Kaczka z sosem miodowo-musztardowym: Najlepsze przepisy kulinarne

Kaczka z sosem miodowo-musztardowym: przepisy na piecu, Multivarki.

Aby przygotować świąteczny posiłek podjęte coś niezwykłego, Obfite i smaczne.

Ale dla oryginalnych potraw nie jest konieczne stosowanie egzotyczne składniki i rzadkie przyprawy.

Traktują gości pyszny rumiany kaczka, pieczone w piekarniku z prostymi aromatycznych przypraw.

Один з найцікавіших рецептів – качка з медово-гірчичним соусом.

Trudno w to uwierzyć, ale miód i musztarda połączeniu naprawdę dobrze.

Zapewniają mięso drobiowe delikatny smak i oryginalny smak, sprawiają, że soczyste i.

Piec kaczka w ten sposób jest bardzo prosty, To danie nie wymaga wiele umiejętności gotowania i dobra gospodyni nawet niedoświadczonym.

Istnieje kilka opcji do gotowania kaczki z musztardą i miodem. Opowiedzieć o najbardziej popularnych.

1. kaczka, pieczona z musztardą i miodem
2. Kaczka marynowana z miodem i musztardą
3. Kaczka z jabłkami
4. Kaczka w multyvartsi
5. Kilka przydatnych wskazówek

kaczka, pieczona z musztardą i miodem

Jest to prosty przepis.

Składniki na to zajmie trochę:

• Średnia tusza kaczki;
• na 2 łyżki musztardy i miodu;
• szklanki wody;
• trochę przypraw, dostosowane do gustu.

Proces gotowania jest następujący:

1. Ptasich osnowy dokładnie przemyć i osuszyć ręcznikiem.
2. Następnie natrzeć pieprzem ptak, inne przyprawy i sól.
3. Dokładnie wymieszać musztardę z miodem, do uzyskania jednorodnej sos.
4. Powstałe pokryte sosie musztardowym kaczki na wszystkich stronach, umieścić na blasze do pieczenia i dodać wodę.
5. Piec ptaka w piecu w ciągu około jednej godziny w temperaturze 200 C, sporadycznie fastrygowanie sos, zbierano z pokładu.

Gdy spechetsya kaczka, należy umieścić w szerokim naczyniu i posypać świeżymi ziołami.

Apetyczny uroczysty posiłek gotowy!

Kaczka marynowana z miodem i musztardą

Mięso kaczki, pieczona po marynowanie, jest słodki i bardzo przyjemny smak.

Aby było to wyśmienite przekąski będą potrzebne następujące produkty:

• mała kaczka;
• na 100 sos sojowy i suche g czerwonego wina;
• 1 łyżka musztarda francuska;
• 1-1,5 łyżki miodu;
• trochę świeżego soku grejpfrutowego;
• Kolekcja przyprawy według własnego uznania.

Wytwarzanie odbywa się w kilku etapach:

1. Gotowane kaczka tuszy: pranie, osuszono i podzielono na 4 części.
2. Umieścić mięso na patelni, wlać wino, sos sojowy i miód, umieścić przyprawy, dodać sok grejpfrutowy, musztarda, posolony.
3. Zostaw kaczkę w tym stanie przez około pół godziny, aby go marynować dobrze.
4. Marynowane ptak lekko smażone na każdej stronie.
5. Po kaczka położyć na blasze, zalać marynatą, i piec przez pół godziny.
6. Температура в духовці – 180 C.

Przepis z jabłkami

Pieczona kaczka z jabłkami i miodem jest idealnym miejscem na rodzinny posiłek Bożego Narodzenia.

W recepturze stosowanej:

• mały ptak;
• гірчиця з медом – по 2 łyżki;
• 3-4 soczyste jabłka kwaśny;
• trochę kurkumy;
• sól i pieprz.

Gotować drób w tym przepisie nie jest trudne.

W czystej, suchej osnowy ścieranie soli, papryka i kurkuma.

Cut jabłka stosowany jako farsz, i mieszaninę musztardy miodowej góry pojenia drobiu.

Pieczona kaczka z jabłkami i miodem przez około półtorej godziny w piecu.

Kaczka w multyvartsi

Bardzo smaczne ptak z aromatycznych ziół mogą być gotowane w multyvartsi.

Przepis jest szczególnie oryginalny i wyrafinowany smak.

W rzeczywistości, oprócz musztardy z miodem imbiru pikantnym meat Dodaj, pigwa i pomarańczowy.

dlatego, Pełną listę składników danie:

• jeden ptak tusza;
• pomarańczowy, cytryna, айва – по одному фрукту;
• 6 łyżki sosu sojowego;
• 3 Naturalny łyżka płynnego miodu;
• łyżka musztardy;
• łyżeczka imbiru;
• 3 łyżki brandy;
• pieprz i inne przyprawy.

Teraz przejdź do gotowania kaczki z pomarańczami, cytryna i pigwa:

• Спочатку готують оригінальний маринад – в невеликої ємності з’єднують коньяк, sos sojowy, musztarda, miedź, imbir, sól, wylano przyprawy.
• Obsushenny przemywa się i traktuje marynaty drobiu.
• Pozostawić do marynować kaczkę w dwóch cyklach multyvartsi. (Jeśli firmy Multi nie peklowaniem, sprawdzić mięso przez kilka godzin w lodówce).
• Pigwy i pomarańczy i cytryny są podzielone na kawałki i schował je marynowane drobiu.
• Przygotuj się na tryb kaczka multyvartsi do pieczenia 40 minut.
• Wlać tłuszcz z Multi, umieścić tuszy na drugą stronę i piec inny 40 minut.

Pieczone na ten przepis marynowanej kaczki z miodem okazuje się bardzo soczysty, ma dyskretny smak i delikatny aromat z nutą pomarańczy.

czytać: Mięso z musztardą i miodem (Przepisy na pieczenia)

Kilka przydatnych wskazówek

1. dusić, pieczone lub smażone kaczka się kruchy i soczysty, najlepiej kupić drób tusza. Mięso dzikich kaczek zaostrzonych, i smaczne gotować nie potrafisz wszyscy.
2. Wiele osób nie lubi zapach tłuszczu kaczkę. Jest to łatwe do zneutralizowania: umieścić na pieczenia na ptaki 2-3 kwaśne zielone jabłka.
3. Gotować kaczka może i tuleja. Jest to bardzo proste: przetworzone sosy przyprawowe i tuleja osnowy i wprowadzony na blasze pokryte folią. Запікається в цьому випадку м’ясо близько півтори години при досить високій температурі духовки – до 220 C.
4. Właściwie zaprojektował prażenia znacznie wpływa na smak kaczki. Sprawdzić gotowość mięsa może, trzymanie tuszy wykałaczki. Jeśli mięso jest łatwo przebite, a powierzchnia przychodzi jasny sok, jest całkowicie gotowy posiłek.