пчелин

Кайсия ликьор: рецепта у дома.

Fresh сочна кайсия сезон е много кратък, но това е чудесен начин, як продовжити насолоду цими прекрасними літніми фруктами – приготувати абрикосовий лікер в домашніх умовах.

Напитката е много проста за приготвяне, но тя ще даде много светли емоции и донесе летни отбелязва в тежки зимни вечери, Когато отворите бутилка от това питие.

Ликьор ще бъде готов до месец, но най-добър вкус, той отнема няколко месеца.

Така че, ако през август, за да се подготви кайсия ликьор, на, точно преди Коледа, да се радвате на пълнотата на вкуса.

Макар че аз не бях наясно с тези рецепти, I получава банални инфузия на кайсиеви костилки.

Тогава се любопитни и малко експеримент с комбинации от пресни кайсии и сушени кайсии.

оказа, Съм бил прав, в резултат отидох страхотна напитка с вкус на лятото, топло в студената зима.

Използвах водка "Абсолют" (можете да вземете всяка друга водка) и използвани четири различни комбинации:

1. пресни плодове и обикновен сироп;
2. пресни плодове със семена и захарен сироп;
3. половината от пресни плодове, половина сушени плодове и захарен сироп в последния етап;
4. половината от пресни плодове, половината суши и първоначално прясно сироп.

Резултатът надмина очакванията. оказа, кайсии, че играе много важна роля.

ликьор, прави изключително от пресни кайсии е мек, но имаше само с едно докосване на вкус.

Алкохол с сушени кайсии, подадена баланс аромат. Напитката има характеристика свеж аромат, сочни плодове кайсия.

Ликьор приготвен у дома от кайсии с семена, даде напитка горчив вкус пикантни подправки.

Вкусът е много по-различна от предишните напитки. освен това, счупи костите силен вкус кайсия.

преди, ако искате силен ликьор с вкус кайсия, е необходимо да се премахне кост.

В допълнение,, забелязах, добавянето на захарен сироп в началния етап на алкохол готвене, води до намаляване вкус кайсия.

Ето защо реших да остана на кайсия ликьор рецепта на базата на пресни кайсии, сушени кайсии и сироп.

Съчетанието на пресни плодове с сушени кайсии помогне за създаването Delicious дома алкохол с извънредно вкус.

В допълнение,, Реших да използват по-малко захар, отколкото обикновено се използва за производство за алкохол.

Инсталирах Trial, че оптималното съотношение е 1: 4. естествено, тази цифра не е окончателна, Можете да добавяте захар на вкус.

За да се подготви обичайната нужда сироп да се смесват една чаша вода и една чаша захар в малка тенджера.

След къкри сместа се нагрява до разтваряне захар.

Преди да използвате сиропа трябва да се охлади. Съхранявайте го в хладилника за около възможно 5 дни.

1. Видео рецепта с кайсия ликьор
2. Рецепта дома кайсия ликьор

Видео рецепта кайсия ликьор

Рецепта дома кайсия ликьор

Необходимите съставки:

• ¾ чаша пресни кайсии костилка, нарязани на кубчета;
• ¾ чаша неподсладени сушени кайсии, нарязани на кубчета;
• 1,5 чаша водка;
• ¼ чаша сироп (много).

Подготовка кайсия ликьор у дома:

1. Пресни кайсии и сушени кайсии, поставени в буркан и се изсипва водка. Плодовете трябва да бъдат покрити водка. Затворете буркана и оставете да се влеят в продължение на една седмица.
2. Една седмица по-късно, Щам смес през сито. Месото може да бъде малко по-компресирате, за да получите максимално количество течност. След това отново се прецежда през няколко слоя тензух.
3. Излива се в чиста литър буркан сместа. Добавете сиропа в него. Разбъркайте добре всички и да добавите още сироп (по избор).
4. Дайте стойка.

следното отличен ликьор може да се съхранява в хладилник за период до три месеца!