Holandsko omako za zelenjavo, meso, ribe

Голландський соус – рецепт приготування.

Holandsko omako postrežejo z dušeno zelenjavo, meso, ribe.

Klasična sladko omako, ki spreminja dnevni jedilnik, kakršno koli jed okusno slaščico vsak dan.

Na videz spominja majoneza omako Dutch, vendar pa okus zelo razlikuje.

Nizozemski omaka ima rahlo kremast okus z začimbne note citrusov.

sestavine:

• масло вершкове – 400 gram;
• вода – 75 gram;
• жовтки – 6 kosov;
• лимон – 1 stvar;
• ščepec soli.

Preberi: Kuban paradižnikova omaka - recept.

holandsko omako. korak recept

1. Ok ločene beljake od rumenjakov.
2. Nalijemo rumenjake v ponvi z debelo dno, dodamo narezana na koščke masla.
3. Kuhamo v vodni kopeli pri 65-70 ° C, nenehnim mešanjem, še rumenjake ne povezati z maslom in ne tvori homogeno maso, Nato nežno uvesti sok ene limone in soli.

Ponudite holandsko omako lahko tako toploto in mraz.

Preizkusite omaka in da občutljivo na dotik v svojem vsakodnevnem meniju.