Duck հետ honey-մանանեխի սոուսով
Duck հետ honey-մանանեխի սոուսով: բաղադրատոմսեր համար ջեռոցում, Multivarki.
Է պատրաստել տոնական կերակուր տեղափոխվել է անսովոր, անկեղծ եւ համեղ.
Բայց օրիգինալ ուտեստների չէ, անհրաժեշտ է օգտագործել էկզոտիկ բաղադրիչները եւ հազվագյուտ համեմունքներ.
Treat հյուրերը համեղ կարմիր բադ, թխում են ջեռոցում պարզ արոմատիկ համեմունքներով.
Один з найцікавіших рецептів – качка з медово-гірчичним соусом.
Դժվար է հավատալ,, բայց մեղր եւ մանանեխ համակցված, իրոք, լավ.
Նրանք ապահովում են միս poultry նուրբ համը եւ յուրօրինակ համ, դարձնել այն, հյութալի եւ տենդերը.
Թխել բադ է այս կերպ բավականին պարզ է, Այս ուտեստը չի պահանջում շատ cooking հմտությունները եւ լավ է նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհի.
Կան մի քանի տարբերակներ համար cooking բադ մանանեխ եւ մեղրի. Պատմել ձեզ ամենահանրաճանաչ նորերը.
- բադ, տապակած մանանեխ եւ մեղրի
- Բադ մարինացվ մեղրով եւ մանանեխ
- Duck հետ խնձոր
- Բադ multyvartsi
- Որոշ օգտակար խորհուրդներ
բադ, տապակած մանանեխ եւ մեղրի
Սա պարզ բաղադրատոմսը.
Այն բաղադրիչները համար կպահանջվի մի քիչ:
- Միջին բադ դիակ;
- վրա 2 ճաշի գդալ մանանեխ եւ մեղր;
- բաժակ ջուր;
- քիչ համեմունք, հարմարեցված է ձեր ճաշակի.
Cooking գործընթացը հետեւյալն է,:
- Թռչնագրիպի դիակ լվանում մանրակրկիտ եւ սրբել չոր մի սրբիչ.
- Ապա շփում թռչնի պղպեղ, այլ համեմունքներ եւ աղ.
- Մանրակրկիտ խառնել մանանեխ մեղրով, Ինչպես ստանալ համասեռ սոուսով.
- Արդյունքում ստացված պատված մանանեխ սոուսով բադ վրա բոլոր կողմերից, դնում է թխում սկուտեղի եւ ավելացնել ջուր.
- Թխել Բերդին է ջեռոցում մոտ մեկ ժամ 200 C, երբեմն basting սոուսով, հավաքագրվել է տախտակամած.
Երբ բադ spechetsya, այն պետք է տեղադրել մի լայն ուտեստ եւ շաղ տալ թարմ դեղաբույսերի.
Ախորժալի տոնական սնունդ պատրաստ!
Բադ մարինացվ մեղրով եւ մանանեխ
Միս դաքս, աղացած հետո marinating, քաղցր է եւ շատ հաճելի համ.
Կատարել այս Gourmet խորտիկներ պետք է հետեւյալ ապրանքները:
- փոքր բադ;
- վրա 100 գ սոյայի սոուս եւ չոր կարմիր գինի;
- 1 ճաշի գդալ Ֆրանսիական մանանեխ;
- 1-1,5 ճաշի գդալ մեղր;
- մի քիչ թարմ թուրինջի հյութ;
- հավաքածու համեմունքների ձեր հայեցողությամբ.
Պատրաստում տեղի է ունենում մի քանի փուլերով:
- Եփած բադ դիակ: լվացք, չորացրած եւ բաժանել 4 մասեր.
- Տեղի միս է համաժողովրդական, թափել գինի, մեղր եւ սոյայի սոուս, դնում համեմունքներ, ավելացնել Գրեյպֆրուտի հյութ, մանանեխ, աղած.
- Թողնել մի բադ է այս պետության համար մոտ կես ժամ, Ինչպես marinate այն լավ.
- Մարինացվ թռչուն թույլ տապակած յուրաքանչյուր կողմում.
- Մի անգամ բադ դնում է թխում թերթիկ, թափել մարինադ, եւ թխել կես ժամ.
- Температура в духовці – 180 C.
The բաղադրատոմսը հետ, խնձոր
Թխում բադ հետ խնձոր եւ մեղր է, կատարյալ է ընտանեկան Սուրբ Ծննդյան ճաշի.
Ի բաղադրատոմսով, որոնք օգտագործվել:
- փոքր թռչուն;
- гірчиця з медом – по 2 գդալներ;
- 3-4 հյութալի թթու խնձոր;
- քիչ քրքում;
- աղ եւ պղպեղ.
Եփել հավի միս այս բաղադրատոմսով չէ, դժվար է.
Մաքուր, չոր դիակ աղ ցանել, պղպեղ եւ քրքում.
Կտրել խնձոր օգտագործվում է որպես լցոնում, եւ վերեւից թռչնաբուծական watering մեղր մանանեխ խառնուրդ.
Թխում բադ հետ խնձոր եւ մեղր համար մոտ մեկ ժամ ու կես է ջեռոցում.
Բադ multyvartsi
Շատ համեղ թռչուն անուշաբույր դեղաբույսերի կարելի է եփել multyvartsi.
Բաղադրատոմսը հատկապես ինքնատիպ եւ նուրբ ճաշակը.
Ի դեպ, բացի մանանեխ հետ մեղր կոճապղպեղի կծու մսի ավելացնել, սերկլիլ եւ նարնջագույն.
ուստի, Լրիվ ցանկը բաղադրիչների ուտեստ:
- մի թռչուն դիակ;
- նարնջի, կիտրոն, айва – по одному фрукту;
- 6 ճաշի գդալ սոյայի սոուս;
- 3 Բնական գդալ հեղուկ մեղր;
- գդալ մանանեխ;
- թեյի գդալ կոճապղպեղի;
- 3 ճաշի գդալ կոնյակ,;
- պղպեղ եւ այլ համեմունքներ.
Հիմա գնալ cooking բադ նարինջ, կիտրոնի եւ սերկլիլ:
- Спочатку готують оригінальний маринад – в невеликої ємності з’єднують коньяк, սոյայի սոուս, մանանեխ, պղինձ, կոճապղպեղ, աղ, լցվել համեմունքներ.
- Obsushenny լվացվեն եւ բուժվում թռչնաբուծական մարինադ.
- Թողնել է marinate բադ երկու փուլերից multyvartsi. (Եթե ձեր Multicookings ոչ pickling բուժման, ստուգեք միս մի քանի ժամ է սառնարան).
- Սերկլիլ եւ նարնջագույն եւ կիտրոնի բաժանվում են կտորների, եւ լցոնված նրանց թթու poultry.
- Պատրաստել է բադ multyvartsi ռեժիմում թխում 40 արձանագրություն.
- Լցնել յուղ է Multicookings, դնում դիակ, մյուս կողմում, եւ թխել մյուսը 40 արձանագրություն.
Թխում այս բաղադրատոմսը մարինացվ բադ մեղրով պարզվում է, շատ հյութալի, ունի unobtrusive համը եւ նուրբ բույր կապի նարնջի.
կարդալ: Միս մանանեխ եւ մեղրի (Բաղադրատոմսեր համար թխում)
Որոշ օգտակար խորհուրդներ
- է շոգեխաշել, խորոված կամ տապակած բադ դուրս քնքուշ եւ հյութալի, Լավագույն Գնեք թռչնաբուծական դիակ. The միս վայրի բադեր խիստ, եւ համեղ է եփել չի կարող բոլորին.
- Շատ մարդիկ չեն սիրում հոտ բադ ճարպը. Դա շատ հեշտ է չեզոքացնել: տեղադրել թխում են թռչունների 2-3 թթու կանաչ խնձոր.
- Եփել բադ կարող է եւ թեւ. Դա շատ հեշտ է: Մշակված թանձրուկներ եւ համեմունքներ դիակ թեւ եւ տեղադրել է թխում թերթիկի ծածկված փայլաթիթեղի. Запікається в цьому випадку м’ясо близько півтори години при досить високій температурі духовки – до 220 C.
- Պատշաճ նախագծված է roasting մեծապես ազդում է համ duck. Ստուգեք պատրաստակամությունը միս կարող, կպչուն մի դագանակ դիակ. Եթե միսը հեշտությամբ պիրսինգով, եւ մակերեւույթը գալիս հստակ հյութ, այն ամբողջությամբ պատրաստ է սնունդ.