día cepa a través de una triple capa de gasa limpia. Si es necesario, añadir el vodka Mead (la cantidad depende de la resistencia deseada).

Limón fuerte aguamiel

aguamiel, preparado con vodka y Sikom limón, proporciona un efecto de fortalecimiento en el cuerpo. La bebida tiene una resistencia media (no superior 15 °).

Se recomienda usar con moderación como medida preventiva. mead limón especialmente útil durante los brotes de enfermedades virales.

ingredientes:

• Горілка – 0,5 l;
• miel (cal, hierbas) – 400 g;
• Свіжа м’ята або меліса – 7 hojas;
• Сік лимону – 50 ml.

preparación:

1. Poner la miel en una botella, verter el vodka, agregar el jugo de limón exprimido (en 1 limón tamaño mediano contiene 50 ml de jugo).
2. Vymishayte peso hasta que se disuelva, añadir 7 hojas de menta. Se añade un refrescante notas de sabor.
3. Verter la mezcla en botellas de vino o de champán, o botella sana con un cuello estrecho. tapones de corcho. Situado en un lugar fresco y oscuro durante 6 días. Todos los días, agitar el contenido de recipientes para mezclar el sedimento de miel.
4. En el séptimo día listo para beber. Retire las hojas lavadas, vierta una buena botella, limón y miel golosinas listo para servir.

Fuerte en el hidromiel de mayo

receta para el aguamiel на самогоні з травневим медом – «сміливий» варіант приготування напою.

Su fuerza alcanza 40-50 °.

Que no sólo depende de la cantidad de "suplementos", pero la fuerza de vodka.

Travneva Mead difiere aguda alta aroma floral y dulzura.

Se prepara sin hervir, Ayuda a mantener los componentes útiles.

ingredientes:

• Травневий мед – 400 g;
• Самогон домашній – 1 l;
• Мелісса – 4 hoja;
• Мускатний горіх – щіпка;
• Кориця – щіпка.

preparación:

1. mezclar cerveza de miel dulce y agitación hasta que la masa disuelto.
2. Añadir sus especias favoritas. El conjunto propuesto de especias puede ser sustituido o complementado con cardamomo, hojas de menta, tomillo seco y brote de clavo.
3. Pereliyte en Butel, corcho y colocar en un lugar fresco y oscuro (sótano) de 3 meses.
4. Antes de su uso, la tensión a través de una capa de par mead de estopilla varias veces.

consejo: para la fabricación de la bebida de miel, utilizar luz de la luna "limpia". Debe quedar claro en color y tienen olores.

alcohol Mead

receta para el aguamiel de alcohol no es extremadamente difícil. El alcohol no se utiliza para mejorar el sabor, y elevar la bebida "grados".

La fijación de alcohol se produce después del proceso de cocción y la infusión. De lo contrario, el alcohol se evaporará antes, a medida que tratan de beber perebrodyvshyy.

ingredientes:

• Винний спирт – 250 ml;
• Вода – 2 l;
• miel (alforfón, hierbas) – 400 g;
• Дріжджі – 1 ch.l. seco o 2 ch.l. vivo;
• conos de lúpulo (seco) – 10 piezas .;
• Кардамон – щіпка;
• Кориця – щіпка.

preparación:

1. Elija una capacidad adecuada (más volumen 3 l), verter en agua y calentarlo a 70 C.
2. En agua tibia Disolver la miel. De abeja grado del producto depende del color elegido, sabor, fragancia y la dulzura de la mead acabado. Demostrar recibido "néctar" para hervir a fuego lento y cocine 30 min, agitación y la eliminación de blanco "pulgadas".
3. Retire la sartén del fuego y se deja enfriar el contenido. Añadir la levadura (un mejor uso de la vida) y conos ebrios. mezcle. El líquido uniformemente verter en dos botellas de dos litros. Dejarlos en un lugar cálido durante 3 recibido, Mead comenzó a vagar activamente.
4. Tres días después, añadir las especias bebida favorita. Puede ser un bálsamo o las hojas de menta, clavel, cardamomo, pimienta de Jamaica y palitos de canela pieza. Deja la botella en un lugar cálido y esperar, Cuando el proceso de fermentación es completa. Esto sucede generalmente en 5-7 día.
5. Retire la espuma, formado en la parte superior de la bebida. líquido Strain través de una gasa limpia varias veces. No utilice objetos metálicos esfuerzo (tamices y coladores). Transparente "néctar" verter en frascos pequeños (0,5 o 0,7 l). Llenarlos hasta los tapones superior e apretados.
6. Deja botellas en un lugar oscuro y húmedo en 30 días de infusión.
7. Antes de servir bebidas alcohólicas necesita ser arreglado. No utilice alcohol puro. Mezclar con agua hervida fría en una proporción 1:1, y sólo entonces se vierte la bebida terminada. Número de alcohol se puede ajustar a voluntad. Depende de los dulces de miel de resistencia deseadas.

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pero recuerde, incluso en caso de abuso Mead naturales impacto negativo sobre su estado de salud.