Бабка тварожная з арэхамі на мёду

Бабка сирна з горіхами на меду – рецепти.

У летні мёд дадаць подсушенные, дробна сечаныя арэхі, яечныя жаўткі, пшанічная мука, сметанковае масла, добра ўзбіць, а потым усё гэта змяшаць з працёртым тварагом.

Ўвесці ўзбітыя бялкі і асцярожна змешваць.

Падрыхтаваную тварогавую масу выкласці ў металічныя конусные формачкі, змазаныя сметанковым алеем і пасыпаныя цукровым пяском, і выпякаць на пару.

Гатовую бабку паліць разагрэтым мёдам.

На адну бабку трэба:

• сиру – 100 г,
• борошна пшеничного – 10 г,
• палова яйкі,
• ядраў грэцкіх арэхаў -15 г,
• масла сметанковага-10,
• цукрового піску – 5,
• меду – 50 г.

рэцэпт 2

Тварог з мёдам

Чытайце: Соус з мёду і соевага соусу: лепшыя рэцэпты для дома.

Старанна расцёрты тварог змяшаць з мёдам да атрымання аднастайнай масы і выкласці на талерку.

з 450 г сыру трэба 3 сталовыя лыжкі мёду.

рэцэпт 3

АСУД з мёдам

Пшанічная мука падсмажыць на алеі да цёмна-карычневага колеру, потым, памешваючы, дадаць мёд.

Падрыхтаваную масу варыць 5-7 мін.

з 50 г пшанічнай мукі трэба: 20 г топленага масла, 30 г мёду (з армянскай кулінарыі).