чорны мёд

Падзевы чорны мёд і меласы: карысныя ўласцівасці.

Існуе мноства гатункаў мёду, але ў нашай краіне радавому спажыўцу вядомыя гатункі жоўтага і карычневага колераў.

Колер пчалінага нектара напрамую залежыць ад меданос, таксама вядомыя гатункі цёмнага колеру.

Існуе і мёд чорны, які атрымліваюць як у нас у краіне, так і за мяжой.

1. чорны мёд
2. меласы

Падзевы чорны мёд

Гэты нектар збіраецца з іглічных парод дрэў. Ён адрозніваецца характэрным водарам і цёмным колерам.

Акрамя таго, яго выкарыстоўваюць у лячэбных мэтах. У асноўным ім лечаць хваробы дыхальных шляхоў, так як эфірныя алею ігліцы выдатна разрэджваюць мокроту.

самае цікавае, што пчолы збіраюць такой нектар не з кветак, а з вылучэнняў кары дрэў. Звычайна вадкасць вылучаецца падчас моцнай засухі.

Такі нектар шкодны для пчол, ён выклікае панос, а ў зімовы час хутка крышталізуецца. Менавіта таму яго выкарыстоўваюць як корм для працаўніц.

У нашых шыротах чорны мёд збіраюць з кветак дзікага кмена. Кубачкі бутонаў ўтрымліваюць белы пылок, і толькі цэнтр афарбаваны ў чорны колер.

Гэты нектар вельмі карысны і рэдкі, таму варта нятанна. Менавіта з кмена атрымліваюць чорны мёд з Егіпта. Егіпецкія пчолы збіраюць нектар у горнай мясцовасці ўдалечыні ад дарог населеных пунктаў.

На радзіме гэтага прадукта яго ўжываюць для лячэння такіх хвароб:

• гастрыт;
• язва;
• анемія;
• ангіна;
• бранхіт;
• хваробы нырак і печані.

Дзякуючы чорным мёду можна вылечыць анемію і ўмацаваць імунітэт. Для гэтага чайную лыжачку нектара раствараюць у цёплым малацэ і прымаюць перад сном.

Для таго каб пазбавіцца ад болю ў горле, лыжку нектара павольна рассмоктваюць. У Егіпце шырокае прымяненне атрымала рэчыва на аснове цёмнага нектара, кунжутное масла і чорнага кмена. Гэтыя інгрэдыенты змешваюць і настойваюць.

Выкарыстоўваюць рэчыва не толькі ўнутр, але і для вонкавага ўжывання. Ім змазваюць раны і ўдары. Вельмі часта чорным мёдам выводзяць з арганізма глістоў. Гэты нектар валодае глістагонным ўласцівасцямі.

пры захоўванні гэтага прадукта выкарыстоўваюць тару з цёмным шклом, так як прамыя сонечныя прамяні негатыўна адбіваюцца на якасці нектара. Ні ў якім разе для захоўвання чорнага мёду не выкарыстоўваюць металічны посуд.

Народныя лекары з чорнага мёду вырабляюць розныя настойкі і пажыўныя сумесі. Імі выдатна лечаць анемію і нават сухоты.

лічыцца, што ўласцівасці кмена ўзмацняюць эфект ад выкарыстання прадукта. Але дзякуючы чорнаму мёду з Егіпта можна вылечыць больш хвароб, чым звычайным кмен алеем.

меласы

Гэта таксама разнавіднасць чорнага мёду, які атрымліваюць у Егіпце. Гэта штучны прадукт, які здабываюць з трысняговага соку, ніякага дачынення да пчол ён не.

самае цікавае, што такім чорным мёдам у Егіпце замяняюць цукар пры падрыхтоўцы выпечкі. Вырабы атрымліваюцца духмянымі і рэзкай.

Народныя лекары сцвярджаюць, што меласы карысная кормяць мамам, так як ўзмацняе лактацыю.