Архивы дієтичні літні страви -

Літні рецепти з медом Кращі літні рецепти страв з медом: приготування. Настало літо, і на зміну ситним, калорійним стравам прийшли рецепти ніжних десертів і смузі - адже хочеться, щоб легкість була не тільки в душі, але і в шлунку! Для смачних і корисних літніх страв використовуйте натуральні продукти, а для солодощі додавайте натуральний мед. Літні рецепти з медом порадують вас і ваших близьких, а заодно і збагатять ваш організм ударною дозою корисних речовин! Медовий крем-суп з морквою Легкий сирок з медом і ягодами Куряча грудка, запечена з медом і соєвим соусом Медовий лимонад з імбиром Медовий крем-суп з морквою Медовий крем-суп з морквою - легке і вітамінне блюдо, яке чудово підійде для спекотної пори. Для нього нам знадобиться: літр заздалегідь звареного овочевого бульйону; 1 кг. молодої морквини; 3 ст. л. меду; 100 мл. нежирних вершків; сіль, приправи, свіжий кріп за бажанням. Приготування: Довести бульйон до кипіння, покласти моркву, варити, поки не стане м'якою. Додати приправи, подрібнити в блендері, залити вершками і медом, перемішати. Подавати з сухариками. Легкий сирок з медом і ягодами Незважаючи на спекотну пору року, не хочеться відмовляти собі у смачному - а свіжі сезонні ягоди тільки підсилюють це бажання. Можна приготувати легкий сирок з медом - на десерт і легкий полуденок. Для цьої літньої страви з медом потрібно: 1 ст. л. молока; 100 г. рідкого меду; ягоди (полуниця, малина і т.д.) - 150 гр + прикраса; 250 гр нежирного сиру. Приготування: У сир додаємо мед, молоко і 150 м ягід, збиваємо все блендером в ніжний крем, викладаємо в креманки, декоруємо залишилися ягодами. Перед подачею поставити на 1-2 години в холодильник. Читайте: Суфле з медом — кращі рецепти. Куряча грудка, запечена з медом і соєвим соусом Не забуваємо і про м'ясні страви - правда, влітку вони також повинні бути легкими і корисними. А що може бути корисніше, ніж багата білком куряча грудка, запечена з медом і соєвому соусом? Це відмінний приклад рецепта з медом. Для якого використовуємо: 2 курячі грудки (або філе); 1 лимон; по 2 ст. л. натурального меду і соєвого соусу; часник, спеції (чорний перець, імбир, чебрець) - за бажанням. Приготування: Для початку приготуємо соус - змішаємо мед, сік половини лимона, соєвий соус. М'ясо натремо спеціями, викладемо на деко, добре промажем соусом і покладемо зверху залишився лимон, нарізаний тонкими часточками. Випікаємо 35 хвилин при 180оС. Грудки можна загорнути у фольгу або рукав для запікання - тоді м'ясо буде ніжним і тане в роті. Читайте: Осінні рецепти страв з медом: овочі та м’ясо. Медовий лимонад з імбиром У спеку постійно хочеться пити, і швидко вгамувати спрагу допоможуть літні рецепти з медом. Наприклад, легкий медовий лимонад з імбиром. До речі, його можна пити і гарячим - як вітамінний, зігріваючий напій. Для нього потрібно: 200 м меду; корінь імбиру; 3 л. води; 3 великих лимона або 6 лаймів. Приготування: З лимонів тиснемо сік, відставляємо в сторону. Імбир очищаємо, натираємо на тертці або дрібно ріжемо, цедру цитрусових також ріжемо на смужки. Складаємо все в блендер і подрібнюємо (можна додати також пучок свіжої м'яти). Ставимо воду в каструлі на плиту, виливаємо туди сік, викладаємо суміш, доводимо до кипіння, потім знімаємо ємність з вогню і, коли лимонад охолоне, додаємо мед.

piatti estivi dietetici

Ricette estive con il miele

tacca