MELNO URBURTU TINKTŪRA UZ Šņabja
GATAVOŠANAS METODE
Savāc ogas, mazgāt, sauss.
Katliņā sajauc ūdeni ar cukuru, ielieciet to uz plīts un uzvāra. Kad ūdens vārās, tajā jāielej ogas un jāvāra 3 protokols, ik pa laikam apmaisot.
Noņemiet pannu no uguns, Nedaudz atdzesējiet un labi atcerieties jāņogas. Pēc tam ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai. Ogu masai pievieno degvīnu, uzbudināt, visu ielej stikla burkā, pārklāj ar vāku.
Ielieciet trauku tumšā vietā, lai ievilktos trīs nedēļas. Ik pēc pāris dienām neaizmirstiet sakratīt burku no sirds.
Pēc trim nedēļām izkāš burku saturu caur vairākiem marles slāņiem un lej pudelēs, aizver ar korķiem. Gatavo tinktūru uzglabājiet vēsā vietā.
Priecīgus grauzdiņus!