kook

Bilyashi heuning. Secrets van die deeg en vulsel

Біляші – тісто і фарш з медом.

Hallo weer, liewe ewekansige en gereelde besoekers.

hoop, Jy het reeds daarin geslaag om alles voor te berei, jy ons gesien het by.

Vandag het die volgende kulinêre feat.

І якщо бути чесним – це дійсно не зовсім просто.

Na deeg 'n bietjie buierig en werk nie altyd die eerste keer.

Selfs ervare huisvroue soms probleme. Maar laat dinge eerste.

Ek hou van gisdeeg en in die eerste beskikbaar moontlikheid van probeer om iets te kook met dit.

My liefde manlike gis gebak. Так що нікуди не дінешся – доводиться догоджати. en vertroue, якщо знаєш деякі секрети – то робота буде в радість.

Met plesier deel ek die resep en dan die geheime van bak gis.

  1. deeg
  2. farce

deeg

Het stadiums om al die nuanses van kook 'n ongewone bilyashiv oorweeg.

En begin met die deeg.

produkte

  • Яйця курячі великі – 3-4 stukke.
  • Масло рослинне рафіноване – 100 ml.
  • Дріжджі пресовані – 50 g.
  • Вода – 500 ml.
  • Мед – 2 Artikel. l.
  • Сіль – 1 geen. l.

Борошно пшеничне вищого ґатунку – за потребою.

Ek verkies gedruk gis, as met 'n droë moeilik om die aantal raai, wat het die deeg Braga.

voorbereiding

voor te berei eers die vloeistof komponent. Jy kan gewone water gebruik, maar altyd gekook en afgekoel tot liggaamstemperatuur.

Якщо ж хочете більш здобне тісто – використовуйте суміш води і молока в рівних кількостях.

Voeg die warm vloeistof gis, pre rozkryshyvshy hul hande. Nie nodig om hulle te slyp met 'n mes of, wat lief is die warmte van mensehande.

sout en heuning by te voeg. Liggies meng al die bestanddele, dat hulle "vriende" met mekaar.

Kan nie wag vir die borrels. Цей варіант дріжджового тіста – безопарний.

Verskeping eiers in 'n bak en dan roer liggies om homogeniteit.

Voeg die meel en begin knie die deeg. Hier kan jy die prop gebruik, so die deeg sal waterige wees.

Meel deeg voordat dit noodsaaklik om te sif deur 'n sif, om dit te verryk met suurstof.

Dan word die tekstuur meer lug, а готова випічка – пишною.

meel byvoeg as, die deeg was baie dik, maar nie so, beide koeke.

Sit 'n houer van deeg in 'n warm plek, wat handdoek, Om obvitryuvannya vermy.

Rozstoyka neem 1-1,5 jaar. Die inhoud van die bakkie te verhoog in grootte ongeveer 2-3 vou.

Nou is die geheime van suksesvolle toets. Moenie voortgaan na 'n bondel van slegte bui of foto om iemand.

Plak dit voel en nooit inpas, goed. Hierdie geheim ek gedeel met my ouma, Die hel is 'n oond edele pasteie, brood en allerhande ander goodies. Moenie tik in die kamer, waar toepaslik deeg.

Dit hou nie van skerp skommelinge en klanke. Plaas die bak in 'n warm plek sonder konsepte en temperatuur veranderinge.

Bezoparnym metode van knie deeg nie erger as die spons. Die enigste verskil is, fermentasie toets wat 'n bietjie langer sal wees.

Але сам процес не буде довше – адже ви не чекаєте готовності опари. І останнє – завжди перед початком приготування подумайте, wat tot gevolg het wat jy wil bereik.

Daar is 'n paar tipes gis bak, wat vereis spons metode.

farce

Hierdie resep is ook ongewone vulsel. Tradisioneel ons voeg koper.

Dit maak syagtige tekstuur en sag. А присмак – карамельно-горіховим.

produkte

  • vleis (vark) 300-350 g.
  • Сало свиняче – 100-150 g.
  • Цибуля ріпчаста біла – 3-4 stukke.
  • sout, спеції – за смаком.
  • Мед – 1-1.5 Artikel. l.
  • aartappel (fyngedruk) 100-150 g.

Ek voeg kapokaartappels gereed, so in te vul die finale bilyashi is sagter en sappiger.

Opsioneel, jy kan ook kaas of vet rasse vet voeg, pre natershy dit op 'n growwe rasper.

voorbereiding

vleis, spek en uie maalvleis met 'n groot sierrooster. Якщо візьмете дрібну – фарш вийде пастоподібним.

'n behoefte, gevoel dat klein stukkies vleis. Voeg by kapokaartappels vleis peremolennomu, sout, speserye en heuning.

Ver meng tot 'n homogene toestand en min bedrae, om af te breek vleis vesel begin.

Dan is sag en sappig die tekstuur. Plaat en hande gesmeer met groente-olie, deeg molesteer.

Lepel hou ook in olie. Ons versprei die joernaal toetsstuk op 'n bord.

Vingers te vorm liggies die tortilla en versprei die vulsel in sent. Zaschypuyemo werkstuk rand en vorm bilyash.

Ons het dit op 'n warm pan met olie en braai oor lae hitte bilyashi.

Maak goudbruin kors. Maar dit is nodig om te braai oor lae hitte, heeltemal belyash binne propiksya.

Gereed bilyashi verspreiding op 'n bord. Daar kan direkte pype wees, з жару.Спробуйте з томатним соком – дуже смачно.

Lees: Gebakte appels met heuning in multyvartsi

As jy bly vir die volgende dag (nie feit) – підігрійте в мікрохвильовці.

Поділитися

Останні статті

Sonbrille: Groothandelaankope

Die reeks sonbrille in die Oekraïense mark is redelik groot. Watter een is egter veilig?? Як не

1 week ago

Turnkey House Repair: eienskappe van die

Tuisherstel is 'n tyd -verbruik, langtermyn en noukeurige proses. Він потребує не тільки часу та фінансових

1 week ago

Aanlyn winkel van konstruksie gereedskap in Vilnius

Elke projek begin met die keuse van die regte gereedskap en toerusting. Of dit nou 'n nuwe huis bou, капитальный

1 month ago

Heuning besigheid: vooruitsigte en voordele van byteling

Byeboerdery lok meer as net heuningliefhebbers, maar ook entrepreneurs, которые ищут перспективное направление для инвестиций.

2 months ago

Praktiese en duursame kragopwekkers: kenmerke van modelkeuse

Kragopwekkers is toestelle, wat meganiese energie in elektriese energie omskakel. Hulle is 'n betroubare bron van elektrisiteit,…

2 months ago

Waaraan moet jy aandag gee wanneer jy jou kat in die winter voer

Met die koms van die winter verander katte se kosbehoeftes.. Холодное время года требует от организма больше

2 months ago