Чай з імбиром і медом

Чай з імбиром і медом: рецепт від кашлю.

Імбир – натуральні природні ліки, ця рослина відомо в середовищі гомеопатів.

Його застосовують для лікування різних захворювань, в тому числі нервових розладів, застуди, болі у м’язах.

Сьогодні ми розповімо про те, як готувати чай з імбиром і медом для підвищення імунітету і лікування кашлю.

1. Про корисні властивості рослини
2. Властивості чаю з імбиром і з медом
3. Протипоказання для лікування чаєм з імбиром
4. Чи можна давати напій дітям і вагітним?
5. Загальні правила заварювання імбирного чаю з медом
6. Класичний рецепт імбирно-медового чаю
7. Чай чорний з імбиром для молодості і здоров’я
8. Лікування застуди та депресії імбиром і медом
9. Схуднення з імбирним напоєм

Про корисні властивості рослини

Імбир – це ароматна спеція, а ось імбирний корінь використовується в лікувальних цілях.

У стародавні часи на Сході імбир додавали не тільки в чай, а й у вишукані страви: солодощі, супи, гарніри.

У наш час імбир теж їдять, особливо часто пікантна рослина подають до суші. Але основна цінність імбиру зовсім не в його смакових якостях, а в лікувальних.

Він застосовується:

• для лікування імпотенції;
• для пом’якшення спазматических болів під час менструації;
• для коригування стану під час депресії і неврозів;
• для лікування астми;
• при захворюваннях печінки, кишечника і шлунка.

Відзначимо, що в гомеопатичних рецептах застосовується корінь рослини, а ось для схуднення краще використовувати підсушені листки.

Справа в тому, що вони швидше засвоюються організмом. Ви здивуєтеся, але корінь імбиру можна навіть не купувати.

Його запросто можна виростити на ділянці біля приватного будинку або в горщику на добре освітленому підвіконні.

До складу лікарського кореня входять такі корисні речовини:

1. Фосфор, залізо, магній.
2. Амінокислоти.
3. Вітаміни А, С, В1 і В2.

Чарівні властивості чаю з імбиром і з медом

Чай з медом від кашлю – це вже ліки, але якщо додати в нього імбир, то він перетвориться в чудодійний напій.

Залежно від рецепта і типу заварювання чай бадьорить, лікує кашель або депресію.

Протипоказання для лікування чаєм з імбиром

Не рекомендується приймати лікарський чай при жовчнокам’яній хворобі, запальних процесах шлунково-кишкового тракту, високій температурі, виразкової хвороби.

При наявності серцевих захворювань перед початком лікування обов’язкова консультація лікаря.

Чи можна давати лікувальний напій дітям і вагітним жінкам?

Під час вагітності імбирний чай з медом можна і навіть потрібно пити, але тільки після дозволу лікаря.

Якщо протипоказань немає, то ви можете насолоджуватися ароматним напоєм і підвищувати свій імунітет.

А ось лікувати таким напоєм дітей рекомендовано після 3 років. Малюки із задоволенням п’ють солодкий імбирний чай, приготований за класичним рецептом: імбир, чорний чай (зелений діткам не можна), лимон і 2 ложечки меду.

Для дітей курс лікування напоєм становить 20 днів, після їх закінчення прийом припиняється.

Загальні правила заварювання імбирного чаю з медом

Отже, чай заварюється з розрахунку 1 чайна ложка без гірки імбиру на 200 мл окропу.

У рецептах зазвичай рекомендують вибирати для напою натуральний зелений чай.

А дозу міцності напою підбирайте на свій смак.

Після заливання окропу посуд з чаєм закривають блюдцем або кришкою і дають настоятися протягом півгодини.

Після охолодження до температури в 45-50 ° C в напій додають мед з розрахунку 3 чайних ложки на 0,5 літра рідини.

Ще один обов’язковий інгредієнт – це лимон, який чинить руйнівну дію на мікроби і бактерії.

Лимон і мед не можна додавати в окріп, два цих інгредієнта втрачають свої властивості.

Відзначимо, що лікувальний чай з медом набагато смачніше, духмяний і корисніше.

Напій з медом заспокоїть хворе горло, а гаряче питво полегшить відхаркування слизу під час кашлю.

Класичний рецепт приготування імбирно-медового зеленого чаю від кашлю

Для приготування напою за цим рецептом нам знадобиться корінь імбиру свіжий (до 4 см), а не в порошку.

З свіжої рослини виходить більш насичений напій.

Обов’язково підготуйте 3-4 ч. ложки квіткового меду, ½ частина цілого лимона.

Для поліпшення смаку можна після приготування додати 1-2 квіточки гвоздики, кілька стручків кардамону і дрібку кориці.

Спочатку заваріть зелений чай, він повинен настоятися 5 хвилин. Заварився?

Тепер процідіть чай так, щоб в рідині не залишилося заварки.

Перелийте його в каструльку, додайте імбир, корицю та інші ароматичні спеції і поставте ємність на газ.

Коли рідина закипить, зменшіть вогонь і млоїть чай на плиті ще 20 хвилин.

Після цього додайте мед і лимон, цитрусовий фрукт можна вичавити в каструльку, перемішайте до повного розчинення меду. Вимкніть газ і зцідіть напій через ситечко.

Напій п’ють гарячим і холодним, додають в нього м’яту, апельсин.

Чай чорний з імбиром для молодості і міцного здоров’я

Напій з чорним чаєм теж допоможе під час лікування кашлю, але він має ще одну чудову властивість – збереження молодості.

Адже імбир є природним антиоксидантом, і випиваючи в день 1-2 чашки такого чаю, ви станете переможницею в боротьбі за сяючу шкіру без зморшок.

Готувати напій дуже просто:

1. Візьміть корінь імбиру, його треба натерти на крупній тертці, або ж придбайте в аптеці підготовлений порошок.
2. Засипте 1 ст. ложку чорного чаю в запарювання чайник, до неї додайте ½ частину чайної ложечки імбиру.
3. Залийте окріп, наполягайте напій 20 хвилин.

Ароматний напій готовий, до нього додають 1 ч. ложку меду і шматочок лимона. Для лікування сухого кашлю чорний чай з імбиром п’ють гарячим.

Лікування застуди та депресії імбиром і медом

В Індії імбирний чай дуже популярний, особливо в холодну пору року.

Ми підготували традиційний рецепт смачного напою, який допоможе впоратися з кашлем, а для дорослих людей стане ліками від депресії.

Для цього рецепта нам будуть потрібні наступні інгредієнти, ми будемо готувати напій з розрахунку на 1,2 літра окропу:

• Окріп для заварювання.
• Мед за смаком, на 1,2 літра краще покласти 3-4 ст. ложки ласощів.
• Зелений або чорний листовий чай додавайте на свій смак.
• Імбир, краще придбати корінь в 3-4 см. Його потерти на крупній тертці, поки не вийде 3 ст. ложки з гіркою.
• Червоний перець.
• Сік лимона або апельсина не більш 70 мл.

Заваріть чай, дайте йому настоятися 10 хвилин, процідіть від заварки, додайте до нього імбир, мед і варіть ще 5 хвилин.

Після зняття з вогню напій проціджують через сито. Дуже важливо віджати рідину з імбиру, яка залишиться в ситі: просто гарненько натисніть на нього чайною ложкою.

Після проціджування в напій кладуть щіпку червоного перцю і додають сік. Погодьтеся, таке питво вже своїм ароматом дарує гарний настрій!

Схуднення з імбирним напоєм – це просто казка

Якщо у вас після лікування кашлю та застуди в холодильнику завалявся корінь імбиру, шматочок лимона і залишилося меду на денці банки, то саме час приготувати напій для схуднення.

Приготування елементарно: 1 ч. ложку подрібненого на тертці кореня залийте окропом, в остигнувшу суміш покладіть 1 ложечку меду і часточку лимона, перемішайте напій.

У напої з’єднується гіркоту, солодкість і кислота, і він рекомендований тим людям, у яких процеси метаболізму в тілі протікають повільно, і набір ваги відбувається швидко.

Одна склянка напою в день, і ви очистите організм від шкідливих шлаків і пари зайвих кілограмів.