Bienenhaus

Маринади з медом – кращі рецепти для домашніх умов.

Секрет правильно приготовленого м’яса – добре підібраний маринад.

Die Vielfalt und Verfügbarkeit von Gewürzen können sich kombinieren, wie Sie wollen und erstaunlichen Geschmack von Fleisch erreichen.

Одна з найбільш вдалих складових для маринаду – мед. Marinade Honig umhüllt sanft das Fleisch und macht es buchstäblich im Mund schmilzt.

Diese Marinade ist perfekt für Grill, und Fleischgerichte im Ofen oder multyvartsi!

1. Honig Barbecue-Sauce
2. japanische Teriyaki
3. Sanfte Joghurt-Marinade
4. Honig-Zitronen-Marinade

Honig Barbecue-Sauce

Perfekt für Hähnchen, und für Schweinerippen Grill.

wir brauchen;

• auf 2 Artikel. l. Honig und Zitronensaft;
• 50 g Butter;
• dritte Tasse Wasser;
• gemahlener Pfeffer;
• 1 Artikel. l. Worcestershire-Sauce;
• Paar mittlere Zwiebel;
• Ketchup nach Geschmack.

Legen Sie ein Stück Butter in einem Topf, setzen auf das Feuer und warten, bis es gelöst ist.

In fein dort in Scheiben geschnittenen Zwiebeln, Reifen ein paar Minuten, bis er wird wie ein gekocht.

Nach und nach den restlichen Zutaten, setzen auf Feuer und kochen wieder, bis Marinade mit Honig wird dick.

japanische Teriyaki

Цей солодкувато-гострий соус – відмінне рішення для будь-якого виду м’яса!

Für ihn nehmen:

• einige Knoblauchzehen;
• auf 2 Artikel. l. brauner Zucker und Honig;
• auf 100 ml. Wasser und Sojasauce;
• Prise Stärke (besser Mai);
• 50 ml. Orangensaft;
• kleines Stück Ingwer.

Gieße in einen Behälter mit Sojasoße, mit Wasser verdünnt,, Gießen Orangensaft.

In Honig, Zucker, Stärkepulver und setzen die Hitze in Brand.

Nach dem Erreichen der Honigmarinade mit zerdrückt Ingwer und Knoblauch durch davylku bestanden homogen hinzufügen.

Kochen, bis die Konsistenz von Sauerrahm. Am Ende können Sie dosolyty, Mit Pfeffer.

lesen: Cranberry-Sauce mit Honig - Rezepte.

Sanfte Joghurt-Marinade

Am besten geeignet, um Gerichte mit gegrilltem Hähnchen.

wir brauchen:

• ein Teelöffel Senf und Honig;
• 2 Artikel. l. Joghurt (Zuhause, aber passen und einkaufen, ohne Aroma);
• pivlymona;
• ein Paar von Zähnen des Knoblauchs;
• Gewürze nach Geschmack.

Fein hacken oder die Knoblauchpresse zerdrücken. Gieße in einen Behälter mit Joghurt, dort Squeeze Zitrone, fügen Senf, Kupfer, Gewürze.

In diesem Fall wird die Marinade mit Honig ohne Heizung aus, so besser nehmen flüssigen Honig.

lesen Sie mehr: Saucen mit Honig - einfache Rezepte.

Honig-Zitronen-Marinade

Süß und sauer-Mix ist für rot Fisch auf dem Grill ideal.

Zur Vorbereitung benötigten:

• 1 Zitrone;
• auf 2 Artikel. l. Honig und Olivenöl;
• Salz, Würzen nach Geschmack (wir können aus dem Laden speziellen Gewürz Fisch nehmen);
• 100 ml. Sojasoße.

Gießen Sie Sojasoße in die Pfanne, gießen Sie das Öl zurück, vidaviti Zitrone, Setzen Sie den Honig und Saison.

Beheizte Honig zu schmelzen.