¿Por qué la miel fermentada
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¿Por fermentado miel y qué hacer.
A veces sucede, tras la adquisición de la miel cambia de color, y en la superficie aparecen vesículas.
Entonces ¿por qué la miel fermentada?
Esto puede ocurrir por varias razones.
Y no siempre es culpa del vendedor o apicultor.
Las causas de la miel fermentada
- sustancias inmadurez;
- la presencia de impurezas;
- almacenamiento inadecuado.
Lo ideal sería que el néctar de abeja no debería pasear, ya que incluye son enzimas, que recuerda a los antibióticos.
Interfieren con la reproducción de organismos patógenos en el producto. A menudo, las mayoría de los apicultores contribuyen fermentación.
sucede, Si la miel se recolecta cuando inmadura, en la recogida temprana. necesitar, nastoyavsya de néctar y tomó cientos del número requerido de "antibióticos".
Puede sintonizar la miel?
más bien, producto diluido para mejorar su consistencia. por otra parte, hay variedades, que contienen una gran cantidad de azúcar y agua, para que puedan poner a punto.
Para evitar la fermentación, es aconsejable mantener el producto en un recipiente cerrado herméticamente.
Es el néctar puede absorber agua del aire y un lugar cálido para que fermente inicio.
A veces miel zahravshyy viene a causa de la presencia de una gran cantidad de humedad.
¿Por qué la fermentación de la miel?
Esto es debido a la reproducción en masa dentro de levadura. A menudo viven en mezclas dulces. 
Es deseable almacenar, y aprender acerca de la madurez del producto a sus compradores.
Pero con el almacenamiento adecuado y la falta de impurezas no fermentará.
A menudo la causa de néctar fermentado es la presencia de almidón y la harina.
Estos suplementos contienen una gran cantidad de hidratos de carbono, que puede ser una especie de néctar de levadura.
¿Qué, Si encuentra zahravshyy miel?
No dar el producto en las abejas que alimentan. Ellos pueden morir de tal alimento. Comer este néctar también es imposible.
Pero no se molesta y tirar de miel zahravshyy. Tratar de salvar los restos.
Para ello, eliminar la capa de espuma con una cuchara y un poco de néctar líquido.
Poner el peso en un baño de agua y se calentó a 60 ° durante un año. por supuesto, los beneficios de este producto se, pero bien puede ser utilizado para hacer tortas, bollería y pastelería.
Mead zahravshoho de miel
Para preparar la bebida, añadir un litro de agua 100 g de miel y la misma cantidad de pasas. Se lavan las bayas no necesitan.
Ponga la mezcla en un lugar cálido durante dos días. Dos días colar el líquido y se vierte en botellas.
Situado en el frío durante 3 meses. Se obtiene una deliciosa bebida de baja graduación, como la levadura.
Ahora se sabe, qué hacer con miel y zahravshym cómo hacer hidromiel.
