Bienenhaus

Mead Wodka, Geist, Mondschein. Rezepte.

Imker und Honigliebhaber als einmal gedacht, wie einen Feststoff machen Met mit Wodka oder Wodka.

Altslawischen Getränke verwendet, um den Körper zu wärmen, Bekämpfung von Erkältungen und, natürlich, Entspannung.

Winter Schluck Met wärmt nicht schlechter als ein Glas Glühwein. Im Laufe Titel, der Hauptbestandteil ist Honig berauschendes Getränk.

Außerdem Bienennektar Gewürze hinzugefügt Met, Zitrone, Hefe.

1. Features Getränke
2. Eine starke Hopfendolden mit Met
3. Lemon stark Honigwein
4. Starke am Honigmet Mai
5. Mead Alkohol

Features Getränke

Der erste Honigwein, nach Geschichts, vorbereitet lange vor unserer Zeit wurde.

Alte Legenden sagen, що медовий нектар – божий дар, gebracht göttliche Insekten.

Speisen und Getränke mit Honig serviert bei Feiern und Festen, sie gaben einen heiligen Wert.

Mead goß in großen Holzfässern, die abstammen in den dunklen Keller, die waren ideale Bedingungen für die Gärung.

in 11 Jahrhundert Honigwein begann zu kochen.

Dies reduziert den Gehalt an Nährstoffen, sondern beschleunigt den Prozess der Herstellung des Getränks.

In Russland brachte es die Krieger vor Schlachten Kraft und den Mut zu geben,, und nach der Schlacht um sich zu erholen.

Innerhalb eines Monats nach der Hochzeit, gewaschen das Paar mit Met Essen nach unten während der Mahlzeit.

Daher das Sprichwort ging „Flitterwochen“. Die Stärke der klassischen Met nicht überschreiten 15 °.

Згодом з’явився спрощений рецепт медового напою – медовуха на горілці або самогоні.

Er erreicht eine durchschnittliche Stärke 30-40 °. Es gibt auch spezielle Kochmöglichkeiten Honigwein Stärke 60-70 °.

gemäß Art gebrauchter Honig und Zusatzstoffe, das Produkt einen anderen Geschmack haben, Aroma und vorteilhafte Eigenschaften.

missbrauchen Alkohol trinken Honig nicht. Nur moderate Nutzung würde den Körper profitieren.

Wir präsentieren die beliebtesten Rezepte und Anleitungen, wie man Honigwein Wodka, Wodka oder mit dem Zusatz von Alkohol.

Eine starke Hopfendolden mit Met

hierin Honigwein Rezept kann auf zwei Arten hergestellt werden:: mit dem Zusatz von Spirituosen und ohne.

Angereichertes Getränk kann zu Stärke gebracht werden 40 °, wenn Sie die Haupt berauschende Getränk auf festlich gedeckten Tisch ersetzen.

Ohne den Wodka Zugabe wird die Stärke der Marke nicht überschreiten 12 °.

Zutaten:

• Honig (Gräser) – 600 g;
• Хмільні шишки – 50 g (über 12 pcs.);
• Вода – 4 l;
• Живі дріжджі – 10 g;
• Кориця сушена – 1 Ch.L .;
• Wodka (Optional für Stärke).

Vorbereitung:

1. Wasser zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren.
2. In Honig, rühren bis gelöst. Potomyty 5 Minuten bei schwacher Hitze. Oben gebildeten dicken Schaumstoff, Sie müssen entfernen.
3. Fügen Sie den Zimt Gebräu und gut gewaschen Hopfendolden.
4. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd und lassen bei Raumtemperatur abkühlen. In der abgekühlten Brühe, fügen Hefe, gut mischen und gießen 2 Drei-Liter-Flaschen.
5. Lassen Sie sie auf 3 Tage in einem dunklen warmen Raum. Wenn Sie feststellen, schäumende, Gießen Sie die Flüssigkeit in der Flasche trocken und stellt die Wasserdichtung, , dass das Eindringen von Sauerstoff verhindern und Kohlendioxid entfernen.
6. Am 7. Tag Stamm berauschenden Getränk durch eine Dreifachschicht aus sauberen Gaze. Falls erforderlich, fügen Sie den Wodka Honigwein (die Menge hängt von der gewünschten Stärke).

Lemon stark Honigwein

Honigwein, zubereitet mit Wodka und Zitrone Sikom, stellt eine stärkende Wirkung auf den Körper. Das Getränk hat eine durchschnittliche Stärke (nicht höher 15 °).

Es wird empfohlen, in Maßen als vorbeugende Maßnahme zu verwenden,. Besonders nützlich Zitrone Mets während der Ausbrüche von Viruserkrankungen.

Zutaten:

• Горілка – 0,5 l;
• Honig (Kalk, Gräser) – 400 g;
• Свіжа м’ята або меліса – 7 Laub;
• Сік лимону – 50 ml.

Vorbereitung:

1. Setzen Sie den Honig in einer Flasche, gießen Wodka, hinzufügen gepresster Zitronensaft (in 1 mittlere Zitrone enthält 50 ml Saft).
2. bis es gelöst Vymishayte Gewicht, hinzufügen 7 Minzblätter. Es fügt eine erfrischende Geschmacksnoten.
3. Die Mischung wird in Flaschen Wein oder Champagner, oder gesunde Flasche mit einem schmalen Hals. Cork Flaschenverschlüsse. In einem dunklen kühlen Ort 6 Tage. Jeder Tag, schüttelt den Inhalt von Containern für Honig Sediment Misch.
4. Am 7. Tag bereit zu trinken. Entfernen Sie die Blätter gewaschen, gießen Sie eine schöne Flasche, Zitrone und Honig Leckereien zum Servieren bereit.

Starke am Honigmet Mai

Rezept für Honigwein на самогоні з травневим медом – «сміливий» варіант приготування напою.

Seine Stärke erreicht 40-50 °.

Es hängt nicht nur von der Anzahl der „Nahrungsergänzungsmittel“, aber die Stärke von Wodka.

Travneva Honigwein unterscheidet scharf hohe blumiges Aroma und Süße.

Sie ist bereit, ohne zu kochen, hilft bei der Erhaltung nützliche Komponenten.

Zutaten:

• Травневий мед – 400 g;
• Самогон домашній – 1 l;
• Мелісса – 4 Blatt;
• Мускатний горіх – щіпка;
• Кориця – щіпка.

Vorbereitung:

1. mischen Honig brauen süß und rühren, bis sie gelöst Masse.
2. Fügen Sie Ihre Lieblings Gewürze. Der vorgeschlagene Satz von Gewürzen kann mit Kardamom ersetzt oder ergänzt werden, Minzblätter, getrocknet Thymian und Nelkenknospen.
3. Pereliyte in Butel, Kork und in einem kühlen, dunklen Ort (Keller) von 3 Monate.
4. Vor der Verwendung Stamm durch ein Paar Meads Schicht Mull mehrmals.

Rat: für Honig trinken zu machen, verwenden Sie „clean“ Mondenschein. Es sollte in der Farbe und hat keine Gerüche klar sein,.

Mead Alkohol

Rezept für Honigwein Alkohol ist nicht extrem schwierig. Alkohol wird nicht verwendet, um den Geschmack zu verbessern, und das „Grad“ Getränk zu erhöhen.

Alkohol Fixierung tritt nach dem Kochvorgang und Infusions. Andernfalls wird verdampft der Alkohol vor, wie Sie versuchen, zu trinken perebrodyvshyy.

Zutaten:

• Винний спирт – 250 ml;
• Вода – 2 l;
• Honig (Buchweizen, Gräser) – 400 g;
• Дріжджі – 1 Ch.L. trocken oder 2 Ch.L. lebendig;
• Hopfendolden (getrocknet) – 10 Stücke .;
• Кардамон – щіпка;
• Кориця – щіпка.

Vorbereitung:

1. Wählen Sie eine geeignete Kapazität (mehr Volumen 3 l), gießen in Wasser und Wärme, es zu 70 C.
2. In warmem Wasser auflösen Honig. Von Klasse Biene hängt Produkt entschieden Farbe, Geschmack, Duft und die Süße des fertigen Honigwein. Beweisen Sie empfangen „Nektar“, um bei schwacher Hitze zu kochen und kochen 30 min, Rühren und Entfernen white „Zoll“.
3. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen Inhalt. In Hefe (eine bessere Nutzung der Wohn) und betrunkene Kegel. gründlich mischen. Die Flüssigkeit gleichmäßig strömt in zwei Zwei-Liter-Flaschen. Lassen Sie sie in einem warmen Ort 3 erhalten, Mets begann, sich aktiv zu wandern.
4. Drei Tage später, fügen Sie die Gewürze Lieblingsgetränk. Es kann ein Balsam oder Minzeblätter sein, Nelke, Kardamom, Piment und Zimtstengel Stück. Lassen Sie die Flasche an einem warmen Ort und warten, Wenn der Fermentationsprozess abgeschlossen ist. Dies geschieht in der Regel bei 5-7 Tag.
5. Entfernen Sie den Schaum, oben auf dem Getränk gebildet. Stamm Flüssigkeit durch ein Mulltuch sauber mehrmals. Verwenden Sie keine Metallgegenstände belasten (Siebe und Seiher). Transparent „Nektar“ pour in kleine Flaschen (0,5 oder 0,7 l). Füllen Sie sie in den oberen und engen Korken nach oben.
6. Lassen Sie Flaschen in einem dunklen feuchten Ort bei 30 Tage Infusion.
7. Vor dem Servieren muss Getränk Alkohol fixiert werden. Verwenden Sie keine reinen Alkohol. Mischen Sie es mit kaltem abgekochtem Wasser in einem Verhältnis 1:1, und nur dann gießen Sie das fertige Getränk. Anzahl des Alkohols kann nach Belieben eingestellt werden. Es hängt von der gewünschten Stärke Honig behandelt.

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aber denken Sie daran, auch im Fall von Missbrauch natürlicher Honigwein negative Auswirkungen auf Ihren Gesundheitszustand.