омарта

Mead қатынасы: үздік рецептер.

Mead өзінің пайдалы қасиеттері және тамаша дәмі бағалайды қатынасы.

ежелгі құпияларды және қазіргі заманғы технология сіз мүмкіндік береді бал әлсіз алкогольді сусын дайындауға үйде.

қарапайым Рецептер, сондықтан олар кез келген пайдалана алады.

Головне – запастися терпінням і настояти напій необхідний час.

1. ежелгі сусын және оның ерекшеліктері
2. Пайдалы қасиеттері
3. классикалық рецепт
4. Mead Ambrosia бар
5. ашытқы бар қайнаған жоқ Recipe
6. Лимон және Ambrosia бар Mead

ежелгі сусын және оның ерекшеліктері

Mead деп аталатын сусын қойыңыз, бал ашыту негізінде дайындалған.

пісірілген СІМ негізгі айырмашылығы болып табылады, қайнауға жоқ екенін, а настоюють тривалий час – від декількох місяців до декількох років.

Бұл Mead, немесе олар деді ретінде бал ауыз, тіпті Ежелде дайындалған.

Ол қалай әміршілеріне көрдім, және қарапайым фермерлер.

мерекелік қызмет тиіс, үйлену, матчтарды және өзге де мерекелер.

Төмен спиртті ішімдіктер бай дәмі болды және шағын мөлшерде ғана денесін пайдасын әкелді.

Содан бері ешқандай ашытқы болды, сусын олардың қатысуынсыз дайындады.

дайындау ескі технологиясы бірнеше ерекше белгілері сусын болды:

ашыту барысында жаңа піскен немесе кептірілген жеміс жауап берді. Жиі қолданылатын шие, қара бүлдірген, мейіз, кейде алма шырыны жүзім ауыстырылады.

ұңғымаларды немесе бұлақтар бастап Mead берілді таза су жасау үшін.

катализаторлар бола алады ретінде Перғам, немесе құлмақ.

Олар ашыту процесін тездету және тез сусын жасауға болады.

Mead талап кем дегенде 5-8 жыл, але частіше більше – 10-15, оң жағдайында сақталады Дегенмен (алыс күн мен жылу) ол ондаған болуы мүмкін.

ұзақ, ол тұр, сондықтан қышқыл және күшті болып.

инфузиялық Бөтелкелерді немесе баррельге үшін жертөле жіберілген немесе жерге жерленген.

Екінші нұсқасы жақсы болды, ол өз үлесін қосты ретінде, кім алдын ешқандай масайратады сусын ішті.

Әрбір үй шаруасындағы Ежелде өз өкпе және пісіру құпияларды болды.

Енді пісіру процесі өзгерді.

жиі ашытқы дайындалған Mead, Пісіру уақытын жеделдету, бірақ қазір туралы шындықтан адал болып қалды, көп сусын шығындар, сондықтан дәмді және ол күшті болып.

Пайдалы қасиеттері

басты ерекшелігі Mead табылады, пісіру кезінде мыс Термоөңделген және, осылайша, барлық витаминдер мен қоректік заттардың сусын тасымалдайды емес.

дәрілік мақсаттар үшін заманнан бері Mead пайдалану бастап, ол осындай әсер береді, өйткені:

• қорғаныс нығайтады;
• вирустар мен бактериялардың төтеп көмектеседі;
• жаропонижающее қасиеттері бар;
• жүрек-қан тамырлары жүйесіне оң әсер;
• Эндокринді жүйе жақсартады;
• және т.б., асқазан-ішек жолының қалыпқа.

Қатынасы Mead күрес тұмауды және вирустық аурулар көмектеседі, және жүректің ишемиялық ауруы және жүрек-қан тамырлары жүйесінің басқа ауруларының дамуына кедергі.

Бұрышты жалбыз ұштастыра кезде стресс және ұйқысыздық жеңе көмектеседі, және қызыл СІМ араласқан болса шарап, ішек ауру емдеуге болады, оны болып табылады, бірақ ол мұқият жасалуы тиіс.

Артықшылықтары орган Mead келтіру, Сіз аз мөлшерде оны пайдалануға, егер.

есте сақтау, оны ішіп, сондықтан ол аз мөлшерде қабылдау керек, және ол жүкті әйелдер мен балаларға арналған тыйым салынған.

Ставлена медовуха – класичний рецепт приготування

жасауға Mead қайнаған жоқ жеткізіледі үшін, мынадай ингредиенттер дайындау керек:

• 1 су литр;
• 2 кг гүл ара өнімдері;
• 4 жидектер кг.

Су қайнап, толық суынсын, Содан кейін бал араластырыңыз. бал өнімдерін гүл үшін ең жақсы, оны болып табылады, бірақ сіз, сондай-ақ басқа да сорттарын алуға болады (Lime, Акация, Қарақұмық және басқалар.).

бал жидектер су қойыңыз. қолайлы таңқурай, шие, қарақат және қышқыл басқа жидектер. оларға қажет емес жуыңыз, ферменттеу бактериялар үшін қажетті ретінде.

бойынша Пісірілген қоспасы 2 күні жылы орын жіберу. Бұл жолы белсенді ашыту үшін жеткілікті болады.

Кезде қоспасы perebrodyt, Бөтелкелерді немесе бөтелкелерге оны құйып, инфузия үшін салқын қараңғы жерде жіберу.

бұрын, сусын көріңіз, ол кем дегенде тұра берсін 2-4 ай, көп және жақсы.

Mead Ambrosia бар

тозаң ашытқы үшін жақсы алмастыра болуы мүмкін, ол айтарлықтай ашыту процесін тездетеді ретінде.

СІМ үшін рецепт Перге оңай, сондықтан ол кез келген болуы мүмкін пайдалана отырып,.

қарапайым әрекеттерді орындаңыз сұраймыз:

1. жеткілікті ыстық ықыласпен қайнаған су екі литр араластырыңыз 300 г. бал. Кейбір адамдар қайнау қоспасы ұсынамыз, бірақ қайнаған бал процесінде ішінара оның қасиеттері жоғалтады.
2. жылы қоспасы қосу 100 г. тозаң және араластыру.
3. дәке бар сауытты жабуға және жылы жерде жіберу.
4. арқылы 5-7 күн, ферменттеу аяқталған кезде, қоспаны құйып, оралу 4 погребе немесе басқа салқын жерде ай.

Ол тек сусын непревзойденным дәмінен ләззат және оның қонақтарына емдеуге қалады.

ашытқы бар қайнаған жоқ Mead рецепт

күшті Mead жасау Сондай-ақ, күрделі болып табылады.

қабылдауға тиіс:

• 20 г. құрғақ ашытқы;
• 40 г. бал;
• 1 л су.

Бірінші жылы суда бал ерітіңіз. Сіз сұйық немесе қантталған ара өнімдерін алуға болады.

дәмі мен пайдалы қасиеттері әсер етпейді. басты, өнім табиғи екенін.

қоспасына кейін ашытқы және ферменті Пікір қосу. күн белсенді ашыту Бірнеше толық, Сіз ұзақ мерзімді сақтау және инфузияға арналған шыны немесе ағаш ыдыста құйып ішіп алады.

Лимон және Ambrosia бар Mead

Дайындау Mead қайнатпасы мен басқа да тағайындауынсыз жеткізілуі мүмкін.

мынадай ингредиенттер дайындаңыз:

• 100 г. тозаң;
• 2 орта лимон;
• 0,5 мақала. мейіз;
• 2 л су;
• 300 г. бал;
• Даршын немесе шөп.

Су қайнап. ол жылы болған кезде, бал оны сұйылту. Лимон қысу шырын, және жылы сумен мейіз толтырыңыз, ал.

басқа компоненттерімен бал су қосу. өтініші бойынша, дәмі мен артықшылықтар арттыру үшін, корица немесе шөптер шағын байламы қосу (тимьян, немесе шалфей).

Бірнеше күн бойы жылы жерде ашыту бөтелкелер Mead құйып, салқын жерге жіберуге кейін, дайындауды аяқтау үшін ешқандай күн сәулесі онда.

үйде Mead дайындау жарақтарды. шыдамды болыңыз және ол сондай-ақ ішіп дайындауға мүмкіндік, ол бай дәмі мен хош иісі бар екенін, және пайдалы қасиеттері.

сусын теріс емес пе, және ол тек сіздің денені пайда әкеледі.