Кафе ликьор
Кафе ликьор: рецепти у дома.
Калуа и Тиа Мария – популярни марки кафе на спиртни напитки с много добър вкус.
Обърнете внимание на прости рецепти за ликьори у дома, вкус и външен вид, който ще отговаря на посочените марки.
Кафе ликьор може да бъде получено, използване на разтворими и прясно сварено кафе.
Можете също да използвате специален кафе без кофеин. С други думи,, всичко зависи от вашите предпочитания.
Трябва да се отбележи, че, че водка не може да се добавя към сухата кафето, в противен случай ще се пие горчив!
Най-добрият луга вкус става прясно сварено кафе с помощта на южноамерикански или италианската група (еспресо), и използване на ванилия шушулки вместо прах еквивалент.
Вътрешен кафе ликьор е най-добре с лед, тъй като те често се използват при приготвянето на различни коктейли.
Видео рецепта за кафе ликьор с кондензирано мляко
Рецепта дома Калуа ликьор
Тази проста кафе ликьор домашно нещо като ликьор Калуа, само много по-вкусни.
ванилия, добавя към разтвор, дава на напитката специален вкус, засилване на дълбок вкус на кафе.
Подготовка на тази необикновена напитка ще ви отведе 4-6 седмици.
Необходимите съставки:
- 3 чаша захар;
- ¾ чаша еспресо разтворим;
- 2 ванилия шушулка;
- 3 чаша водка.
подготовка:
- Довежда смес от три чаши захар и две чаши вода до кипене, разбъркване на сместа, докато се разтворят захар. Добавете кафето и да продължи да къкри. За да се разтвори напълно еспресо, като правило, а ври сместа за около 2 минути.
- Извадете тавата от котлона и изсипете съдържанието в стъклен буркан. Нека сместа се охлади напълно. По това време, да вземе ванилови шушулки и премахване на семена от тях, които са по-скоро като един вид паста. Добави удължени семенници заедно с кафе сироп, след това добавете водка.
- Затворете буркана и го оставете да се запари за 4-6 седмици.
- тъй като, а nastoyavsya алкохол, Премахване на ванилия шушулка от него. Ако искате много сладък и мек алкохол, е препоръчително да се филтрира сместа през филтър за кафе.
- Кафе ликьор сервира охладено. Особено успешно представяне на ликьор със сладолед.
Кафе ликьор от еспресо
Необходимите съставки:
- 1 чаша еспресо или всяко друго силно кафе;
- 1 чаша захар;
- 2 чаша водка (сила 40-50%);
- Pivstruchka ванилия, изсече.
подготовка:
- Brew еспресо или друга силна органична кафе.
- Добавете захар.
- След охлаждане, се добавят ванилия и водка.
- Сместа се излива в бутилката.
- през 2-4 седмици, извадете ванилия шушулката и да го излее в друга бутилка. Половин чаша водка може да бъде заменен с една и съща сума на ракия, тя ще добави алкохол съвсем различен вкус.
Кафе ликьор разтворимо кафе
Необходимите съставки:
- 1 чаша вода;
- 1 чаша захар;
- ¼ чаша разтворимо кафе;
- 2 чаша водка.
подготовка:
- Подгответе ванилия, я отсечеш, и да вземе половината. Можете да използвате 1 супена лъжица ванилия прах или ванилия екстракт.
- Разтваря кафе 1 чаша вряща вода, добавете водка.
- Добавете ванилията и даде за приготвяне на кафе 2-4 седмица.
- След 2-4 седмици, извадете ванилия. Филтър за алкохол не е задължително използва като разтворимо кафе.