пчелин

Маринади з медом – кращі рецепти для домашніх умов.

Секрет правильно приготовленого м’яса – добре підібраний маринад.

Разнообразието и наличието на подправките, които могат да ги комбинирате, колкото искате и да се постигне невероятен вкус на месо.

Одна з найбільш вдалих складових для маринаду – мед. Марината мед нежно обгръща месото и го прави буквално се топи в устата.

Това марината е идеална за барбекю, и месни ястия във фурната или multyvartsi!

1. Мед барбекю сос
2. японски терияки
3. Gentle кисело мляко марината
4. Мед-лимон марината

Мед барбекю сос

Перфектен за пиле, и за свински ребра грил.

нуждаем;

• за 2 статия. л. мед и лимонов сок;
• 50 г масло;
• трета чаша вода;
• смлян черен пипер;
• 1 статия. л. сос Уорчестър;
• двойка среда лук;
• кетчуп вкуса.

Поставете парче масло в тенджера, тури на огъня и изчакайте, докато се разтвори.

Добавете ситно нарязан лук там, гума за няколко минути, докато той става като варено.

Постепенно добавете останалите съставки, отново постави на огън и готвач, до марината с мед става дебела.

японски терияки

Цей солодкувато-гострий соус – відмінне рішення для будь-якого виду м’яса!

За него се вземат:

• някои скилидки чесън;
• за 2 статия. л. кафява захар и мед;
• за 100 мл. вода и соев сос;
• щипка нишесте (по-добре царевица);
• 50 мл. портокалов сок;
• малко парче джинджифил.

Изсипва се в контейнер на соев сос, разрежда се с вода, Изсипете портокалов сок.

Добавете мед, захар, нишесте на прах и да топлината на пожар.

След постигане на хомогенна добавете мед марината с натрошен джинджифил и чесън преминал през davylku.

Кук, докато последователността на заквасена сметана. В края можете да dosolyty, Добави пипер.

чета: Сос от червени боровинки с мед - рецепти.

Gentle кисело мляко марината

Най-подходящи за ястия с пиле на грил.

нуждаем:

• чаена лъжичка горчица и мед;
• 2 статия. л. кисело мляко (у дома, но се поберат и да пазаруват, без ароматизиращи);
• pivlymona;
• една двойка зъби чесън;
• подправки на вкус.

Ситно котлет или смаже чесън пресата. Излива се в контейнер за кисело мляко, там стиснете лимонов, добавете горчица, мед, подправки.

В този случай, маринатата се прави с мед без отопление, толкова по-добре да се вземе течен мед.

Прочетете повече: Сосове с мед - прости рецепти.

Мед-лимон марината

Сладко-кисел микс е идеален за червена риба на скара.

За да се подготви необходимата:

• 1 лимон;
• за 2 статия. л. мед и зехтин;
• сол, подправка на вкус (можем да вземем специална подправка риба от магазина);
• 100 мл. соев сос.

Изсипете соев сос на тиган, изсипвайте маслото обратно, видавити лимон, Сложете меда и сезон.

Отопляем да се стопи мед.