Медонос соняшник
Соняшник як медонос: коли цвіте, продуктивність.
Соняшник – найважливіша однорічна олійна та медоносна рослина сімейства складноцвітових, висота до 2-3 м.
Соняшник, мабуть, одне з найвідоміших і улюблених, обробляється в основному для отримання олійного насіння.
Застосовується також як кормова культура для приготування силосу. На присадибних ділянках вирощується соняшник заради смачного и корисного насіння.
Соняшник – культура щедра: окрім насіння на олію та кормів для худоби, він є хорошим медоносом, что має істотне значення для медозбору. А це значить, ця культура прибуткова.
Обробіток соняшнику
Соняшник вимогливий до тепла, відрізняється посухостійкістю, но дуже чуйний на зволоження ґрунтів.
Добре зростанні на суглинцю и супіщаних чорноземах. На так званому “жирному грунті”.
Занадто збагачений перегноєм и азотистими речовинами, стебла виростають потужні, а врожайність знижується.
При надлишку азоту в ґрунті квітки соняшника гірше віділяють нектар.
Кращими попередниками перед соняшником є зернові культури. Середні строки посіву соняшника: через один-два тижні після висіву ранніх ярих культур.
Норма висіву соняшнику
Норма висіву насіння соняшнику залежить від величини насіння и запланованої густоти стояння рослин і становить 6-10 кг / га.
Вважається, что на 1 га поля соняшнику має висіватися 70-75 тис. шт. насіння. Це дозволить забезпечити щільність 55-60 тис. рослин на 1 га.
Глибина загортання насіння: 5-8 см. Важливо дотримуватися рівномірності загортання насіння на однакову глибину, це дає можливість отримати дружні, рівні сходи.
Час цвітіння
Перший соняшник зацвітає в кінці першого місяця літа і цвіте близько місяця. Кожна квітка цвіте два дні, але якщо запилення не відбулося, то цвітіння триває 10-15 днів.
Від посіву до цвітіння проходить 60-80 днів.
При гарній відвідуваності бджолами квітучих кошиків скорочується період цвітіння соняшнику, що сприяє більш ранньому і дружному дозріванню його насіння, запобігає пустозернистості.
З цього випливає, що запилення соняшнику бджолами підвищує не тільки кількість, але і якість врожаю.
Завдяки запиленню бджолами, врожайність насіння соняшнику зростає в 1,5-2 рази.
Важливо й те, що, крім підвищення врожайності, своєчасне запилення дозволяє вести збирання врожаю в більш ранні терміни.
А це, в свою чергу, створює умови для більш ранньої обробки полів під майбутні посіви. Виграш у часі може бути до 2 тижнів.
Нектаропродуктивність
Медопродуктивність в середньому – 50 кг / га. Норма на запилення – 0,5 -1 бджолосім’я на гектар.
Велика насиченість посівних ділянок бджолами сильно знижує збір меду на одну бджолину сім’ю.
За день бджолина сім’я може заготовити до 4 кг меду (в середньому приніс 2,5- 3 кг), а за весь період цвітіння соняшнику – до 30 кг (пів-бідона), деякі сім’і приносять 40 кг.
Для соняшника рекомендована степова українська порода бджіл, яка пристосованна до жарких умов.
Залежно від погодних умов і агротехніки посівів – медоносність коливається в межах від 25 до 100 кг / га.
Мед соняшнику
Мед, зібраний з цієї рослини, має приємний, тонкий, але слабкий аромат.
Соняшниковий мед золотистий, світло-бурштиновий, іноді з зеленуватим відтінком. У меду з соняшнику багато пилку, а значить багато вітамінів.
У чистому вигляді, тобто без домішок меду інших рослин, мед соняшнику непридатний для зимівлі бджіл, так як швидко кристалізується в грубозернисту масу.
Медоносні бджоли збирають з квіток соняшника однорічного нектар і пилок.
На півдні України, Північному Кавказі, в ряді областей Чорноземної зони, Сибіру і Казахстану соняшник є найважливішою медоносної культурою, що забезпечує головний медозбір, а також поповнення запасів пилку в гніздах бджолиних сімей.
Але !!! На соняшнику дуже “просідають” (зменшуються) бджолині сім’ї і тому деякі бджолярі не хочуть їхати на нього, тим менш соняшник останій медонос і один із головних.