食谱酒接骨木
接骨木葡萄酒: 食谱在家里.
Вино з бузини – фантастичний, 清爽, 易饮, 这是很容易在家里准备.
这种植物生长在温带气候, 在初夏和灌木开花.
接骨木可制不仅酒, 但也 酊剂, 连. 药用酊剂心脏.
在一个重要步骤 料酒 从上古是品质的植物的定义.
接骨木常常混淆与其他植物, 有时甚至是有毒的!
所以，如果你在怀疑, 无论是老厂, 离开它.
在这种情况下，代替颜色可以采取干浆果, 它可以在市场上购买.
如果您仍然不确定, 工厂正是长辈, 然后采取布什的颜色只能是, 如果没有花小蠓.
这种试图破坏只是颜色, 没有steblinok. 作为一项规则, 如果按住接骨木花的手, 他洗完澡.
这是很好的材料葡萄酒的指标.
首先，确保, 所有的菜, 使用, 无菌! 这是入味非常重要的时刻， 质量家酒!
仔细接管奶油接骨木, 去除所有异物 (steblinki, 叶). 你只需要留接骨木花!
洗柠檬和橙子. 从皮肤和切洁净他们.
陈皮放入桶, 加绿茶袋.
食谱家酒与接骨木
加入砂糖.
添加 4,5 升水和充分混合.
桶盖，并给予良好的阴凉. 盖桶可靠! 他不应该得到昆虫 (飞, 蚊蚋等).
当混合物冷却至室温, 加入酵母.
我们离开醪坚持 5 天. 不要忘了搅拌，每天的接骨木葡萄酒未来!
酒二次发酵. 醪过滤布或纱布后五天. 将液体倒入中等大小的灭菌的瓶. 装上一瓶空气网关, 这将离开气体, 由酵母产生. 网关的角色可以执行非常普通的气球. 将瓶子在温暖的地方, 完成发酵过程. 发酵应进行约一个月, 并且有时是两个. 该过程结束后将提供从沉积物干净清澈的葡萄酒在底部. 很显然，你可以倒在酒入另一瓶, 分离出沉淀.
装瓶与接骨木酒. 当 葡萄酒的发酵过程 完成, 你可以移动到其装瓶. 截止发酵, 你已经学会, 这是非常难以确定, 这将取决于酵母和麦芽汁的储存条件. 即使在瓶葡萄酒保持发酵后, 这种饮料不会伤害!
装瓶后酒应该nastoyalosya 4-6 个月, 而且 6 місяців – оптимальний варіант. 课程, 您可以拍摄静止葡萄酒, 但仅仅半年后用接骨木酒将是最美味.
泼酒, 肯定, 清楚地表明瓶子!
切记消毒葡萄酒所有用具!
当所有这些简单的规则, 您可以享受美味, 香酒!
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