Bienenhaus

Сирний соус – 2 einfache Rezepte.

Wer liebt nicht Käsesoße?

Es ist so eine coole Sache.

Selbst gemachte Käsesauce lässt sich perfekt mit jeder Mahlzeit serviert werden: das Fleisch, Geflügel, Französisch frites, oder tauchen Sie einfach in sie gekochtem Kohl Blumenkohl.

Es ist wahr, Glückseligkeit.

hier 2 Käsesoße Rezept.

Zutaten:

• Parmesan (Sie können entweder im Prinzip);
• молоко – 600 ml;
• вершкове масло – 40 Gramm;
• борошно – 40-50 Gramm;
• мелений мускатний горіх – 0,5 tsp;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Schritt für Schritt Rezept oder wie Käsesoße zu Hause machen:

1. Füllen Sie Milch in einer Pfanne, wenn etwas setzen wärmte ihn Butter, rühren, dann langsam das Mehl, kontinuierlich rühren, zu vermeiden Klumpen gebildet, zum Kochen bringen.
2. Bei schwacher Hitze kochen Masse an anderer Stelle 4 Momente, ständig einmischen, bis es vollständig homogen.
3. Jetzt ist die Zeit vor dem geriebenen Käse Reibe für kleine hinzufügen, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
4. kochen, bis, bis der Käse vollständig gelöst ist, und Soße ist glatt Massen. Dies sollte nicht mehr 5 Minuten.

Heiß servieren Käsesauce, wenn es kühl, kann es sein, leicht kondensierenden.

Hier ist ein weiteres einfaches Rezept für cremigen Käsesauce.

lesen: Senfsauce - die besten Rezepte.

Zutaten:

• Плавлений сир – 180 g.
• Creme 15% -20% – 200 ml.
• Рослинна олія – ​​10 мл.
• Твердий сир – 30 g.
• Італійські трави – 0,5 Ch.L.
• Schwarzer Pfeffer.

Käsesauce Rezept:

1. So starten Sie härtet reiben Käse auf einem feinen Reibe
2. Setzen Sahne auf einem langsamen Feuer, füge Scheiben Käse und Pflanzenöl.
3. Als Heizungs Pflaumen kneten leicht Käse, bis er rozvarytysya.
4. nach dem Kochen Sauce Plumelet, Italienische Kräuter hinzufügen und mischen.
5. Nach geriebenem Käse hinzufügen und mischen.
6. Geben Sie kochen zwei Minuten und Sauce bereit.

Käsesauce ist gut zu spahheti und Französisch frites! Diese cremige Sauce geht sehr.

Video zur Verfügung gestellt von einem Kanal „From Dust, Wärme ".