Mead mit zabrusu: Rezepte für zu Hause

Mead mit zabrusu: Rezepte für die häusliche Umgebung.

Rezepte aus der Met gibt es viele zabrusa.

Diese Low-Alkohol trinken, von Fort nimmt eine mittlere Position zwischen Kwas und Wein.

Es ist angenehm nach Geschmack, aromatischen und gesunden, zumindest so vollständig natürlich.

Je nach Rezeptur des Met kann eine Vielzahl von Produkten gehört.

Unverändert gibt es nur Zabrus Honig und sauberes Wasser.

Andere Komponenten können variieren. Es kann Obst und frisches Obst gehören, Gewürze, hüpfen.

dort Honigwein Rezepte mit Hefe. Jede dieser Komponenten verleiht dem Getränk einen bestimmten Geschmack, besondere Pikanterie und Originalität.

Farbe ändert sich auch, von Bernstein gelb zu verschiedenen Rottönen.

Stärke Honigwein – поняття розтяжне. Normale Infusion nicht viel Alkohol enthalten. Es ist mehr Erfrischungsgetränk, als Alkohol.

Wenn das fertige Produkt zabrusa gären hinzugefügt und verlassen, es erhöht die Festigkeit.

Da dieses Getränk besteht aus natürlichen Inhaltsstoffen, Haltbarkeit er begrenzt.

  1. Empfehlungen
  2. Rezepte medovuhi
  3. da Hefe
  4. mit Hopfen

Allgemeine Empfehlungen für alle Rezepte

im wesentlichen, mit allen Met vorbereitet nur zabrusa. Daher können diese Empfehlungen einer von ihnen gehören:

  • Das Wasser sollte immer sauber sein. wenn möglich, besser einen Schlüssel oder Brunnen zu verwenden,. Um diese Flüssigkeit vorbereiten sollte bei Raumtemperatur.
  • Je mehr Honig im Rezept, so das fertige Produkt wird süßes. außerdem, es wird die Kraft und Zukunft Infusionen erhöhen.
  • Für mehr sauber und edlen Geschmack besser Wasserrutsche benutzen. Es bietet freien Zugang ohne Kohlendioxid, während der Fermentation gebildet und verhindern, dass Sauerstoff, wo die Oxidation des Produkts führen.
  • Wenn die Raumtemperatur, die Met spielt, wird niedrig sein, es wird langsam gurgeln, und wenn viel hoch, das Verfahren ist schnell.
  • Im Durchschnitt dauert der Gärprozess über 10 Tage. Getränke Ende Ausreifung, wenn Blasen aufhören, den Schlauch aus.
  • Die Mischung sollte gefiltert werden, gieße in Containern, vorzugsweise Glas und in einem kalten und dunklen Ort gestellt.
  • halten Sie Honigwein auch brauchen eine kalte.

Im Anschluss an diesen Empfehlungen, es ist möglich, Vorbereitung Honigwein eines der Rezepte, unten dargestellt.

Який з них вибрати – справа тільки особистого смаку. Und am besten von allen versuchen. Vielfalt ist immer interessant.

Rezepte aus der Met zabrusu

Diese Version des Getränks mit reinem Honig Geschmack und eine angenehme wenig Schärfe. Obwohl der Prozess des Kochens dauert einige Zeit,, aber es lohnt sich.

Benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 10 Liter sauberes Wasser;
  • 3 kg Zabrus;
  • 1,5-2 kg Honig;
  • 0,5 kg jeder Frucht.

Kochen kann wie folgt beschrieben werden:

  • Nehmen Sie ausreichend Kapazität;
  • Füllen Sie ihn mit Wasser und wieder Zabrus und Beeren;
  • Alles mischen und lassen gären. Der Beginn des gleichen Prozesses wird durch das Auftreten von Schaum markiert werden;
  • Dann legen Sie den Zylinder in einem mäßig warmen Raum über 10 Tage;
  • Dann Honig auflösen, fügen Sie die Schüssel und dann lassen Nachgärung;
  • Wenn Fermentation über, Die sich ergebende Flüssigkeit wird in einen anderen Behälter abgelassen, durch Gaze gefiltert;
  • Gießen Sie in Flaschen und in einem kalten und dunklen Ort.

da Hefe

Dieses Getränk weniger süß, der Geschmack dieser Tinktur zabrusa näher am ungefilterten Bier oder Kwas.

Alkoholgehalt in weniger, als in dem vorherigen Meads Rezepte. Kochen Sie es ganz leicht.

Mit den notwendigen Zutaten:

  • 10 Liter sauberes Wasser;
  • 1,5 kg Zabrus;
  • 1 kg Honig;
  • 3-4 Esslöffel Hefe;
  • Gewürze: Zimt und Muskatnuss.

Vorbereitung ist das so:

  • Es ist notwendig, das Wasser und lösen sich darin Honig Zabrus zu kochen.
  • Entfernen Sie die Kappe aus Schaumstoff.
  • In der Mischung, wenn es hinzufügen abgekühlt hat etwas Gewürze und Hefe.
  • Lassen Sie vor dem Ende der Gärung.
  • Wenn der Prozess vorbei ist, Filter.
  • abgießen, in den vorbereiteten sauberen und trockenen Behältern veröffentlicht.
  • Setzen Sie die Kälte.

lesen Sie mehr: Gebräu mit Honig.

mit Hopfen

Dies ist eine weitere Variation des Getränks, Jetzt mit einem bestimmten bitter-süßen Geschmack, weil die Inhalte darin Hopfen.

Zutaten:

  • 10 Liter sauberes Wasser;
  • 1,5 kg Zabrus;
  • 2 kg Honig;
  • 3 Esslöffel Hefe;
  • eine Handvoll von Hopfendolden.

Technologie dieses mead:

  • In einem großen Behälter Wasser zum Kochen bringen, zusätzlich Kupfer und Zabrus;
  • vollständig auflösen Komponenten, entfernen Schaum;
  • In heißer Flüssigkeit und fügen Sie hüpft ein wenig kühl;
  • In einer separaten Schüssel Hefe auflösen und sie dann zu der Lösung hinzufügen;
  • Fragen Sie nach weiteren Verdauung;
  • Am Ende des Prozesses Dehnungs;
  • Gießen in geeignete Behälter und in einem dunklen kühlen Ort gestellt.

Honigwein з забруса – рецепт, die kamen aus der Antike, aber nach wie vor beliebt.

Dieses wunderbare Getränk hat alle Eigenschaften der Produkte, von denen viele Heil. Ein gut er ist und die, dass es immer geändert werden.

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