Като медицински тест дом за естественост

За да проверите за естествеността на мед у дома. Качеството на меда.

Не всеки има възможност купуват мед в пчелина или пчелар приятел.

като правило, мед закупени на пазарите или в магазини, защото сега по рафтовете на много заведения за хранене може да се наблюдава огромно изобилие от полезни пчелен продукт.

Но не винаги мед, продава в магазина, реален.

Много безскрупулни продавачи за полза в състояние да изградят този уникален продукт.

Има много начини,, За да се избегнат грешки при избора на мед. разбира се, те са неточни и не докаже 100% неговата естественост.

Но ако лекарственият продукт е закупен, Пчеларите в арсенала няколко най-често срещаните начини, проверката на автентичността на мед у дома.

1. Как да се провери независимо естествеността на мед
2. За да изберете истински натурален пчелен мед

За да проверите, естествен мед или не, собствен, Не лабораторни тестове?

визуална проверка

• Медът трябва винаги да бъде зрял. Ако мехурчета и пяна, след това, незрял. В незрял мед достатъчно хранителни вещества, и след кратък период от време, тя ще започне процеса на ферментация.
• Ако е купена zakrystalizuvavshyy, Течни изглеждащи пчелни продукти. Потопени в мед лъжица, завъртете го, хоризонтална лифт, продължава да превъртите. Ако медът е узрял, то ще бъде прекратено, нишка, незрели и ще капе от лъжица.
• За да проверите за медицински измами. Капка лъжицата в един буркан с мед и да се повиши. качествен, Натуралният мед е изтеглен като тънка нишка, формиране на повърхността на купола, които след това ще бъдат разпределени. Мед фалшива, просто ще излязат и капе обратно.
• захаросани мед – обикновено естествен продукт. Той zatsukrovuyetsya няколко дни или месеци след изпомпване кошера. Ако медът е закупен в края на лятото, на, като правило, свеж и тя трябва да бъде течност. Тъй като за октомври мед по рафтовете zakrystalizovanyy.

внимание! Ако през пролетта продажба на течен мед, се подлага на нагряване (ако е на 36 C, всичко е наред, ако повече – той загуби цялото си имущество).

Но има и изключения: мед акация не кристализира.

Определяне на естественост на мед: проверка на хранителни добавки

В меда увеличаване на техния брой и получаване на по-големи ползи фалшификаторите да добавяте различни примеси, като нишесте или захар желе, Kreis, брашно или желатин.

внимание! Има няколко прости начини за определяне чистотата на меда, например, проверите за примеси:

• Вземете една чаша топла вода, добавете там чаена лъжичка мед, разбъркайте добре. Един истински мед, без никакви добавки напълно разтворен. Ако това е фалшив, на повърхността на вода ще плува бели люспи или мътен неразтворим филм.
• Чист пчелен мед: проверка на добавки тебешир. Ако на разтвора се прибавя една капка мед оцет, появата на газови мехурчета на повърхността показва наличието на креда в продукта.
• Реакция на нишесте. За тестване мед в присъствието на лепило нишесте или нишестен сироп, се прибавя към воден разтвор на мед, получен в част 1: 3, малко алкохол или водка. Ако има нишесте лепило, можете да гледате на появата на zheleobraznoho разтвор утайка, това декстрин. Естественост на мед показва прозрачен разтвор или образуване на фин филм на мястото на сблъсъци с разтвор мед алкохол.
• Реакцията на сместа от брашно и нишесте. За да проверите за примеси мед нишесте, имате нужда от решение да капе мед капки йод или йод. Външният вид на син цвят ясно показва nenaturalnost мед.
• Чист пчелен мед: проверка на добавки желатин. Към разтвор на мед добавете няколко супени лъжици негасена вар, Разбърква се и се загрява. При нагряване, ако медът се добавя желатин, ще почувства характеристика амоняк миризма. Ако в дома е хартията за лакмус, това povynnen posynity присъствието на желатин.

фалшив мед: тест вкус

За да тествате мед на вкус, трябва да се вземат една супена лъжица мед в устата, задръжте за няколко минути, След това бавно се поглъщат.

Естественост на мед показват Типичната перорална дразнене, което само увеличава с преглъщането.

Ако медът се разрежда със захарен сироп, не е характерен вкус.

Миризмата на мед: заверка

Определяне на естествеността на мед може миризмата. Фалшиви не мирише, Физически и дава приятно сладък ароматни растения.

За да проверите и да изберете естествен, вярна и точна медицинска?

Купуването на мед нужда дебел – той най-правилния, качество и зрял. Винаги, когато купувате мед трябва внимателно да обмислят, отбелязвайки, цвета си, мирис и вискозитет.

Мед трябва да бъде прозрачен, разбира се, ако той наскоро изпомпва. Ако броячът мед zakrystalizovanyy, не трябва да бъде разделяне на слоевете, еднакво кристализация възниква.

Всички методи за откриване истински мед, тест у дома е ясно посочено на видео мрежата, не дават пълна гаранция за автентичността на закупения продукт.

И все пак, винаги трябва да се обърне внимание на сертификат за съответствие на мед, издаден специален изследователски лаборатории.