մեղվանոց

Ներարկման սալոր: բաղադրատոմսեր համար ալկոհոլի եւ ջրի.

Սալոր ավանդաբար աճեցված հարավային Ուկրաինայում, այլեւ Հերիք զգում անկաշկանդ.

Այս Drupe մրգի jam կայացման, ջեմ, թանձրուկներ, կոմպոտներ, լրացնելու համար Կարկանդակներ, եւ համեղ գինու եւ կոնյակի.

The պտղատու ծառեր Plum պարունակում է վիտամիններ A, The, E, RR, հանքանյութեր, երկաթ, մագնեզիում, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր.

Սալոր սալոր բազմազանություն համարվում, քաղցր համը-թթու պտուղները, դեղին մաշկի, վարդագույն կամ սեւ.

Երբեմն էլ Plum տնկել է սյուժեն մի դեկորատիվ ծառի, քանի որ դա չափազանց լավ է իր flowering.

Բայց դա նաեւ արժեքավոր իր սալոր լավ ճաշակի. Зріє алича зазвичай в кінці серпня – початку вересня.

Ներարկման սալոր կարող է ներկայացվել սեղանի տոնի, Լավ է խմել մի ըմպելիք, քաղցր աղանդերի, շոկոլադ, միրգ.

Թեեւ, եթե դուք ուզում եք, կարող եք համատեղել կոնյակը ցանկացած այլ սննդամթերքի. համ լիկյոր, որն ավելացրել է շաքարը, քաղցր եւ թթու, հաճելի բույր, քաղցրալուր.

Շաքարավազ տեսականորեն կարող է կատարել կոնյակ, բայց դուք պետք է հաշվի առնել, որ ըմպելիք կունենա թթու համ, որ ոչ բոլորն են սիրում.

Անել սալոր կոնյակ տանը, լավ որակի մրգեր հորդառատ օղին, hooch կամ ալկոհոլի, ուժը, որը ոչ ավելի, քան 45%.

Ըմպելիք ցուցանիշով լավագույն մրգեր, ից փտած, unripe կամ վնասված թռչունների եւ միջատների կորցնում, մեկ այլ համ սալոր կոնյակ տառապում.

Պահպանել բաղադրիչների չպետք է լինի, այնպես որ, ավելի լավ է նախընտրում որակյալ ալկոհոլ եւ միայն բարի պտուղ.

Եթե ​​սալոր գինի չի լվանում, վախենում է լվանալ վայրի խմորիչ, ապա այն պետք է լինի լավ կոնյակ է լվանալ հոսող ջրի տակ.

Ոսկորները չի կարող հեռացնել, ապա խմիչքներ կզգացվի թեթեւ նուշ համը, փոքր tartness.

Բայց հաճախ կոնյակը պատրաստված է սալոր եւ, որից ոսկորները էին հանվել, քանի որ նրանք ներկայացնում վտանգ է մարդկային մարմնի hydrocyanic թթու.

ճշմարտություն, դրա բովանդակությունը շատ փոքր է, քանի որ ներկայությունը քարերի չի բերի խնդիրներ.

ի դեպ, Եթե ​​պտղատու ծառ սալոր հայտնաբերվել, կխմեն ավելի պղտոր, հետ pulp.

Եւ որ խողովակների խտանյութով սալոր կլինի թափանցիկ. Նրա գույնը տատանվում է մի փոքր դեղին է cherry, դա կախված է նախնական ստվերում սալոր.

Մի քիչ կոնյակը կարող է տարբեր լինել alychevu, ավելացնելով հիմնական բաղադրիչներից է ձեր սիրած համեմունքներով: մեխակ, հիլ, վանիլ, դարչին.

Մերկացում ըմպելիք պետք է իրականացվի մի տաք սենյակում, որտեղ է այն գտնվում արեւոտ.

Եթե ​​ոչ, կարող է ծածկել կամ կապել մի կոնտեյներով լիկյոր Կտորի alychevoyu.

Նախքան մի ըմպելիք, պետք է համոզվեք, որ մանրակրկիտ լվանում է կոնտեյներով, որը կպատրաստի Ինֆուզիոն.

1. Video բաղադրատոմսը սալոր կոնյակ
2. Alychevoyi բաղադրատոմսը հետ կոնյակի հոգիների
3. Recipe alychevoyi լիկյոր ջրով

video բաղադրատոմսը

Alychevoyi բաղադրատոմսը հետ կոնյակի հոգիների

Բաղադրությունը

• Алича – 2 կգ;
• Цукор – 300 գ;
• օղի (այն կարող է փոխարինել այլ ոգիներ) – 2 լ.

պատրաստում

1. սալոր լվանալ, խողովակները կարող են կամ քաղվածք, կամ թողնել. Դարձնել միրգ մի ԱՊԱԿԵՏԱՐԱՅԻ, թափել ալկոհոլ. Թողնել մեկ ամիս, երբեմն թափահարում կոնտեյներով;
2. լարում հեղուկ, տեղադրել պահեստավորման նկուղում, սառնարան կամ նկուղ;
3. alico, որը հասցրել prospyrtovatysya, լրացնել շաքարով. Մի տաք ամսում;
4. Դարձնել straining, քաղցր օշարակ համատեղել նախորդ ուժեղ Ինֆուզիոն. Ինչպես պահպանել Թույն է խմել առնվազն 2 շաբաթ.

Դուք կարող եք համտեսել կոնյակի սալոր.

ի դեպ, շարք բաղադրիչների կարող է ճշգրտվում թեթեւակի, ավելացնելով,, օրինակ, պակաս կամ ավելի շաքար, օղի.

Մրգեր կարող նետում. Նրանք կարող են օգտագործվել, օրինակ, լրացնելու համար տորթերի եւ խմորեղեն.

կարդալ ավելին: Թե ինչպես կարելի է անել, կոնյակ պատրաստված ազնվամորու

Recipe alychevoyi լիկյոր ջրով

ի դեպ, կոնյակը դարձնելով ոչ միայն ալկոհոլային խմիչքների. Երբեմն, alychevevu կոնյակը պատրաստել աղանդեր գինի, անցկացման, միրգ ջրով եւ շաքարի ջրով ժամանակ ժամանակի դարպասի կամ բժշկական ձեռնոցներ.

Այս դեպքում, ալկոհոլի ըստ ծավալի կլինի փոքր, Max. 10-12%. Եթե ​​ցանկանում եք ստանալ ամուր կոնյակ, ավելի լավ է դիմել խմելու ալկոհոլի արտադրության, օղի կամ հիմարություն.

Հազվադեպ դեպքերում, նույնիսկ օգտագործել կոնյակ, ապա գնում է հատկապես անուշահոտ խմել,, հաճելի.

Մի քիչ կոնյակը կարող է տարբեր լինել alychevu, ավելացնելով հիմնական բաղադրիչներից է ձեր սիրած համեմունքներով: մեխակ, հիլ, վանիլ, դարչին.

Բաղադրությունը

• Алича – 2 կգ;
• Цукор – 1,5 կգ;
• Вода – 300 մլ.

պատրաստում

1. գործընթացը սալոր. Լցնել այն մի բաժակ կոնտեյներ, վերեւ, ավելացնել շաքարավազ եւ ջուր, ինտենսիվ թափահարում. Բեռնարկղային պարանոցի փողկապը հետ cheesecloth կամ այլ կտորի. Դրեք մի մութ տեղ է 5 օր կամ ավելի քիչ;
2. Երբ ստացել է հեղուկի կգնա թթու հոտը, չի փրփուր եւ բնորոշ սուլոցը (դա կարող է տեղի ունենալ ավելի շուտ, քան 5 օր), ժամանակը գալիս է դնում պարանոցին ջրային կնիքի կամ Ձեռնոց;
3. Երբ խմորում է ավարտվել, ջուրը կնիքը չի ազատում փուչիկները. Եւ երբ, օգտագործելով ձեռնոցներ զգալիորեն նրա անկումը. Սովորաբար alycheva Ներարկման wanders մոտ մեկ ամսից (ից 20 դեպի 50 օր);
4. ֆիլտր կոնյակը, այն պետք է համբերել մինչեւ, խմում 2 սառը ամիսներին.