Архивы строк придатності меду -

Скільки часу придатний мед Термін придатності меду: на що впливає. Мед - унікальний продукт, багатий вітамінами і амінокислотами. Багато людей вважають за краще купувати мед на сезонних ярмарках або у знайомих пасічників. При цьому мед купується про запас, тобто трилітровими бутлями. Але перед покупкою варто враховувати термін придатності меду. В ідеалі цей продукт може зберігатися роками і не псуватися. Кращим контейнером для зберігання нектару є стільники. Адже стінки їх виготовлені з воску, і осередки герметично закупорені. Відповідно, ніяка волога і мікроорганізми туди не потраплять. Саме тому найдорожчим є стільниковий мед. При відкачці меду його термін придатності скорочується. Це пов'язано з попаданням в нектар домішок. Щодо терміну придатності товару можна судити по наявності осаду в прозорій тарі. Чим більше сміття, тим швидше треба з'їсти продукт. Час зберігання меду Чи впливає на термін придатності консистенція продукту? Час зберігання меду: в сотах до 20 років; в скляній тарі до 2 років. Рекомендується зберігати продукт в холодильнику. Бажано закрити його кришкою, так як мед поглинає з повітря вологу, що скорочує термін придатності. Зверніть увагу, продукт з високим вмістом води може заграти. Зазвичай це відбувається, якщо товар розбавляли водою. Крім того, на тривалість зберігання впливає наявність домішок. Якщо в меді міститься борошно, крохмаль або крейда, то зберігати довго його не можна. І взагалі, краще не купувати такий продукт. https://www.youtube.com/watch?veXY3QHnuYpo Чи впливає на термін придатності консистенція продукту? Всі властивості після кристалізації зберігаються, і мед можна сміливо їсти. Що впливає на термін придатності меду На ринку можна побачити товар, який расслоївся. Це цілком нормально і ніяк не впливає на термін придатності. На термін придатності будь-якого меду впливає кількість паді в ньому. Чим її більше, тим менше термін придатності. Якщо ви вже більше року зберігайте мед і не впевнені в його якості, зверніть увагу на смак. Якщо ви помітили кислий післясмак, а на поверхні продукту з'явилася плівка білого кольору, не їжте. Це свідчить про те, що в продукті почалися процеси гниття і бродіння. Після придбання обов'язково наклейте на банку час відкачування. Від цієї дати можете відрахувати рік. Саме стільки може зберігатися мед незалежно від його сорту і наявності домішок.

čebelnjak

rok uporabnosti medu

Rok medu

zareza