μελισσοκομείο

Μέλι φαγόπυρου και οι ιδιότητές του, οφέλους και χρώμα.

Από τους αρχαίους χρόνους, το μέλι ήταν φημισμένο για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, αλλά δεν είναι όλα ποικιλία είναι εξίσου χρήσιμη.

Ένα από τα πιο υψηλής ποιότητας φαγόπυρο μέλι θεωρείται.

Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από τα λουλούδια της συνήθους φαγόπυρο του, αλλά τις ευεργετικές του ιδιότητες χτύπημα.

Είναι αυτό το είδος είναι ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα και ανώτερες ιδιότητες των άλλων ποικιλιών.

Η τιμή του μαύρου σιταριού μέλι είναι ελαφρώς υψηλότερο από ό, τι άλλες ποικιλίες, λόγω των ιδιοτήτων του.

Πού να αγοράσουν φυσικό μέλι φαγόπυρο?

Αναζητήστε το πεδίο της φαγόπυρο και μελισσοκόμους, yakih δεν θα υπάρχουν αρκετά και dohovoritsya αγορά σε εκκένωση.

Περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες, και το ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και άλλα ιχνοστοιχεία.

Φαγόπυρο το μέλι δεν είναι ασύγκριτη χρώμα και τη γεύση.

Μόλις δει, μοιάζει με φαγόπυρο μέλι, και να το δοκιμάσετε, δεν θα το συγχέουμε με άλλες ποικιλίες.

Έχει ένα έντονο φως ή σκούρο καφέ με μια κοκκινωπή απόχρωση perelyvayuschymsya, μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία.

Το χρώμα του οφείλεται στην πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Το πολύ σκοτεινή, ακόμη και με κεράσι σκιά, έρχεται σε μόλις έδιωξε με μέλι ή θερμαινόμενο προϊόν.

Εκτός από την ενδιαφέρουσα χρώμα στην εξαιρετική γεύση του, από την πλούσια γεύση του ακόμα και ένα μικρό άρθρο στο λαιμό.

Αυτή η ποικιλία κρατά υγρό συνέπεια καθόλου για όλους 30-40 ημέρες μετά τη συλλογή, τότε υποβάλλεται σε κρυστάλλωση, χρώμα του γίνεται πιο κορεσμένα και φωτεινά.

Η συνέπεια είναι:

1. салообразна – гречаний мед має однорідну масу без видимих ​​кристалів;
2. дрібнозерниста – в медовій масі присутні невеликі кристали до 0,5 mm .;
3. грубозерниста – в консистенції продукту бджільництва при кристалізації утворюються великі кристали більше 0,6 mm.

σε 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχει:

• λευκά -0,5 g .;
• вуглеводи – 76,5 g .;
• жири – відсутні.

Θερμίδων φαγόπυρο μέλι είναι 100 g. προϊόν 302 kcal.

Калорійність однієї чайної ложки становить – 40 kcal., столової – 120 kcal.

1. Για να ελέγξετε την ποιότητα του μελιού
2. Φαρμακευτικά και χρήσιμες ιδιότητες
3. πιθανή βλάβη
4. Συνταγές με φαγόπυρο μέλι

Για να ελέγξετε την ποιότητα του μελιού

Η αγορά πλαστών ή αραιωμένο μέλι, που βλάπτουν το σώμα σας, παρά όφελος.

Για να ορίσετε την ποιότητα με διάφορους τρόπους:

1. Η γεύση και το χρώμα. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για έμπειρους αγοραστές.
2. χημική μολύβι. Απλώστε λίγο μέλι για τον καθαρισμό και την ξηρά παλάμη, λίρα. Περάστε μια κορυφαία παλάμη ειδικό χημικό μολύβι. Εάν, αφού παρέμεινε καφέ μολύβι ίχνος, τότε, Υπάρχουν αφύσικη πρόσθετα. Εάν το υπόλοιπο μπλε ή μπλε απόχρωση, Κατόπιν το προϊόν αραιώθηκε με νερό.
3. ιώδιο. Ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό σε ένα μπολ, προσθέστε εκεί μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Στάξει μέσα στο μίγμα 4 σταγόνες ιωδίου. Αν η λύση δεν αλλάζει χρώμα, δεν υπάρχει εξωγενής πρόσθετα. Αν υπάρχει έστω και μικρές αλλαγές στο χρώμα, για παράδειγμα, μπλε κηλίδες, τότε, πωλητή γλίστρησε αλεύρι ή άμυλο.
4. ξύδι. Προετοιμάστε το ίδιο διάλυμα, όπως και στην προηγούμενη παράγραφο, προσθέστε το 4 σταγόνες ξύδι. Εάν σχηματίστηκε αφρός ή σφυρίζω, τότε, προστέθηκε αλευρώδη grit. Συνήθως, χρησιμοποιώντας διάφορα πρόσθετα αυξάνουν την ποσότητα του αρχικού προϊόντος και το βάρος του, με αυτόν τον τρόπο αυξάνοντας το κέρδος.
5. Найнадійніший метод – віддати на перевірку в лабораторію.

θυμάμαι, φυσικό φαγόπυρο μέλι ευεργετικές ιδιότητες που δεν χάνονται, ακόμη και για μεγάλο χρονικό διάστημα, головне – вибрати і придбати дійсно якісний продукт.

Φαρμακευτικά και χρήσιμες ιδιότητες του μελιού φαγόπυρο

Έτσι τι είναι χρήσιμο φαγόπυρο μέλι? χρήσιμες ιδιότητες τους οφείλει ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών.

Περιλαμβάνει ριβοφλαβίνη, νικοτίνη, παντοθενικό και φολικό οξύ, βιοτίνη, πυριδοξίνη, ασκορβικό οξύ, B1.

Έχει τονωτικές ιδιότητες, ο οποίος επέστρεψε γρήγορα στην εξουσία το σώμα σας και να αυξήσετε σημαντικά την ασυλία σε συνεχή χρήση.

Επίσης χρήσιμες ιδιότητες περιλαμβάνουν υποστήριξη της λειτουργίας του εγκεφάλου, Έτσι, αποτρέπει τη δυνατότητα της σκλήρυνσης κατά πλάκας, φυσιολογικό ύπνο.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού φαγόπυρο ατελείωτες, να προσπαθήσει να απαριθμήσει το κύριο:

• Αντιβακτηριακό. Στην αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία και την απολύμανση των ανοιχτές πληγές και ακόμη πτώματα ασφαλή μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Λόγω της υψηλής αντισηπτικές του ιδιότητες σκοτώνει τα μικρόβια τέλεια.
• Επιτάχυνση της αναγέννησης. Αν τον χρίσει πληγή, η διαδικασία επούλωσης θα είναι πολύ ταχύτερη, λόγω της αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες και διαλύει του.
• Θεραπεία του έλκους του στομάχου. Αυτό συμβάλλει όχι μόνο στην ταχεία διάθεση των γαστρικών ελκών, αλλά ομαλοποιεί επίσης το σύνολο της γαστρεντερικής οδού.
• Πώς θα απαλλαγούμε από αναιμία. Λόγω των μεγάλων ποσοτήτων σιδήρου στη σύνθεση της φαγόπυρο μέλι καθαρίζεται και ανακτάται αίμα, θεραπεία της αναιμίας.
• Αυξημένη ανοσία. Λόγω κορεσμένα με βιταμίνες και μικροθρεπτικά συστατικά σύνθεσης μέλι λικέρ αυξάνοντας την πιθανότητα φυσικό εμπόδιο για την προστασία του οργανισμού από διάφορες ασθένειες.
• ύπνο Recovery. Ως μέρος της ευεργετικής επίδρασης του μαγνησίου στο νευρικό σύστημα και αυξάνει ένα ξεκούραστο ύπνο.

πιθανή βλάβη

Τα οφέλη από φαγόπυρο μέλι αναμφισβήτητη, έχει θεραπευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κρεμών, Θεραπευτικά βάμματα, με μασάζ.

Παρ 'όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού φαγόπυρο, είναι επίσης αντενδείκνυται σε ορισμένες περιπτώσεις.

ασφαλώς, οποιουδήποτε προϊόντος είναι θλιβερό και τα οφέλη. θεωρώ, όποιος και αν είναι, μπορεί να είναι επιβλαβής:

Мед треба вживати акуратно – він може завдати шкоди.

1. αλλεργικός. Φαγόπυρο το μέλι είναι vysokoalerhennym. Τα άτομα με αλλεργίες για το μέλι και άλλα προϊόντα για να αρχίσει να προσπαθεί αυτό το προϊόν πολύ προσεκτικά και σε πολύ μικρές δόσεις, αυξάνοντας σταδιακά τη χρήση του. Και απλώς να διασφαλίσουμε, επί των οποίων δεν κάνει ακριβώς αλλεργίες, μπορείτε εύκολα να συμπεριλάβει στη διατροφή σας. Є і більш безпечний спосіб перевірити відсутність у вас алергії – нанесіть невелику кількість меду собі на зап’ясті. Εάν μετά από λίγο θα αρρωσταίνουν ή να αρχίζει να αισθάνεται ζάλη, αν δείτε καταρροή ή ερυθρότητα στο σημείο της αίτησης, τότε, όλα είναι μια χαρά και δεν έχετε αλλεργίες.
2. Οι διαβητικοί. Με μεγάλη προσοχή με αυτό το προϊόν και θα πρέπει να αντιμετωπίζονται διαβητικούς. Μπορούν να το πάρετε μόνο με την άδεια του γιατρού. Και να είστε βέβαιος να επιλέξει προσεκτικά το χώρο της αγοράς. Με την αγορά ενός αραιωμένου προϊόντος, Τα άτομα με διαβήτη βάλει τη ζωή του σε μεγάλο κίνδυνο.
3. παιδιά. Δεν συνιστάται να δώσει να φάει το μέλι σε παιδιά κάτω των δύο ετών, γιατί το πεπτικό τους σύστημα δεν είναι αρκετά ισχυρή, Για να αντιμετωπίσει με βακτήρια, ότι μπορεί να ζήσει σε αυτό το προϊόν. Επίσης, περισσότερα παιδιά, από άλλους, επιρρεπείς στις αλλεργίες.
4. Hudnučim. σημαντικό να σημειωθεί, ότι το μέλι θερμίδες φαγόπυρο είναι πολύ υψηλό, οπότε αν κάθεστε σε μια διατροφή, δεν είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσει σε μεγάλες μερίδες, αλλιώς όλες οι προσπάθειες σας θα πάει στο μηδέν. Ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 50 θερμίδες, а в їдальні – 100, έτσι ώστε μέτρια χρήση απλά δεν βλάπτει.

ως εκ τούτου, Μόλις βρήκαμε, Πόσο χρήσιμο μέλι φαγόπυρο, βέβαιος, του δυνατού να λάβει όλα τα αναγκαία.

Αλλά πρώτα απ 'όλα, το προϊόν αυτό θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή των ανθρώπων, επιρρεπείς σε συνεχή κόπωση, ισχυρό συναισθηματικό ή ψυχολογικό στρες, έγκυος, με, που έχουν αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα ή συχνές προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.

Головне – виключити можливість алергії і інші протипоказання. Παρακάτω θα εξετάσουμε διάφορες επιλογές, πώς να κάνει το φαγόπυρο μέλι.

Συνταγές με φαγόπυρο μέλι

Στο μέλι χρησιμότητα φαγόπυρο μπορεί να θεωρηθεί, μετά την ανάγνωση κριτικές γι 'αυτό.

Παρακάτω είναι τα μέσα, ότι χρησιμοποιούν τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού φαγόπυρο, να βοηθήσει τις περισσότερες ασθένειες.

Είναι πολύ απλό, και μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε κάποιο από το σπίτι τους.

Η πρόληψη του κρυολογήματος

• Για την πρόληψη και όχι να λάβει όλο το πρωί κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• Θα πρέπει σίγουρα να πίνετε με άδειο στομάχι, Μπορείτε να πιείτε νερό βρύσης.
• Το μέλι μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αποτρέψει το κρυολόγημα.

Η θεραπεία του έλκους ή της γαστρίτιδας

Νηστείας το πρωί να λάβει ένα ποτήρι καθαρό νερό, και λίγα λεπτά αργότερα 15 κουταλάκι του γλυκού μέλι.

υπέρταση

Αν πάσχετε από υπέρταση, δοκιμάστε σε κάθε γεύμα να τρώνε περισσότερο και φαγόπυρο μέλι.

Απορροφά την υπερβολική υγρασία από το αίμα και με τον τρόπο αυτό μειώνει την πίεση.

αναιμία

Ένα ποτήρι ζεστό γάλα, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι, ανακατεύουμε καλά και ποτό.

Συνιστάται να επαναλάβετε καθημερινά μέχρι την πλήρη αποκατάσταση.

Για να διατηρηθεί η ασυλία

Αντί βιταμίνες μπορούν να αγοραστούν πολύ αποτελεσματικό εργαλείο για την προετοιμασία. Θα χρειαστεί να κόψει ένα κομμάτι τζίντζερ (κάπου 1 x 1 βλέπω), Pour ζεστό νερό.

Έχει να σταθεί σε βραστό νερό και δροσερό. Προσθήκη 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι φαγόπυρο και το χυμό μισού λεμονιού.

Πάρτε μισό φλιτζάνι δύο φορές την ημέρα για μια εβδομάδα.

αναπνευστικές παθήσεις

Πάρτε ένα ραπανάκι, κόβουμε στη μέση, ξαναβάλετε 2 άρθρο. κουταλιές της σούπας μέλι φαγόπυρο.

Καλύψτε χοντρό χαρτί και αφήστε να εμποτιστεί για περίπου 3-4 χρόνια. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού αρκετές φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα και τον ύπνο.

Σε ένα κρύο

Πάρτε 1 θερμαινόμενο χυμό από γυαλί κόκκινο τεύτλων, διαλυθεί υπάρχει ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Έτοιμη λύση θάψει αρκετές φορές την ημέρα 4-6 σταγόνες σε κάθε ρουθούνι.

Αν πονόλαιμο

Κρατήστε το στόμα σας ρητινώδη κουταλάκι του γλυκού μέλι, μέχρι να λιώσουν. επαναλάβετε για να 6 φορές την ημέρα για 3 εβδομάδες.

αϋπνία

του 1 φλιτζάνι γιαούρτι, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι. Πάρτε το βράδυ πριν τον ύπνο για μια εβδομάδα.

Νεφρική νόσο

μείγμα 100 ζ φαγόπυρο μέλι, μισό φλιτζάνι χυμό γοφούς και ένα ποτήρι χυμό λεμονιού.

Λαμβάνεται από το στόμα τρεις φορές την ημέρα σε μια κουταλιά της σούπας. Καλό θα είναι να πίνετε εμφιαλωμένο νερό.

Στο ήπαρ και τον σπλήνα

Αναμείξτε καλά το ελαιόλαδο, το μέλι και το χυμό λεμονιού σε αναλογία 3: 2: 1. Πάρτε 1-2 κουταλιές της σούπας για 30-40 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Για να καθαρίσετε το δέρμα του προσώπου

Φαγόπυρο το μέλι χρησιμοποιείται επίσης ευρέως ως καλλυντικό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μια βαθιά μάσκα καθαρισμού.

Για να το κάνετε αυτό, λιώνει ένα ζευγάρι 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι, τα βάζουμε σε 20 λεπτά στο πρόσωπό. Στη συνέχεια, σβήσετε όλα μπατονέτα, προ-εμποτισμένο σε ζεστό νερό.

Μετά την ολοκλήρωση της πλύσεως με δροσερό νερό. Επαναλάβετε τρεις φορές την εβδομάδα.

Όταν ισχιαλγία και τον πόνο στην πλάτη

Απλώστε σε όλη θερμαίνεται μέλι. Λαδωμένη περιοχή είναι λευκά είδη πολύ πυκνά κάλυμμα και να ξαπλώσει για λίγες ώρες hriltsi.

Σε γυναικολογικά προβλήματα

Αυτή η συνταγή είναι πολύ χρήσιμο για τις γυναίκες. Πάρτε το βραστό νερό και βράζετε 30% θερμοκρασία διαλύματος μέλι όχι μεγαλύτερη από 32 Γ.

Πάρτε μπάνιο Sitz για 15-25 πρακτικά. Επαναλάβετε για τρεις εβδομάδες.

Όταν ασθένειες του δέρματος

Για να απαλλαγείτε από τα έλκη του δέρματος λάβει ένα μείγμα από λάδι ψαριού και μέλι σε ίσα μέρη.