Mil ann an còcaireachd: na seòrsaichean as mòr-chòrdte agus an cleachdadh

Is e mil aon de na prìomh ghrìtheidean ann an còcaireachd, A 'cur soithichean milis ris, Togalaichean Aroma agus buannachdail. Tha e air a chleachdadh ann am bèicearachd, Marinades, Sauces, mì-sheasmhach agus eadhon ann an deochan. Tha na feartan sònraichte aca fhèin aig diofar sheòrsaichean mil, a bheir buaidh air blas agus inneach nan soithichean. Beachdaich air na seòrsaichean meala as mòr-chòrdte, a tha air a chleachdadh mar as trice ann an còcaireachd.

Tha uachdar BED na dhèantachd sònraichte airson falt agus frasaichean

Creamh mil, no mil criostail, na sheòrsa air leth de mil giullachd, aig a bheil socair, Coristency uachdar. Tha e foirfe airson aran-fhas, toast no pancakes. Air sgàth an inneach tiugh aige, Tha uachdar MED air a chleachdadh airson còcaireachd ann an cèicichean agus pie, a bharrachd air a chur ri biathadh bainne.

Gheibh thu a-mach tuilleadh mun t-uachdar an seo: «Що таке крем-мед або кристалізований мед (Mil cremed)?»

Is e roghainn froise a th 'ann an mil fhlùraichean airson siùcairean agus bèicearachd

mil, no meala polyflore, Is e seo aon de na gnèithean as cumanta agus as iomlaid. Tha e air a dhèanamh le seilleanan de neactar de fhlùraichean eadar-dhealaichte, tha sin a 'dèanamh a blas bhog agus a' bhana-cùil. Tha a leithid de mil a 'dol gu math le bèicearachd: mil, Briosgaidean, cupcakes agus cèicichean. Tha e cuideachd air a chleachdadh gus deochan teth a sguabadh, leithid tì no bainne.

A bharrachd air, Tha mil flùr air a chur ris gu tric air a chur ri dreasaichean salad, iogarts agus stiallan measan, Leis nach eil blas geur no ro shàthaichte ann, a dh 'fhaodadh na prìomh ghrìtheidean a ghearradh.

Meala Buckwheal - Airson soithichean shàthaichte agus bèicearachd spìosrach

Tha Buckwheal ainmeil airson an dath dorcha agus beairteach, Bidh cha mhòr caramel a 'blasad le beagan searbhas. Air sgàth na notaichean labhairteach aca, Tha e foirfe dha na mìrean feòil, gu sònraichte don mhuc no lachan. Tha e cuideachd air a chleachdadh ann a bhith a 'còcaireachd saues spìosrach, mustard agus eadhon airson glaodh.

Ann an bèicearachd, bidh mil buckwheal a 'cur blas sònraichte dha aran seagal, Meidigeach is gingerbead. Bidh e a 'dol gu math le Cinnamon, ginger agus nutmeg, cho tric air a chleachdadh ann am bèicearachd na Nollaige.

Mil aoil - airson deochan agus deochan fìnealta

Tha aroma pleate agus nota menthol aotrom aroma. Tha e air a chur ris gu tric ri sà luibh, Oir tha e a 'daingneachadh blas mint, Melissa, Chamomile. Ann an milseagan aoil tha mil a chleachdadh gus mousses a dhèanamh, Creutairean aotrom agus dreasaichean gu saladan airry.

A bharrachd air, Tha mil aoil math airson siomords, Dè na pancagan a tha air an uisgeachadh, Fritters no càiseagan. Air sgàth a bhlas seòlta, chan eil e a 'cur stad air grìtheidean eile, agus cha bhith iad a 'cur stad air gun cuir iad a-steach le notaichean socair.

Mil AKACATION - Eile an àite siùcar airson soithichean aotrom

Is e meala aikaation aon de na bùsg ann am blas agus an fheadhainn as tearc ann an cunbhalachd. Tha e air a chleachdadh gu tric mar mhìlseachd airson brochan, gronalan, saladan measan. Mar thoradh air an t-susbaint àrd de Bructose, Tha e fhathast leaghaidh airson ùine mhòr agus chan eil e a 'caoineachadh cho luath, mar sheòrsa meala eile.

Cuideachd tha mil acroia air leth freagarrach airson milseagan daithead, Oir tha blas tlàth air agus chan eil e a 'cumail smachd air na soithichean. Tha e air a chur ri iogart, Ean-mheasan uachdar agus eadhon reòiteag dachaigh-dachaigh.

Chan e dìreach miliseag nàdarra a th 'ann am mil, Ach cumhachdach (urrainn a ràdh,Bunait) інгредієнт, a dh 'fhaodadh blas de bhias sam bith atharrachadh. Tha a bhuaidhean aig gach gnè, Mar sin, tha an roghainn meala an urra ri reasabaidh sònraichte. Tha mil flùr foirfe airson bèicearachd agus deochan teth, Buckwhead a 'cur sùghaidh de shàilean agus marinades, bidh lipvy a 'dol gu foirfe le milseagan, Agus is e accacia an roghainn as fheàrr airson biadh daithead aotrom. Creamh mil, Aon às deidh aon, bidh e na aran agus bunait math airson pasgan deise. A 'taghadh an mil cheart, Chan urrainn dhut ach an clàr-bìdh iomadachadh, Ach cuideachd tlachd bho bhlas nàdurrach agus buannachd nàdarra an toraidh seo.