омарта

қыша және бал ет (пісіру үшін рецептер, ұйқы айыруға және барбекю).

Мед і гірчиця – два безпрограшних інгредієнта для маринадів і соусів до будь-якого виду м’яса.

Қыша тарелканы жағымды өткірлігін және татымды дәм береді, және бал толық ет дәмін анықтауға көмектеседі.

Сонымен қатар, бал бар қуыруға немесе пісіруге арналған ет арнайы алынған: сыртынан алтын карамель қыртысының бар, соковитим і тане – всередині.

пісірілу, өліктері, обсмажуйте на грилі або зробіть барбекю – перед вашим блюдом не встоять навіть найдосвідченіші гурмани!

1. бал қыша маринадында шошқа
2. Грузин жылы Қуырылған
3. ет, дәмді соя-бал тұздыққа Бұқтырылған
4. шошқа еті, қыша және бал тұздықта пісірілген

бал қыша маринадында шошқа

Шошқа тамаша қыша және бал түйісетін.

Осы маринадталған шырынды шошқа бар BBQ сіздің мерекелік үстелге негізгі тағам болады.

оны жасау үшін, сізге қажет:

• шошқа (600 г.);
• 3 ас қасық қыша;
• 3 бал ас қасық салып, оны қиықша;
• тұз, дәмдеуіштер, қара бұрыш.

кеңес: шошқа пісіру алдында қағаз сүлгімен жақсылап жуу және кептіріңіз тиіс.

Егер алмасаңыз, Содан кейін алтын қыртысы қуыру кезінде қалыптасады.

1. Шошқа қалың кесілген 1 көру. шошқа zhostkovata Егер, ол сәл асырады бұрын ұшы болады.
2. қыша араластырыңыз, мыс, дәмдеуіштер және бұрыш. Сіз тұз қажет емес!
3. терең шыны немесе керамикалық ыдысқа Obmazhte шошқа тұздығы мен орны, және сағат, кем дегенде бірнеше қалдыру, а краще за все – на ніч.

Сіз BBQ пісіру жатсаңыз, әр жағынан тілімдерін қуырып барлық қажет болады 1-2 сәттерді.

ұзағырақ болуға дайын қалыпты Пан шошқа, әрбір тарап қажет 5-6 минут.

кейде тұздығын суару пісірген кезде. Тұз тағам аяқтаған жөн, Тек оны үстелге қызмет көрсететін бұрын.

Бұл тұздықталған тауық үшін жарамды болып табылады, Түркия немесе сиыр.

оқу: бал-қыша тұздығымен Duck: үздік рецептер.

Грузин жылы Қуырылған

Бал тәтті және хош иісті дәмдеуіштер тамаша сауылған сиыр немесе шошқа толықтырады.

Грузин ет дайындау үздік шошқа болар еді, бірақ сіз өткір тұздыққа және бұзау еті жылы маринадтау болады, және қой.

Грузин ыстық бір килограмм сіз қажет болады:

• жасыл байламы (желкек, райхан және аскөк);
• 1 үстел. қаймақ немесе майонез қасық;
• 2 үстел. ас қасық бал;
• 1 үстел. ас қасық лимон шырыны;
• тұз және бұрыш.

шошқа немесе бұзау жуу пісіру алдында, құрғақ және шағын кесектерге кесілген.

1. ұсақ көк Чоп, креммен араластырыңыз, лимон шырыны, бал және дәмдеуіштер.
2. май Әр бөлігі тұздығын дайындады.
3. тоңазытқышта бірнеше сағат тағам қалдырыңыз, ол дұрыс ағып деп.
4. Грузин ет, сондай-ақ бір сағат бойы алдын ала қыздырылған пешке Bake.

Грузин жылы Қуырылған қуырылған картоп жақсы жүріп.

рецептіде Жасылдар кез келген пайдаланылуы мүмкін, дәмі мен кориандр қосу, және кориандр, және насыбайгүл.

ыстық соустар Жанкүйерлер (Мысалы, Тұздықтар - қыша, бал және соя тұздығы) можуть додати в блюдо по-грузинськи і інші спеції кавказької кухні – смак від цього тільки виграє.

ет, дәмді соя-бал тұздыққа Бұқтырылған

соя тұздығы мен сиыр үшін қолайлы балмен Маринадтарға, және шошқа, Түркия немесе тауық және.

пісіру үшін сізге қажет:

• 1 килограмм етке;
• бал шыны;
• тостаған соя тұздығы;
• аузына tomatnoї шыны;
• сарымсақ басшысы;
• тұз және қара бұрыш.

1. шағын кесектерге кесілген ет.
2. жеке контейнерде, араластыру соя тұздығы, мыс, томат пастасы және дәмдеуіштер.
3. Дана терең табаға орналастырылған, жапқанша құйыңыз, қақпағын жабыңыз және орташа отта орнату.

Бұқтырылған тағам қажет, мезгіл-мезгіл араластыра, соустар керек ретінде қоюланып дейін.

дайындау Bird, әдетте, жарты сағат, свинина і яловичина – трохи довше.

шошқа еті, қыша және бал тұздықта пісірілген

дайындау үшін, сіз шошқа мойныңызды, немесе ветчина қажет, Ең жақсы кәмпиті.

Етті пісірген алдында міндетті қағаз сүлгі немесе салфеткалар, кептіру болады, бетінде пісіру кезінде тәбетті кору пайда деп.

Сізге қажет тұздығын дайындау:

• 1 Франция қыша JAR;
• 2-3 ас қасық бал;
• 3 сарымсақ;
• ұнтақталған зімбір жарты шай қасық, Basilica, эстрагон, ақ бұрыш, куркума.
• Бөріқарақаттың бірнеше кептірілген жидектер.

1. жеке ыдысқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Сіз тұз қажет емес!
2. Ет бірнеше орындарда Пирс және сарымсақ пен итмұрын кесектерін фаршированные.
3. ет қоспасының Obmaschuyemo бөлігі.
4. сондықтан фольга қос қабаты оралған Шошқа, жік Жоғарыда қалды.

Запікати м’ясо з медом в духовці протягом півтора – двох годин.

Пісіру фольга басталғаннан кейін бір сағат сәл ашу керек, әрбір он минут және табаға ыстық шырын тамып құйып.

арқылы 40-50 минут тағам дайын.

оқу: бал-қыша және соя тұздығы бар Шошқа: рецептер.

Bon тәбеті!