včelín

Mead vodka, duch, nesmysly. recepty.

Včelaři a milovníky medu, než se kdysi myslelo, jak se dělá pevný medovina s vodkou nebo vodka.

Ancient Slavic pití používá k prohřátí, bojových nachlazení a, samozřejmě, relaxace.

Zimní doušek medoviny ohřívá o nic horší než sklenkou svařeného vína. Přes název předmětu, Hlavní složkou je med opojný nápoj.

Dále včela nektar koření přidán do Mead, citrón, droždí.

1. Vlastnosti nápoj
2. Silná chmelové hlávky s medovinou
3. Lemon silný medovina
4. Silný u medu medoviny května
5. Mead alkohol

Vlastnosti nápoj

První medovina, podle historiků, byla připravena dávno před naším letopočtem.

Starověké legendy říkají, що медовий нектар – божий дар, přinesl božské hmyz.

Jídlo a pití s ​​medem sloužil u oslav a svátků, dali posvátnou hodnotu.

Mead nalil ve velkých dubových sudech, který sestoupil do tmavého sklepa, které byly ideální podmínky pro fermentaci.

v 11 století medovina začalo vřít.

Tento snížený obsah živin, ale urychlil proces přípravy nápoje.

V Rusku to přineslo válečníky před bitev dát sílu a odvahu, a po bitvě zotavit.

Do jednoho měsíce po svatbě se pár zapít medoviny jídlem během jídla.

Proto se říkalo „líbánky“. Síla klasického medoviny nepřesáhne 15 °.

Згодом з’явився спрощений рецепт медового напою – медовуха на горілці або самогоні.

Dosahuje průměrnou pevnost 30-40 °. Existují také speciální možnosti vaření medoviny pevnost 60-70 °.

podle třídění medu a přísady, produkt bude mít jinou chuť, aroma a prospěšné vlastnosti.

Nezneužívejte alkohol pít med. Pouze mírný použití by prospělo tělo.

Představujeme nejpopulárnější recepty a návody, jak se dělá medovina vodky, vodka nebo s přídavkem alkoholu,.

Silná chmelové hlávky s medovinou

v tomto medovina recept lze připravit dvěma způsoby:: s přídavkem lihu a bez.

Opevněné nápoj mohou být uvedeny na síle 40 °, Chcete-li nahradit hlavní opojný nápoj na sváteční stůl.

Bez přidání vodku nepřekročí pevnost ochranné známky 12 °.

přísady:

• med (traviny) – 600 g;
• Хмільні шишки – 50 g (o 12 ks.);
• Вода – 4 l;
• Живі дріжджі – 10 g;
• Кориця сушена – 1 ch.l .;
• vodka (Volitelné pro sílu).

příprava:

1. Vody přivedeme k varu a snížit tepelné.
2. Přidejte med, míchá se, dokud se nerozpustí. Potomyty 5 minut na mírném ohni. Výše vytvořeného hustou pěnou, je třeba odebrat.
3. Přidejte skořicový pivo a dobře umyté chmelové hlávky.
4. Vyjměte pánev z tepla a nechte vychladnout při pokojové teplotě. V chlazené vývaru, přidejte droždí, dobře promícháme a zalijeme 2 tři-litrové láhve.
5. Necháme puštěné 3 dny v tmavé teplé místnosti. Když si všimnete, pěnění, Nalije kapalina v láhvi suché a nastavit sifon, které brání vnikání kyslíku a odstraňování oxidu uhličitého.
6. Na 7. den kmene opojným nápojem přes trojitou vrstvou čisté gázy. Pokud je to nutné, přidejte vodka medovinu (množství závisí na požadované pevnosti).

Lemon silný medovina

luh, připravený s vodkou a citronovou sikom, poskytuje posilující účinek na organismus. Nápoj má průměrnou pevnost (není vyšší 15 °).

Doporučuje se používat s mírou, jako preventivní opatření. Zvláště vhodné citron medovina při propuknutí virových onemocnění.

přísady:

• Горілка – 0,5 l;
• med (vápno, traviny) – 400 g;
• Свіжа м’ята або меліса – 7 listy;
• Сік лимону – 50 ml.

příprava:

1. Dát med v láhvi, nalít vodku, přidejte vymačkané citronové šťávy (v 1 střední velikosti citron obsahuje 50 ml šťávy).
2. Vymishayte hmotnost, dokud se nerozpustí, přidat 7 máty. Dodává osvěžující chuť poznámky.
3. Směs nalijte do lahví vína nebo sektu, nebo zdravá láhev s úzkým hrdlem. Cork zátky. Nastavit na tmavém chladném místě pro 6 dnů. Každý den se protřepe obsah nádoby pro míchání med sediment.
4. 7. den připraven k pití. Odstraňte listy prát, nalít pěkný láhev, citron a med léčí připravené k servírování.

Silný u medu medoviny května

recept pro medovinu на самогоні з травневим медом – «сміливий» варіант приготування напою.

Jeho síla sahá 40-50 °.

Záleží nejen na počtu „doplňky“, ale síla vodky.

Travneva medovina liší ostrou vysokou květinovou vůni a sladkost.

Je připraven bez varu, Pomáhá udržovat užitečné komponenty.

přísady:

• Травневий мед – 400 g;
• Самогон домашній – 1 l;
• Мелісса – 4 křídlo;
• Мускатний горіх – щіпка;
• Кориця – щіпка.

příprava:

1. smíchat med vařit sladké a směs se míchá až do rozpuštění hmoty.
2. Přidejte své oblíbené koření. Navrhovaný soubor koření lze nahradit nebo doplnit s kardamomem, máty, sušeného tymiánu a hřebíčkový.
3. Pereliyte v Butel, korek a dejte do chladu a temnu (suterén) z 3 měsíce.
4. Před použitím se přefiltruje přes pár medoviny vrstvy tenká několikrát.

právní zástupce: pro výrobu medu pití, použijte „čisté“ měsíční svit. Mělo by být jasné barvy a nemají žádné pachy.

Mead alkohol

recept pro medovinu alkoholu není extrémně obtížné. Alkohol není používán pro zlepšení chuti, a zvýšit „stupňů“ nápoj.

Upevňovací alkoholu dochází po procesu vaření a infuze. V opačném případě je alkohol se vypaří dříve, jak jste se snaží pít perebrodyvshyy.

přísady:

• Винний спирт – 250 ml;
• Вода – 2 l;
• med (pohanka, traviny) – 400 g;
• Дріжджі – 1 ch.l. suché nebo 2 ch.l. naživu;
• chmelové hlávky (vysuší) – 10 kousky .;
• Кардамон – щіпка;
• Кориця – щіпка.

příprava:

1. Zvolit vhodnou kapacitu (větší objem 3 l), zalijeme vodou a zahřejte ji 70 C.
2. V teplé vodě se rozpustí med. Z kvalitního včelího produktu závisí zvolené barvy, příchuť, vůně a sladkost hotové medoviny. Dokázat přijatou „nektar“ vařit na mírném ohni a vaříme 30 min, míchání a odstranění bílé „palec“.
3. Vyjměte pánev z ohně a necháme v chladu obsah. přidejte droždí (lepší využívání živých) a opilí kužely. důkladně promíchejte. Kapalina rovnoměrně nalije do dvou dvoulitrových láhví. Nechat na teplém místě 3 obdržené, medovina začal aktivně toulat.
4. O tři dny později, přidejte koření oblíbený nápoj. To může být balzámem nebo máty, karafiát, kardamon, nové koření a skořice hole kus. Ponechte lahvičku na teplém místě a čekat, Po dokončení procesu fermentace je kompletní. To se obvykle stává u 5-7 den.
5. Odstraňte pěnu, vytvořena na horní části nápoje. Kmen kapalina přes tenká čisté několikrát. Nepoužívejte kovové předměty namáhání (síta a cedníky). Transparent „nektar“ nalít do malých lahvičkách (0,5 nebo 0,7 l). Naplnit je až na vrchol a těsných korkovou zátkou.
6. Nechat lahve tmavém vlhkém místě u 30 dny infúze.
7. Před podáváním alkoholické nápoje musí být opraveno. Nepoužívejte čistý alkohol. Smíchat se studenou převařenou vodou v poměru 1:1, a teprve potom nalít hotový nápoj. Počet alkoholu lze upravit dle libosti. Záleží na požadovaných medové pochoutky pevnostních.

Home medovina – відмінний «конкурент» магазинним спиртним напоям. Po jeho použití je bez bolesti hlavy, slabost a pocit kocoviny.

ale pamatujte, i v případě zneužití přírodní medovina negativní dopad na zdravotní stav.