drava

Vistas ar medus-sinepju mērcē ar ķiplokiem: recepte.

Let 's tagad runāt par produktiem, kas pēc pirmā acu uzmetiena absolūti nevar "draugi".

Bet neskatoties uz visiem tiem iegūt ļoti garšīgs, oriģināls un diezgan negaidīts garšu trauka.

Liels šefpavārs teica DeRishele: «Хочеш створити шедевр – поєднуй несумісне.

Tikai šādā veidā iegūt garšu, aromāts un izskats, kas pārsteigs sēdēt pie galda ".

Mēs dosimies ar padomu lielā galvenais un izveidot nelielu kulinārijas izrāvienu.

Я пропоную вам рецепт улюбленої страви моїх чоловіків – курка в медово-часниковому соусі.

Un es pavārs tas sversheno negaidīts ķiploku-medus mērci, ka salda sulīga uzsvērt, maigu karameļu garša vistas.

Sastāvdaļas

• Курячі стегна – 4 Pieces.
• Майонез – 3 raksts. l.
• Гірчиця – 1 raksts. l. + 1 nē. l. par mērci
• Мед світлий – 1 nē. l. + 1 nē. l. par mērci
• sāls, garšvielas (karijs) – за смаком
• Рисовий оцет – 2 raksts. l.
• Часник – 2-3 zobi
• Рослинна олія – ​​3-4 ст. l.

Tādā pašā veidā var pagatavot veselu vistu liemeņi, bet tas man gatavot brīvdienās.

Bet gūžas medus-sinepju mērci Jūs varat veikt tikai vakariņu 30-40 protokols.

recepte

Vistas ciskas mazgāt, obsushuyemo papīra dvielis un nolikt in a bowl.

Tam jābūt stikls vai emaljētas, ne marinādi okyslyvsya. Pievieno sāli un etiķi.

Šis sastāvs berzēt ciskas un atstāj uz dažām minūtēm. Tikmēr sagatavo medus sinepju mērci.

Izspiež dziļā bļodā majonēzi, pievienot medu, sinepes un garšvielas.

sajaukt mērce viendabīgu stāvoklī un cenšas sāls.

Якщо потрібно – додайте трохи, bet koriģēta, ka, ka elements maz gūžas.

Pour mērci bļodā un sajauc ar saviem gurniem tik, katrs gabals vistas burtiski "plunged" uz masas.

Atkal, dod mazliet stends, līdz promarynuvalosya. Lai nebūtu jātērē laiks, Jūs varat sagatavot jebkuru rotāt. Mana mīlestība kartupeļu biezeni.

Un jūs izvēlaties, ka, kas jums patīk. To var vārītas rīsus, pasta vai griķu.

Vistas ar medus-sinepju mērci var pagatavot krāsnī. Bet tas prasīs mazliet ilgāk.

Я ж для приготування вечері вибираю більш простий спосіб термообробки – жарка. Put panna uz plīts, pour augu eļļu.

Kad panna uzsildīts pietiekami, Put gūžas. Cep uz lēnas uguns katrā pusē, līdz zeltaini brūnai.

Tad aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu, reizēm, ne sadedzināti.

Tikmēr cepta vista, sagatavot mūsu laistīšanas. augu eļļa, sinepes, medus un nedaudz sāls apvienot keramikas traukos.

Ķiploki smalki sakapāt. Rūpīgi samaisa maisījumu un uzmanīgi samaisa. Konsekvence jābūt kremoobraznoyu, kaut kas līdzīgs majonēzi.

Ieeļļo katru gabalu vistas pannā laistīšanas un nedaudz sautējums, Gaļa noplūdis smarža un garša ķiplokiem un sinepēm.

Daži noslēpumi

Vistas obligāti jābūt svaigiem un labi jānoskalo. Bet tas ir pilnīgi sauss, ka tad, kad myranadi garšvielas no viņas "nē slīdēšanu", un usmoktuvalysya.

Medus piebilst skaistu krāsu karameļu garoza. Bet tā arī var izraisīt pidhoryannya.

Tātad, skatīties, kas paredzēti tiem,, hip ne ilgi grauzdēta no vienas puses,, un tas būs melna un obvuhlyatsya. un rūgta.

Cepot krāsnī periodiski ieeļļojiet virsmu atlikušās vistas medus sinepju mērci.

Kaut garoza ir kraukšķīgi un flavorful.