Marinades met heuning – eenvoudige resepte

Маринади з медом – кращі рецепти для домашніх умов.

Секрет правильно приготовленого м’яса – добре підібраний маринад.

Die verskeidenheid en beskikbaarheid van speserye kan hulle kombineer as jy wil en ongelooflike geur van vleis te bereik.

Одна з найбільш вдалих складових для маринаду – мед. Marinade Heuning omsluit saggies die vleis en maak dit letterlik smelt in jou mond.

Dit marinade is ideaal vir braai, en vleisgeregte in die oond of multyvartsi!

1. Heuning barbecue sous
2. Japannese teriyaki
3. Gentle jogurt marinade
4. Heuning-suurlemoen marinade

Heuning barbecue sous

Ideaal vir hoender, en vir varkvleis ribbes braai.

ons moet;

• op 2 Artikel. l. heuning en suurlemoensap;
• 50 g botter;
• derde koppie water;
• gemaalde swartpeper;
• 1 Artikel. l. Worcestersous;
• pair medium ui;
• tamatiesous smaak.

Sit 'n stukkie van die botter in 'n kastrol, sit op die vuur en wag, totdat dit opgelos.

Voeg fyn gesny uie daar, band 'n paar minute, totdat hy raak soos 'n gekookte.

Geleidelik voeg die res van die bestanddele, weer sit aan die brand gesteek en kok, totdat marinade met heuning dik.

Japannese teriyaki

Цей солодкувато-гострий соус – відмінне рішення для будь-якого виду м’яса!

Vir hom te neem:

• sommige knoffelhuisies;
• op 2 Artikel. l. bruinsuiker en heuning;
• op 100 ml. water en sojasous;
• knippie stysel (beter koring);
• 50 ml. lemoensap;
• klein stukkie gemmer.

Giet in 'n houer van sojasous, verdun met water, Gooi lemoensap.

Voeg heuning, suiker, stysel poeier en sit die hitte aan die brand gesteek.

Na die bereiking van homogene voeg die heuning marinade met gebreekte gemmer en knoffel deurgegaan davylku.

Kook tot die konsekwentheid van suurroom. Aan die einde kan jy dosolyty, peper.

Lees: Cranberry sous met heuning - resepte.

Gentle jogurt marinade

Beste geskik is vir geregte met geroosterde hoender.

ons moet:

• 'n teelepel mosterd en heuning;
• 2 Artikel. l. jogurt (huis, maar pas en te shop sonder aroma);
• pivlymona;
• 'n paar van die tande van knoffel;
• speserye na smaak.

Fyn kap of geliefdes die knoffel pers. Giet in 'n houer van jogurt, daar druk suurlemoen, voeg mosterd, koper, speserye.

In hierdie geval, is die marinade gemaak met heuning sonder verhitting, so beter om vloeibare heuning neem.

Lees meer: Souse met heuning - eenvoudige resepte.

Heuning-suurlemoen marinade

Soet en suur mengsel is ideaal vir rooi vis op die rooster.

Om die nodige te berei:

• 1 suurlemoen;
• op 2 Artikel. l. heuning en olyfolie;
• sout, geurmiddels na smaak (kan ons spesiale geurmiddels vis uit die winkel);
• 100 ml. sojasous.

Giet sojasous om die pan, gooi die olie terug, vidaviti suurlemoen, Sit die heuning by en geur.

Verhit tot heuning smelt.