пчелин

Ликьор от касис: рецепти у дома.

С тези рецепти ще бъде в състояние да отличен готвач алкохол у дома.

В тази рецепта, ние не се даде определена сума на съставките.

Всичко ще зависи от, като имате касис.

Този дом алкохол може да се използва в чист вид в малки количества, и може да бъде представен заедно със сух, бял или пенливо вина.

Smorodynoviy алкохол, подходящ за да го дават десерт като ванилов сладолед.

1. Видео рецепта за алкохол
2. Рецепта дома на касис ликьор

Видео рецепта от касис ликьор

Рецепта дома на касис ликьор

Необходимите съставки:

• Пресни плодове касис;
• Водка или друга алкохолна напитка с неутрален вкус;
• захар.

Получаване на касис ликьор

1. Измийте пресни плодове касис, след това ги подсушете върху хартиена кърпа. След това сложете плодовете в стъклен буркан и го напълни с водка, или друга напитка. Водката трябва напълно да покрива плодовете. Затвори плътно банка и я поставете в тъмното, хладно място.
2. След четири до пет месеца (за съжаление, насладите преди ликьор, трябва да чакаме толкова дълго) Празните буркани в голям съд. С картофено пюре плодове davylky, опитвайки се да изтръгне от тях максималното количество сок.
3. Щам смес през фино сито. бележка, предишната стъпка razmynannyu плодове могат да направят с Blender. В този случай ще трябва да направите, филтриране с помощта на филтър за кафе. Опитайте се да се филтрират най-добрата комбинация!
4. Добавете захарта до същия брой, как сте стигнали до алкохолна смес, т.е. съотношението 1: 1, и допълнително добави водка, размерът на която е една четвърт от общото количество на сместа.
5. Моля, бъдете цялото съдържание на тенджерата да заври. По този начин ще къкри, Не забравяйте да премахнете пяна, за да се образува. Захарта се разтвори напълно, и най-ликвидните не трябва да приличат на консистенцията на сироп.
6. Не се готви прекалено дълго, в противен случай резултатът може да получите желе! бележка, след охлаждане си ликьор ще стане по-дебел, от гореща!
7. Currant ликьор Изсипва се в стерилизирани буркани горещо и затворете.

Запазете тази ликьор на тъмно и хладно място!