Recepti sir omako za meso, perutnina, pomfrit

Сирний соус – 2 preprostih receptov.

Kdo ne ljubi sir omako?

To je tako kul stvar.

Domač sir omako lahko odlično služil pri vsakem obroku: meso, perutnina, pomfrit, ali pa se potopite v skuha zelje cvetača.

Res je blaženost.

tukaj 2 sir omaka recept.

sestavine:

• parmezan (Lahko se bo načeloma);
• молоко – 600 mililitrov;
• вершкове масло – 40 gram;
• борошно – 40-50 gram;
• мелений мускатний горіх – 0,5 TSP;
• sol in poper po okusu.

Korak za korakom receptu ali kako narediti sir omako doma:

1. Nalijte mleko v ponvi, ko nekoliko ogreti mu dal maslo, premešajte, nato počasi dodamo moko, nenehno mešamo, da bi se izognili grudice, ki nastanejo, zavremo.
2. Kuhamo na majhnem ognju mase drugje 4 trenutki, nenehno motijo, dokler ne postane popolnoma homogena.
3. Zdaj je čas, da dodate vnaprej nariban sir Rende za mala, soli, poper in muškatni orešček.
4. Kuhamo, dokler, dokler se sir popolnoma raztopi, in omaka je gladka masa. To bi moralo trajati več 5 minut.

Postrežemo vroče sir omako, ko je kul, je lahko rahlo kondenziranje.

Tu je še en preprost recept za kremno sirovo omako.

Preberi: Gorčica omaka - Najboljši recepti.

sestavine:

• Плавлений сир – 180 g.
• krema 15% -20% – 200 mL.
• Рослинна олія – ​​10 мл.
• Твердий сир – 30 g.
• Італійські трави – 0,5 ch.l.
• črni poper.

Sir omako recept:

1. Za začetek strdi drgnjenjem sir na fin Rende
2. Dal kremo na počasnem ognju, dodamo rezine sira in rastlinskega olja.
3. Kot grelni slive rahlo zgnetemo sir, dokler je rozvarytysya.
4. po vre omaka plumelet, dodaj italijanske zelišča in premešamo.
5. Po dodamo nariban sir in mešajte.
6. Daj pustimo vreti dve minuti in omaka pripravljena.

Sir omaka je dobro spahheti in pomfrit! Ta kremasto omako gre zelo.

Video, ki ga kanalu "pred prahom, toplote ".