Рецепти с мед за маса Нова година
Най-добрите рецепти с мед за маса Нова година.
Мед – вкусна и здравословна почерпка, така обичан от мнозина!
Поради необичайно и богат вкус, влива нотка на сладост и тръпчивост, продуктът се използва широко в готвене, като топли ястия и салати, и десерти.
Можете да изненадате любимите си хора, подаване на маса ястие на Нова година, приготвена с любов и капка фантазия.
уверявам, просто безразличен никой не ще!
Патица с мед на френски език
Съставки:
- патешки трупове – 2 кг;
- ябълки – 200 гр;
- Мед – 50 мл;
- горчица – 15 гр;
- Лукът – 600 гр;
- зеле Кваша – 600 гр;
- чесън – 1 Парчета .;
- бульон – 200 мл;
- зеленина (мащерка, розмарин, магданоз);
- масло – 30 гр;
- подправки (сол, пипер, червен пипер);
- захар (вкуса);
- Растително масло.
подготовка:
Патица трябва да се изплаква, и само на трупа сметището сушат магданоз, розмарин и мащерка, След външната част втрива със смес от сол и пипер.
крила и крака труповете трябва тясно обвързване заедно, След това увийте в 10 слоеве от филма храна.
Като такива, гумата трябва патица във фурната при 80 градуса за 9 часа.
продължителен процес, но дарът на времето не трябва да губим, че е време да се направи плънката!
Чесън и лук нарязан, след това се пържат с масло на слаб огън за 3 минути.
В същия капацитет, по-ниска от кисело зеле и месо бульон, наляво, за да се задушава 15 минути.
Това е време да се подготвят ябълки! Нарежете ги на филийки, след това се пържат в масло над 5 минути, след добавяне на захар, mloyit къкри, още разбъркване 5 минути.
Свържете карамелизирани ябълки с боровинки. Следващият етап – подготви глазура!
За да направите това, размахване мед, горчица, малко масло и сол с помощта на миксер, докато гладка текстура.
Варени патица трябва да зареже пържено кисело зеле, и карамелизирани ябълки.
Извън труп равномерно обработена мед горчица глазурата на.
Най-накрая се пече патица 10 минути във фурната, загрява до 22 C.
Антената е готов за сервиране!
Салата "на мандарин мед сметанов сос"
Съставки:
- Мандарини – 0,5 кг;
- грозде – 200 гр;
- ябълки – 200 гр;
- горчица – 5 мл;
- Сметана – 100 мл;
- Мед – 10 мл;
- Сок от половин лимон;
- захар, сол (вкуса).
подготовка:
Плодове трябва да се изплакне, след това отлепете.
Мандарини са разделени на сегменти, и ябълки са натрошени на кубчета.
За да се подготви сос, мед, горчица, заквасена сметана и лимонов сок, за да се смесват до гладка консистенция.
Сложете в купа за салата грозде, мандарина резени и нарязани ябълки, залейте сос, разбърква се добре и се добавят захар и сол на вкус.
ябълки, печена с мед и канела
Съставки:
- ябълки – 0,5 кг;
- Мед – 50 мл;
- 1 яйце;
- канела – 10 гр;
- парено тесто за еклери – 100 гр;
- захар – 50 гр.
подготовка:
Ябълките са старателно измити, След това човек трябва внимателно изрежете горната и изрежете сърцевината.
Плодове маса се натрошава и се смесва с канела и мед.
Масон трябва да зареже ябълки, най плодове изложени тънки ленти от еклери.
Dish обработват разбитото яйце, разпада смес от захар и канела, и се пече във фурната, загрява до 230 C.
време за подготовка – 30 минути.
Греяно вино "Коледа" меко
Съставки:
- сайдер – 0,5 л;
- Мед – 50 мл;
- Гроздовият сок – 1 л;
- 2 ябълки;
- 1 оранжев;
- канелени пръчици – 2 Парчета .;
- карамфил – 5-6 Парчета ..
подготовка:
Ябълки и портокали се промиват и се почистват от кожата, след това се нарязва на кубчета.
В съдове трябва да се свърже 2 видове сок, добавете малко нарязани плодове, след това се нагрява на слаб огън, без това да доведе до кипене, за 7 минути.
Добавете греяно вино подправки, което ще даде насищане аромат, и дори mloyit 5 минути.
След това време течната ztsidzhuyetsya, свързва с мед и се излива в очила.
Гостите ви ще оценят тази необичайна напитка!