μελισσοκομείο

Πάπια με σάλτσα μέλι-μουστάρδα: Συνταγές για φούρνο, Multivarki.

Για να προετοιμάσει το εορταστικό γεύμα που κάτι ασυνήθιστο, πλούσιο και νόστιμο.

Αλλά για πρωτότυπα πιάτα δεν είναι απαραίτητη η χρήση εξωτικά συστατικά και σπάνια μπαχαρικά.

Αντιμετωπίστε τους επισκέπτες νόστιμα κοκκινωπός πάπια, ψημένο στο φούρνο με απλή αρωματικά μπαχαρικά.

Один з найцікавіших рецептів – качка з медово-гірчичним соусом.

Δύσκολο να πιστέψει κανείς, αλλά το μέλι και μουστάρδα σε συνδυασμό πολύ καλά.

Παρέχουν τα πουλερικά κρέας λεπτή γεύση και πρωτότυπη γεύση, να είναι ζουμερό και τρυφερό.

Ψήνουμε την πάπια με αυτόν τον τρόπο είναι αρκετά απλή, Αυτό το πιάτο δεν απαιτεί πολύ δεξιοτήτων μαγειρέματος και καλή σε ακόμη άπειροι νοικοκυρά.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα πάπια με μουστάρδα και μέλι. Να σας πω για τις πιο δημοφιλείς.

1. πάπια, ψητό με μουστάρδα και μέλι
2. Πάπια μαριναρισμένο με μέλι και μουστάρδα
3. Πάπια με μήλα
4. Πάπια σε multyvartsi
5. Μερικές χρήσιμες συμβουλές

πάπια, ψητό με μουστάρδα και μέλι

Αυτή είναι η απλή συνταγή.

Τα συστατικά για αυτό θα πάρει λίγο:

• Μέσος όρος σφάγιο πάπια;
• επί 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα και μέλι;
• ποτήρι νερό;
• λίγο αλατοπίπερο, προσαρμοσμένο με το γούστο σας.

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι ως εξής:

1. Γρίπη των σφαγίων πλύνετε καλά και σκουπίστε με μια πετσέτα.
2. Στη συνέχεια, τρίψτε το πιπέρι πουλί, άλλα μπαχαρικά και το αλάτι.
3. Αναμείξτε καλά τη μουστάρδα με μέλι, για να ληφθεί ένα ομογενές σάλτσα.
4. Το προκύπτον επικαλυμμένο με σάλτσα μουστάρδας πάπια σε όλες τις πλευρές, Βάλτε σε ένα ταψί και προσθέστε νερό.
5. Ψήστε το πουλί στο φούρνο για περίπου μία ώρα σε 200 Γ, περιστασιακά ραντίσματος σάλτσα, συλλέγονται από το κατάστρωμα.

Όταν η spechetsya πάπια, θα πρέπει να τεθεί σε ένα μεγάλο πιάτο και πασπαλίζουμε με φρέσκα μυρωδικά.

Ορεκτικό εορταστικό γεύμα έτοιμα!

Πάπια μαριναρισμένο με μέλι και μουστάρδα

Κρέας χήνας, ψητό μετά μαρινάρισμα, είναι γλυκιά και ευχάριστη γεύση.

Για να κάνετε αυτό το γκουρμέ σνακ, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• μικρή πάπια;
• επί 100 σάλτσα σόγιας g και ξηρό κόκκινο κρασί;
• 1 σούπας μουστάρδα Γαλλική;
• 1-1,5 κουταλιές της σούπας μέλι;
• λίγο φρέσκο ​​χυμό γκρέιπφρουτ;
• συλλογή των μπαχαρικών κατά την κρίση σας.

Παρασκευή λαμβάνει χώρα σε διάφορα στάδια:

1. Ψημένα σφάγιο πάπια: πλύσιμο, ξηραίνεται και διαιρείται σε 4 εξαρτήματα.
2. Τοποθετήστε το κρέας στο τηγάνι, ρίχνουμε το κρασί, μέλι και σάλτσα σόγιας, βάλτε τα μπαχαρικά, προσθέστε χυμό γκρέιπφρουτ, μουστάρδα, αλατισμένος.
3. Αφήστε μια πάπια σε αυτή την κατάσταση για περίπου μισή ώρα, για να μαριναριστεί καλά.
4. Μαριναρισμένο πουλί τηγανητά ελαφρά σε κάθε πλευρά.
5. Μόλις πάπια βάλει σε ένα ταψί, ρίξτε τη μαρινάδα, και ψήνουμε για μισή ώρα.
6. Температура в духовці – 180 Γ.

Η συνταγή με μήλα

Ψητή πάπια με μήλα και μέλι είναι ιδανικό για μια οικογένεια τα Χριστούγεννα γεύμα.

Στη συνταγή που χρησιμοποιείται:

• μικρό πουλί;
• гірчиця з медом – по 2 κουτάλια;
• 3-4 ζουμερά ξινό μήλο;
• λίγο κουρκουμά;
• αλάτι & πιπέρι.

πουλερικά Cook για αυτή τη συνταγή δεν είναι δύσκολο.

Σε ένα καθαρό, στεγνό σφάγιο αλάτι τρίβετε, πιπέρι και κουρκούμη.

μήλα κομμένα χρησιμοποιείται ως γέμιση, και το μίγμα μελιού μουστάρδα κορυφή πότισμα πουλερικών.

Ψητή πάπια με μήλα και μέλι για περίπου μία ώρα και ένα μισό στο φούρνο.

Πάπια σε multyvartsi

Πολύ νόστιμο πουλί με αρωματικά βότανα μπορούν να μαγειρευτούν σε multyvartsi.

Η συνταγή είναι ιδιαίτερα πρωτότυπη και εκλεπτυσμένο γούστο.

Στην πραγματικότητα, εκτός από μουστάρδα με μέλι τζίντζερ πικάντικα add κρέας, κυδώνι και πορτοκαλί.

ως εκ τούτου, Ο πλήρης κατάλογος των συστατικών πιάτου:

• σφάγιο ένα πουλί;
• πορτοκάλι, λεμόνι, айва – по одному фрукту;
• 6 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας;
• 3 Φυσικό κουταλιά της σούπας υγρό μέλι;
• κουτάλι μουστάρδα;
• κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ;
• 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ;
• πιπέρι και άλλα μπαχαρικά.

Τώρα πηγαίνετε στο μαγείρεμα πάπια με τα πορτοκάλια, λεμόνι και κυδώνι:

• Спочатку готують оригінальний маринад – в невеликої ємності з’єднують коньяк, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα, χαλκός, τζίντζερ, αλάτι, χύνεται μπαχαρικά.
• Obsushenny πλύθηκε και υποβλήθηκε σε επεξεργασία μαρινάδα πουλερικά.
• Αφήστε το να μαριναριστεί πάπια σε δύο κύκλους multyvartsi. (Αν συσκεθές πολλαπλών σας δεν πάστωμα, ελέγξτε κρέας για αρκετές ώρες στο ψυγείο).
• Κυδώνι και πορτοκάλι και λεμόνι χωρίζονται σε κομμάτια και γεμιστό τους τουρσί πουλερικών.
• Προετοιμασία σε λειτουργία πάπια multyvartsi για ψήσιμο 40 πρακτικά.
• Ρίχνουμε το λίπος από συσκεθές πολλαπλών, θέσει το σφάγιο από την άλλη πλευρά και ψήνουμε άλλη 40 πρακτικά.

Ψητή για αυτήν την συνταγή μαριναρισμένο πάπια με μέλι αποδεικνύεται πολύ ζουμερά, έχει διακριτική γεύση και λεπτό άρωμα με ένα άγγιγμα του πορτοκαλιού.

ανάγνωση: Το κρέας με μουστάρδα και μέλι (Συνταγές για ψήσιμο)

Μερικές χρήσιμες συμβουλές

1. Για να στιφάδο, ψητά ή τηγανητά πάπια έξω τρυφερό και ζουμερό, καλύτερη σφάγιο πουλερικού buy. Το κρέας των άγριων παπιών αυστηρότερων, και νόστιμο για να μαγειρέψουν, δεν μπορεί ο καθένας.
2. Πολλοί άνθρωποι δεν τους αρέσει το λίπος οσμή πάπια. Είναι εύκολο να εξουδετερώσει: διαθέσει το ψήσιμο σε πτηνά 2-3 ξινά πράσινα μήλα.
3. Cook η πάπια μπορεί και μανίκι. Είναι πολύ εύκολο: επεξεργασία σάλτσες και καρυκεύματα μανίκι του σκελετού και τεθεί σε εφαρμογή σε ένα ταψί καλυμμένο με αλουμινόχαρτο. Запікається в цьому випадку м’ясо близько півтори години при досить високій температурі духовки – до 220 Γ.
4. Κατάλληλα σχεδιασμένο ένα ψήνοντας επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση της πάπιας. Ελέγξτε την ετοιμότητα του κρέατος μπορεί να, κολλώντας ένα σφάγιο οδοντογλυφίδα. Αν το κρέας είναι εύκολα τρυπημένα, και η επιφάνεια έρχεται καθαρός χυμός, είναι εντελώς έτοιμο φαγητό.