pasieka

miód: korzyści i szkód, aplikacja, jak jeść miód.

Мед – це солодка і тягуча рідина, dar pszczół, produkowane przez naturę.

Trudno jest znaleźć produkt naturalny, która stawiałaby go jako użyteczny.

Ze względu miodu zawiera źródło substancji leczniczych, Właściwości i ma bardzo pozytywny.

Nawet nasi przodkowie używali ten produkt do leczenia. Co jest przydatna miód?

pierwszy, Ten piękny dom adaptogen, który może sygnał do ciała w stanie zmęczenia i osłabienia, i wzmocnić układ odpornościowy i inne funkcje życiowe.

Jest doskonałym narzędziem kulinarnym, Bogatym źródłem glukozy i fruktozy, podstawą do przygotowania wielu potraw, a nawet alkohol.

Był pijany na miód pitny, zna wspaniały smak napoju.

pomocny Właściwości miodu jest tak szeroka, które znalazły zastosowanie nie tylko w tradycyjnych lub nietradycyjnych medycynie, ale także w oficjalnej praktyce.

więc, każdy preparat miodu widać na liście leczenia chorób układu oddechowego, przewód pokarmowy, choroby układu nerwowego, itp.

Wiele osób potrzebuje pocieszające w nocy, bo nie mogę spać. W tym produkcie, miód, idzie dobrze.

Weź łyżeczkę z wodą przed snem, mleko lub herbata, i pod warunkiem, zdrowy sen.

1. Zawierające Miód
2. kalorii miód
3. Co to jest miód
4. Rodzaje miodu
5. sztuczny miód
6. Przydatne niż miód
7. Korzystanie w kosmetologii
8. Miód i odchudzanie
9. Zastosowanie w kuchni
10. Zastosowanie ciąży
11. miód uszkodzenia i przeciwwskazania do stosowania
12. Jak wybrać miód jakości
13. Ogólne zasady doboru jakości towarów
14. Zasady przechowywania miodu

Zawierające Miód

Naturalny miód zawiera wiele składników odżywczych, które razem dają bardzo pozytywny efekt.

Oto niektóre z nich:

• węglowodany;
• złożone mikroelementy, podobny w składzie do osocza krwi (żelazo, potas, wapń, magnez);
• witaminy (grupa B, C, E, K);
• enzymy (katalaza, amylaza, fosfatazy, diastaza).

On jest bardzo słodki, tego wskaźnika to lepiej cukier, dzięki czemu może być stosowany do ciastka miodowe w piecu lub kuchence mikrofalowej, przygotowanie deserach, napoje etc..

kalorii miód

Miód z różnych roślin kwiatowych lżejsze i mniej kalorii, niż miodu z gryki i rzepaku.

Dobry miód ma bardzo wysoki kalorii, dzięki czemu może być stosowany w celu wzmocnienia organizmu, lub, na przykład, sportowcy jeśli to konieczne, specjalne posiłki.

zawartość kalorii w produkcie 320-360 kcal, Łącznie:

• 81,5 г – вуглеводи;
• 0,8 г – білки;
• 0 г – жири.

Informacja dla diabetyków: глікемічний індекс продукту – 80-90, nieznacznie niższa, niż cukier (97-99), ale to nie znaczy,, Produkt miód, który nie jest szkodliwy dla osób z cukrzycą.

Co to jest miód

Istnieje kilka klasyfikacji miodem, Poniżej wymieniono.

1. pierwszy, rozróżniać miód monophlorny, który zebrano z jednego gatunku rośliny, i poliflorowy. W pierwszym przypadku, nazwa produktu wskazuje na roślinę (głóg, Blueberry, akacja, cannabic, z Manuka), а в другому – на місце збору (drewno, łąka, góra). Również odróżnić miód, zbierano w różnych miejscach, ponieważ w zależności od strefy klimatycznej i właściwości miejscowej flory i zmieniających smak miodu.
2. W drodze otrzymania wyróżniającą odśrodkowe, pobranych z użyciem miodu, i plaster miodu, co jest bardziej przydatne ze względu na zanieczyszczenia wosk pszczeli i inne komponenty, które nie należą do dużego trzy-litrowy słoik podczas ewakuacji. zwykle, zawiera różne składniki odżywcze (galaretka, Pergamon,, wosk).

Rodzaje miodu: Opis i zastosowanie

Miód zróżnicowane w zależności od zakładu, z których pszczoły zebrane nektar, lub, warunki, w których wystąpiły.

Istnieje wiele rodzajów miodu:

• miód z akacji, która jest jedną z najlepszych kompozycjach. To prawie nie krystalizuje przez długi czas i utrzymuje płynną konsystencję, ani gęstnieje. Jest on stosowany w leczeniu nadciśnienia tętniczego, zwalczania chorób drobnoustrojów, traktuje wizja, nerwy.
• Мед з глоду – це продукт, które można leczyć serce, wysokie ciśnienie, i tarczycy. Charakterystyczne właściwości miodu: jest lekko gorzki, ma szczególny smak i ciemny kolor.
• Góra jest popularna jako absolutnego Ecoproduct. Posiada również silny zapach i gorycz.
• Miód wierzba herbata różni się kolorem i smakiem, wykorzystywane wyłącznie w celach medycznych.
• Польовий – відмінний засіб, co pomaga w leczeniu układu nerwowego (bezsenność, ból głowy), i choroby zakaźne.
• Słodki miód Clover zawiera substancje, pozwalając walka miażdżycy, choroba serca, chorób wątroby i nerek. Właściwości lecznicze miodu są wystarczająco wysokie, ponieważ pozwala domu leczyć wiele chorób. Smak słodki miód, kolor światła, jak smak wanilii.
• Miód maja – один з найкорисніших видів, który jest wykonany przez pszczoły roślin rannokvituchyh. Ma wyraźny właściwości antybakteryjne, więc dieta powinna być wszystko, którzy często cierpią na przeziębienia i inne infekcje.
• biały miód. Smak miodu lipowego bardzo ładne, i korzystać z niego dużo. Jest wskazany dla większości chorób serca, i ma właściwości antybakteryjne. Jeśli produkt prawidłowo używać, on może przynieść ogromne korzyści w dowolny leczeniu miodem w domu zamiast różnych chorób preparatów formalne.
• Las i łąka z ziołami, kwitnące drzewa miód ma takie same właściwości, w maju.
• М’ятний – це мед, która ma wyraźny zapach mięty, żółty. Produkt zawiera wiele kwasu askorbinowego.
• Конюшиновий – безбарвний і прозорий продукт. Zapach miodu jest bardzo słaba. Nie można zbierać wszystkie pszczoły, ale tylko tych,, którzy długo trąba, kaukaski pszczoły, na przykład. Ale korzystne właściwości miodu z koniczyny bardzo wyraźny, jeśli nie jedynym. Jest on stosowany w leczeniu chorób kobiecych, nie można powiedzieć o wielu innych produktów pszczelich.
• Малиновий – вельми рідкісний продукт, pszczół ekstrakt z malin. To jest złoty brąz ciecz, i solidne. Wśród właściwości lecznicze miodu maliny można zauważyć przeciwbakteryjne, zapalny, może on być stosowany w leczeniu układu rozrodczego.
• miód gryczany. Gryka ma wysoką medoproduktyvnistyu, który jest dlaczego rynek jest najbardziej miód. Można dostać prawie wszędzie. Charakterystyka produktu jest bardzo pozytywny. Jest on stosowany w leczeniu niedokrwistości, inna awitaminozy, wzmocnienie błon komórkowych (taki efekt z sojowym letsitynom), do leczenia serca. Produkt posiada odrębną cierpki smak i przyjemny aromat.
• miód rzepakowy właściwości nie różnią się od musztardy i innych klasycznych, od siebie oba skrzydła. czasami alergia, zawiera dużo glukozy, Co szybko gęstnieje. Przepisy z miodem rzepaku w domu potrzebne do leczenia chorób układu oddechowego.
• Каштановий – темний продукт зі слабким запахом квітів каштана і гірким смаком. Przydatne właściwości miodu jest w leczeniu cukrzycy, choroby naczyniowe, nerka, Przewód pokarmowy.
• Heather ma bardzo specyficzny kolor i cierpki smak, ze względu na obecność soli i wiele białek. На смакових якостях верескового меду це сильно відбилося – він входить в список низькопробних сортів. Ale to tylko kropla smoły. Jeśli to nie jest brane pod uwagę, Miód jest bardzo przydatny.

Istnieje również owoce, klon, chaber, jabłko, szałwia i inne produkty pszczele.

Для меду це цілком характерно – мати багато різних видів, ponieważ wielu roślin na naszej planecie, i mogą stanowić duże zarośla, gdzie umieścić wystarczająco pasiekę, zebrać produkt monophlorny.

sztuczny miód

Jak gotować miód? W tym celu musimy tylko do buraków cukrowych, Melon i arbuz sok, kukurydzy i przytrzymać ich hydrolizę kwasową lub odparowania.

Uzyskaj mieszaninę glukozy i fruktozy, ale nie zawiera enzymów użytecznych. Jest to produkt naturalny i rozcieńczyć go tak fałszywy.

kupowane bez skrupułów można gotować własne produkt i pszczoła.

Dlatego produkty pszczele jest lepiej kupić lub poprosić pszczelarzy sprawdzoną certyfikat jakości.

Środki te będą zmniejszać prawdopodobieństwo kupna podrabianych znacząco, nawet wyeliminować go całkowicie niemożliwe.

Przydatne niż miód

У цього продукту бджільництва досить багато фітонцидів – природних антибіотиків, które mają działanie bakteriobójcze.

On również wykazuje następujące właściwości:

• zapalny;
• regeneruyuchu;
• tonik;
• Normalizuje przewodu pokarmowego;
• układ nerwowy;
• immunostymulujące;
• antisclerous.

Może także korzystać zainteresowaną przejęcie alkoholizmu. Wystarczy do każdego picia 30 minut, aby dać łyżkę miodu, do niechęci do alkoholu.

Produkt jest również doskonały elektryk, jest to przydatne dla sportowców, studenci i osoby z dużym obciążeniem.

Miód może być stosowany zewnętrznie, ponieważ w tym przypadku ma przeciwmikrobne, działanie bakteriobójcze, na przykład, traktuje zaćmy, gdy są stosowane miejscowo, Czyści.

Ponieważ zawiera dużo kalorii, będzie przydatny do odzysku.

Korzystanie w kosmetologii

Procedury miód promuje odmładzania skóry twarzy.

produkty pszczele miód i cukier i są szeroko stosowane w kosmetykach, zwłaszcza w domu.

więc, można zrobić z nich maska:

• wziąć 1 artykuł. łyżeczki suszy rumianku i wlać pół szklanki wrzątku;
• nalegać godzinę, Następnie dodaje się do mieszaniny wieku. z miodem;
• Otrzymany produkt mokre włosy i zawinąć w ciągu pół godziny;
• Po głowica obróbcza płucze wodą bez szamponu.

Maska może być stosowany do leczenia zespołu suchego (2 dwa razy w miesiącu) i tłuste włosy (raz w tygodniu).

Można też po prostu przetrzeć dookoła 10-15 g i czystości mokre włosy przez pół godziny, następnie usunąć wodą.

Leczy skórę produktów i problemów. Aby to zrobić, należy przyjąć ją na numer jeden łyżkę, dodać żółtka i łyżkę oleju roślinnego.

Wszystko się miesza i nakłada się na twarz stopniowo, bale. Maska jest usuwana z powierzchni poprzez 20 minut.

Procedura będzie promować dobre samopoczucie i odmłodzenie skóry.

Wody i miodu w odchudzaniu

Korzyści z wodą miodu: бджолиний нектар – це настільки корисний вид їжі, które mogą być wykorzystywane w celach dietetycznych do walki z otyłością.

I to pomimo wysokiej kaloryczności rzeczy. Aby to zrobić, 15 minuty przed posiłkiem picia mieszaninę 1 nie. L. środki i 0,5 szklanka wody, prytupyt które pozwalają głód i mniej jedzenia.

Zastosowanie miodu w kuchni

Kto nie ma tych rzeczy, łyżka miodu do pojemników na miodzie lub ceramiki lub drewna?

Ten produkt jest tak popularny, że kiedyś był używany przez wszystkich, może z wyjątkiem, kto alergiczne miodu.

babeczki, piernik, ciastka, kremy, ciastka, десерти – все це робиться з ним.

Struktura zawiera wiele kulinarnych miód, oba desery, i zupy.

ponadto, wszystkie znane gotowane Mead, który jest wykonany z nastawieniem miodu.

Istnieje wiele receptur wyrobów alkoholowych: z kurkumy, nie podana z miodem, Podobnie jak w przypadku innych rodzajów, inna technologia, na przykład, gdzieś nie zdecydował rozpuścić w gorącej wodzie, i pozostawić więcej czasu w naturalnym temperatury, itd..

Zastosowanie ciąży

wielu wierzy,, że kobiety w ciąży powinny powstrzymać się od wielu niestandardowych produktów, piwo tutaj, ale oczywiście nie wliczone.

Jeśli ich używać mądrze, nie fanaberie, Będzie tylko korzyści. Jeśli zdarzy się przedawkować, dziecko może urodzić się z wrodzoną alergię.

Gdy użycie jest użyteczne:

• do poprawy odporności;
• normalizować krążenie krwi, w tym owocach;
• do zwiotczenia mięśni macicy (zapobiec poronieniu);
• do czynienia z różnego rodzaju zapalenia.

Również produkt pszczeli skutecznie eliminuje skutki zatrucia, zmaga się z wymiotami, jeśli jest w niewielkich ilościach codziennie.

Zewnętrznie może być stosowany do usuwania rozstępów.

Dlatego w początkowej fazie zaleca się przyjmować każdego dnia, jak siebie samego, i miesza się z innymi składnikami pokarmowymi.

Ale nie powinniśmy podejmować decyzje dotyczące przyjęcia, Miód jako produkty nie zawsze są bezpieczne.

Краще запитати у лікаря і дотримуватися рекомендовану дозу – не більш чайної ложки в день.

miód uszkodzenia i przeciwwskazania do stosowania

Chociaż jest to bardzo przydatny produkt, czasami są państwo, w którym miód jest oczywiste szkody.

On uczulony na produkcie, nietolerancja osobisty, nadkwaśność żołądka, i dzieci poniżej 3 roku.

Miód nie korzysta nadmiernego stosowania.

Uszkodzenie może dać miód jest odczuwalne podczas korzystania z niskiej jakości produkt, na przykład, jeśli ciepło, pić gorącą herbatę z.

możliwe cukrzyca, wrzód, i próchnica.

W innych przypadkach, substancja będzie tylko użyteczne i nie przyniesie znaczne szkody, ponieważ większość populacji nie może przetrwać i stosować go regularnie.

Ile można jeść miód dziennie? Рекомендована доза для дорослого – не більше 150 m

Najlepiej jest je jeść 3-4 Techniki wyprzedzeniem przed posiłkami. У дітей норма – не більше 50 g dziennie.

Jak wybrać miód jakości

produkty pszczele są często poddawane fałszerstwem. ale na szczęście, istnieje wiele sposobów, kontrola, jak dużo miodu w słoiku.

To zdjęcie jest prawdziwe towary, oraz stosowanie improwizowanych, i weryfikacja ich wygląd, a nawet kontrola laboratoryjna.

Натуральна речовина – це 100% nektar kwiatów, przedstawia, że ​​pszczoły i przetwarzane.

Ponadto, na rynku można spotkać sztuczny (wspomniano powyżej), cukier (pochodzi z syropu cukrowego pszczoły) i rozcieńczeniu, i ogrzewano (tak zagęszczony substancja jest przekształcana w płyn), źle (kiedy pszczoły cierpiące i wypychane z lekami), z różnymi dodatkami i zanieczyszczających.

Ogólne zasady przy wyborze jakości towarów Pszczelarz

Najlepszy wybór na rynku miodu znajomego pszczelarza, nie w sklepach, supermarkety.

Do zakupu oryginalnych produktów naturalnych, zaleca szereg zasad:

• Znaleźć wiarygodnego dostawcę, gwarantowana jest do produkcji wysokiej jakości produktów naturalnych.
• Jeśli chcesz, aby przejść do nowego pszczelarza, Należy wziąć niewielką ilość miodu, przetestować produkty. Po tym wszystkim, to miejsce nie jest możliwe sprawdzenie, i rzucać dużo pieniędzy w błoto nie jest najbardziej sensowne rozwiązanie.
• Jeśli jakość miodu jest bardzo ważne, lepiej zamówić profesjonalnego laboratorium analitycznego, aby uzyskać gwarantowane rezultaty.

W celu przetestowania produktu samodzielnie, Zaleca się stosowanie takich metod:

1. Weź niewielką ilość płynnego miodu na patyku i zegarek, będzie spuścić. Jeśli stale rozszerza i sprężyny, następnie, wszystko jest dobrze, jeśli kapie, rozcieńcza lub fałszywe.
2. Konsystencja substancji być delikatny, nehruboyu, bez żadnych wtrąceń, to jest łatwo wbity palce i wchłaniane.
3. Ten produkt twardnieje chleb.
4. Jeśli produkt bankowy zmienia kolor, tekstury lub wielkość kryształów, on wyglądać nienaturalnie, ponieważ miód nie rozdziela.
5. Musi być jednolita, bez plam, równie gęstość.
6. Po prostu sprawdzić produkt, досить розбавити його в молоці – він не повинен згортатися.
7. Zapach towarów powinny być przyjemne, pachnący, nie posiada żadnych zanieczyszczeń.
8. Prawdziwy miodu nie reaguje z jodem.
9. Nie powinny mieścić się osad mieszano z równą ilością wody.
10. Jeśli z kolei bank, upływa nie więcej niż jednego pęcherzyka powietrza.
11. Gdyby natrzeć na powierzchni produktu, ołówek chemiczny powinien pozostawiać bez typowych reakcji barwnych.
12. papier, naoliwione pszczoła nektar, nie pali, ale tylko topnieć.
13. Herbata z dodatkiem naturalnych produktów przyciemnić nieznacznie, ale nie wytrąca.
14. Na powierzchni płynnego miodu nie powinno wystąpić pianę, żadne bąbelki, ponieważ wykazują fermentacji.
15. Kryształy być gwiazdowych nektaru lub igły kształt i rozmiar jak najmniejsza. Jeśli są duże, Zanieczyszczenia mogą być cukier lub inne składniki,.
16. A ciężar rzeczywistych towarów musi wynosić co najmniej 1,4 kg bez szklanej.

sklepy, zwykle, produkt jest ogrzewany, jego wypchane konserwanty, i rzeczywiście pod pozorem utrzymania można sprzedać coś sztucznego.

Ponadto, ze względu na sprzedaż w stanie uszczelnionym niemożliwe do sprawdzenia jego stanu do nabycia.

Zasady przechowywania miodu

Jak przechowywać produkty pszczele, że oni zachowali maksymalną jakość z czasem?

Sprawiają, że nie tak łatwo. Trzeba wyeliminować standardowy magazyn zimno, jako miejsce przechowywania nie powinien być pod stałym światłem słonecznym, mokro, Nie powinno być zbyt ciepło.

Produkt najlepiej przechowywać w temperaturze niższej niż rok 5-10 Celsjusza, a maksymalna wilgotność 65%.

Nieprzestrzeganie spowoduje fermentację i innych niepożądanych procesów.

Z dań do wyboru coś lepszego glinę, klątwa, korzystnie drewno (lipa), ale w każdym razie nie z metalem, jak to przyczynić się do dalszej fermentacji.

Ogrzewać produkt nie może być, ponieważ wszystkie korzystne właściwości znikają, a ryzyko zwiększa fermentacji.

Максимальна рекомендована температура – 36 C.

Gdy miód zaczął wędrować, jego ciepły, przetwarzania płynu, i użyć jak najszybciej.

Jest absolutnie nie można mieszać różne rodzaje, rodzaje miodu, i produkty z całej kolekcji czasu.