Archives rosehip tea preparation -

Чай з шипшини: корисні властивості, як заварювати. Є деякі варіанти лікувальних і тонізуючих засобів, які готуються із знайомих і, можна сказати, звичних рослин. Корисні властивості чаю з шипшини - тема, яка рідко розглядається. У культурі слов'янських і не тільки народів найчастіше фігурують плоди рослини. Відвар з них застосовували навіть при укусах собак, від такого варіанту використання відбулося навіть назва одного з сортів шипшини. Однак тонізуючу дію і корисні властивості чаю з листя цієї рослини незаперечні і заслуговують на окрему увагу. Трохи про шипшину У чому цінність листя Як заготовлюються листя Чай з листя як засіб підняття імунітету Сечогінні властивості Чим ще корисний шипшиновий листяний чай Як заварювати шипшиновий чай Шипшиновий чай для схуднення Чай з пелюсток шипшини Обмеження В якості висновку Трохи про шипшину Шипшина росте на території багатьох країн Європи і Азії. На землях країн колишнього СРСР знаходиться найбільша кількість різновидів цієї рослини з родини розових. У народній медицині застосовуються плоди, також популярні різноманітні напої та варення. Фактично в різних рецептурах використовуються всі частини рослини, навіть коріння, на основі яких готують спиртові настоянки. В середні віки застосування плодів було набагато ширше. З них готували пастилу, цукерки, мармелад і солодке пюре. Також широко використовувалися листя. Культура приготування чаю, так само як і заготівля листя шипшини, сьогодні відомі, але мало поширені навіть в розрізі народних рецептів. У чому цінність листя У плодах шипшини зібрано величезний набір вітамінів, мікро- і макромінерали, дубильних речовин, каротину. Однак в листі є унікальні корисні компоненти. У настої квітів (пелюсток) і листя рослини містяться: вітаміни Р і К; пектини і ефірні масла родини розових; складні полісахариди; саліцилова і кавова кислоти; сапоніни, що володіють відхаркувальною, сечогінною дією, що показують седативні властивості, що підсилюють секрецію внутрішніх залоз і розріджують мокротинні виділення. Такий унікальний набір властивостей робить чай з шипшини не тільки відмінним тонізуючим і стимулюючим засобом, яке за ефективністю ні в чому не поступається відварам і настойок з плодів, а й відкриває нові варіанти використання такого безпечного лікарського напою. Як заготовлюються листя Збирати листя для приготування чаю слід тільки в певний період. Кращий час - цвітіння рослини, при цьому заготовлювати пелюстки краще "з землі", після їх опадання. Збирати листя слід в другій половині дня, до заходу. Вранці заготовлювати вкрай не рекомендується - випала роса може привести до загнивання і пліснявіння сировини. Зібране листя висушуються. Для збереження всіх корисних речовин робити це краще при кімнатній температурі, не піддаючи сировину під прямим сонячним світлом. Рекомендується забезпечити вентиляцію в приміщенні сушки, щоб не допускати загнивання і пліснявіння листя. Після того як зібрана сировина висохла і стало ламкою, її поміщають в скляні, щільно закриті банки. Зберігають підготовлені листя в темному прохолодному місці. Термін придатності чаю з шипшини обмежений. Чай з листя як засіб підняття імунітету Завдяки високому вмісту вітаміну С (в листі, як і в плодах, його більше в 50 разів, ніж в чорній смородині, не кажучи про цитрусові, які виступають явними аутсайдерами), чай з шипшини вкрай ефективний в період поширення простудних і сезонних захворювань. Обмежень в прийомі напою не існує. Їм можна замінити звичний чай. Ті, хто бажає зберегти смак напою, можуть змішувати листя шипшини і чаю. Це дає подвійний ефект: шипшина сприяє зниженню температури; високий вміст вітаміну С найкращим чином допомагає організму боротися з хворобою; листя шипшини покращують всмоктування кофеїну і тіаміну, що містяться в чаї, працюючи як каталізатори, покращуючи показники тиску, стабілізуючи роботу серцевого м'яза. Різні корисні речовини з двох чаїв доповнюють один одного в плані седативного дії, заспокоюючи нервову систему. Додаткову ефективність в боротьбі з сезонними респіраторними захворюваннями має сечогінну дію листя шипшини, допомагаючи виводити продукти розпаду різного роду. Сечогінні властивості і здатність стабілізувати роботу органів переробки їжі Сечогінна дія чаю з листя шипшини може значно поліпшити стан людей, які страждають різними відхиленнями в роботі організму. Наприклад, напій показаний при: надмірному тиску; захворюваннях серця і судин; відхиленнях в роботі печінки; поганому функціонуванні нирок; наявності набряків різного роду. Як засіб, що стабілізує роботу травної та суміжних систем, чай з листя може застосовуватися для лікування: розладів травного тракту різного роду; відхилень в роботі підшлункової залози; недостатнього виділення жовчі (головний регулюючий компонент - ефірні масла). Показано вживання чаю з шипшини і людям, що страждають гастритами, діареєю, метеоризмом, напій має протизапальну дію. Чим ще корисний шипшиновий листяний чай Відвар з листя шипшини застосовується в самих різних областях. У гінекології - відомий як відмінний засіб зниження болю при менструаціях і навіть під час пологів. Чай з листя шипшини Він прекрасно працює при неврозах. Вміст ефірних масел і складних полісахаридів позитивно позначається на стані шкірних покривів. Відваром листя шипшини рекомендується вмиватися вранці для запобігання появи зморшок. Це ж засіб сприяє швидкому загоєнню ран, регенерації опікових та інших пошкоджень. Користь екстракту з листя рослини відома величезній кількості жінок - саме він застосовується в кремах і натуральній косметиці, ефективно борючись з лущенням, зморшками, ороговінням і сухістю. Як заварювати шипшиновий чай Настій з листя шипшини більш безпечний і корисний, ніж препарати, приготовлені з плодів. Наприклад, відвар шипшини замість чаю, який часто рекомендується в дієтології, може викликати передозування деяких вітамінів. Природно, це може бути тільки після закінчення тривалого часу, при великих добових дозах напою. З іншого боку, є чимало тих, хто п'є менше 5-6 чашок чаю в день. Тому варто замінити звичний напій саме настоєм листя, а не плодів. Заварюється шипшиновий чай просто і звично. Рецепт наступний: на склянку окропу потрібно чайна ложка листя; напій настоюють протягом 10 хвилин. Настій з листя шипшини можна готувати так само, як і звичні сорти чаю. Любителі аромату і легкого, тонізуючого смаку не подрібнюють сировину. Настій з листя шипшини Люди, які віддають перевагу насиченому смаку і коліру, можуть ламати суху сировину на дрібні шматочки. За допомогою настою з листя легко провести навіть чайну церемонію. Смак напою можна зробити яким завгодно. Листя з легкістю поєднуються з іншими рослинами. У напій можна додати глід, смородину, чайний лист, бергамот, м'яту. Для солодощі використовують як звичний цукор, так і мед, який надає напою неповторний смак, аромат, покращує лікувальні властивості. https://www.youtube.com/watch?vRSOgsJHZKiY Шипшиновий чай для схуднення Широко відома дієта, яка використовує чай з листя шипшини як багате джерело вітамінів, ефірних масел і корисних для організму речовин. Рецепти схуднення виглядають наступним чином: Використовується розвантажувальний день. Ця процедура робиться один раз в тиждень. Протягом доби необхідно випити не менше півтора літрів чаю з листя шипшини і не менше літра очищеної води. Для полегшення симптомів голоду дозволяється їсти сушені яблука. Плоди можна запекти з корицею і медом. Кількість яблук обмежене - не більше 4 штук. Комплексна дієта, що триває кілька днів, має на увазі застосування не тільки чаю з листя, але і відвару з плодів шипшини. Рецепт звучить наступним чином: на сніданок - одне варене всмятку яйце, склянка чаю з листя шипшини, в який потрібно додати столову ложку меду; через 2-3 години - 200 г зернової каші, яку потрібно запити склянкою відвару з плодів шипшини; після закінчення 30 хвилин можна пити чай з листя шипшини без обмежень, цукор і мед додавати не потрібно; на обід рекомендується легкий овочевий суп, допускається одна булочка з борошна грубого помелу; раціон полудня - сир, який запивають відваром шипшини; на вечерю рекомендовані білкові морепродукти (філе риби, наприклад), а також капуста або інші овочі, багаті клітковиною. Протягом дня потрібно пити чай з листя шипшини, в який перед сном додається відвар ромашки. Наведені рецепти відомі і перевірені, рекомендовані дієтологами. Поряд зі зниженням кількості добових калорій, в них використовуються позитивні властивості чаю, приготованого з шипшини. Чай з пелюсток шипшини Окремо варто згадати чай з пелюсток шипшини. Цей засіб є по-справжньому унікальним. Чай з пелюсток шипшини Пелюстки містять таку кількість полісахаридів, що з них легко приготувати смачне і запашне варення. Однак основне застосування настоїв і відварів з пелюсток шипшини - косметологія. Заваривши їх по тій же рецептурі, що і листя, легко отримати рожеву ароматну воду. Це засіб не потребує особливого представлення - воно знайоме всім жінкам, які стежать за станом свого обличчя і тіла. Чай з пелюсток відмінно працює як засіб зміцнення серцевого м'яза і показаний при аритмії серця. Ефірні масла, що містяться в напої, благотворно впливають на стан шкірних покривів. Тому чай з пелюсток шипшини може застосовуватися при приготуванні масок, використовуватися для вмивання, примочок на повіки. Обмеження Як і у будь-якого продукту, у чаю з шипшини є користь і шкода. У деяких випадках його застосування не рекомендується, так само як і відварів, настоїв і спиртових настоянок з плодів шипшини. Не потрібно пити у великих кількостях чай з шипшини при наступних хворобах і відхиленнях: підвищена кислотність шлункового соку; виразкові хвороби кишкового тракту; тромбофлебіт; знижений тиск; ендокардит; патології печінки (є небезпека розвитку жовтяниці неінфекційного походження). Групи дубильних речовин і складні органічні кислоти, які містить чай з листя і настої з плодів шипшини, можуть впливати на зубну емаль. Реакція суто індивідуальна, однак людям, які мають виражені проблеми з чутливістю або здоров'ям зубів, не буде зайвим обполіскувати рот після вживання вітамінних напоїв. Інших протипоказань застосування шипшини, крім особистої непереносимості будь-яких входять до напій речовин, не існує. В якості висновку Чай з листя шипшини - засіб, схвалений самими різними лікарями і дієтологами. Він відмінно пахне, має приємний смак, прекрасно поєднується з каркаде і класичним чаєм. Напій показаний до вживання всім людям, не тільки тим, хто зазнає труднощів зі станом здоров'я. Чай з листя шипшини допомагає підняти рівень енергії, боротися з нудьгою, знімає втому і нервову напругу, що важливо в боротьбі зі стресами, які оточують сучасної людини з усіх боків.

Apiary

rosehip tea preparation

Useful properties of rosehip tea

Improvement of liver and gall bladder hips

notch