apiary

Feòil le mustard agus mil (Recipes airson fuine, stewing agus barbecue).

Мед і гірчиця – два безпрограшних інгредієнта для маринадів і соусів до будь-якого виду м’яса.

Sgeallain a 'toirt an t-soitheach tlachdmhor sharpness agus spìosrach blas, agus mil 'cuideachadh le bhith a' nochdadh gu h-iomlan blas feòil.

Os barr, phana no a 'fuine feòil le mil fhaighinn sònraichte: le òir caramel rùsg air an taobh a-muigh, соковитим і тане – всередині.

fuine, closaichean, обсмажуйте на грилі або зробіть барбекю – перед вашим блюдом не встоять навіть найдосвідченіші гурмани!

1. Feòil muice tenderloin ann mil mustard marinade
2. Ròsta ann Georgian
3. feòil, eanaraich ann spìosrach Soy-mil sauce
4. feòil, fuine ann mustard agus mil sauce

Feòil muice tenderloin ann mil mustard marinade

Feòil muice a tha gu math furasta a mhaidseadh le mustard agus mil.

BBQ le làn sùgh muice tenderloin marinated ann an seo a bhios am prìomh-soitheach air saor-làithean agad Clàr.

Gus a dhèanamh, feumaidh tu:

• feòil muice tenderloin (600 g.);
• 3 -bùird mustard;
• 3 spàin-bùird làn de mhil;
• salainn, spìosraidh, piobar dubh.

comhairle: Mus bruich feòil a bu chòir a nighe agus an tiormachadh le pàipear mionaideach searbhadairean.

Mura dèan thu, òir rùsg an uair sin air a chruthachadh nuair a phana.

1. Feòil muice a ghearradh tiugh 1 fhaicinn. Ma muice zhostkovata, faodar beagan chop mus marinating.
2. Mix mustard, copair, spìosraidh agus piobar. Chan fheum thu salann!
3. Obmazhte muice sabhs agus àite ann an domhainn glainne no ceramic bobhla, agus fhàgail co-dhiù dà uair a thìde, а краще за все – на ніч.

Ma tha thu a 'còcaireachd BBQ, Fry an sliseagan air gach taobh feumaidh a h-uile 1-2 mòmaidean.

Anns an àbhaist pan muice deiseil gus a bhith beagan nas fhaide, gach taobh feumaidh 5-6 mionaid.

Nuair còcaireachd uaireannan feuraich sauce. Salt bu chòir a bhith deiseil mheis, Dìreach mus deach e a 'frithealadh air a' bhòrd.

Tha seo a 'marinade tha freagarrach airson cearc, Fhrangach no mart-fheòil.

Leugh: Duck le mil-mustard sauce: as fheàrr reasabaidhean.

Ròsta ann Georgian

Honey sweetness cùbhraidh agus spìosraidh-iomlan a 'cur an ùr no feòil mairt-fheòil.

Gus ullachadh an fheòil ann Georgian bhiodh as fheàrr muic, ach faodaidh tu marinate ann spìosrach sabhs agus Veal, agus uan.

Aig aon cileagram teth ann Georgian Feumaidh tu:

• bad uaine (peirsill, basil agus Dill);
• 1 Clàr. Spàin tiugh uachdar no mayonnaise;
• 2 Clàr. -bùird mil;
• 1 Clàr. -bùird sùgh liomaid;
• salainn agus piobar.

Mus còcaireachd muc-fheòil no Veal nighe, tioram agus a 'gearradh ann am pìosan beaga.

1. Chop grinn uaine, Measgaich e le uachdar, sùgh liomaid, mil agus spìosraidh.
2. Tha gach pìos Grease ullachadh sauce.
3. Fàg an t-soitheach airson beagan uairean a thìde ann an frids, gu bheil e ceart aoidionach.
4. Bhèicearachd an fheòil ann Georgian cho math preheated àmhainn airson uair a thìde.

Ròsta ann Georgian a 'dol gu math le buntàta ròsta.

Uainich ann an reasabaidh a ghabhas a chleachdadh le neach sam bith, Cuir blas agus coriander, agus coriander, agus basil.

Fans of teth sauce (mar eisimpleir, Sauces - mustard, mil agus Soy sauce) можуть додати в блюдо по-грузинськи і інші спеції кавказької кухні – смак від цього тільки виграє.

feòil, eanaraich ann spìosrach Soy-mil sauce

Marinade Soy le sabhs agus mil freagarrach airson mairtfheòil, agus feòil, agus cearc Fhrangach no.

Airson a 'còcaireachd a dh'fheumas tu:

• 1 cileagram de dh'fheòil;
• glainne de mhil;
• cupa Soy sauce;
• glainne tomatnoї bheul;
• ceann creamh;
• salainn agus piobar dubh.

1. Tha feòil a ghearradh ann am pìosan beaga.
2. Ann fa leth container, measgachadh Soy sauce, copair, tomàto Stuth-glanaidh agus spìosraidh.
3. Pìosan air an cur ann a 'phana-fraighigidh domhainn, dòirtidh marinade, dùin am brod, agus chuir còrr is teas mheadhan.

Stew soitheach a dhìth, àm gu àm brosnaicheadh, gus an sùgh thickens mar bu chòir.

Bird ag ullachadh, mar riaghailt, leth uair a thìde, свинина і яловичина – трохи довше.

feòil, fuine ann mustard agus mil sauce

Gus ullachadh a dh'fheumas sibh feòil muice amhaich no hama, as fheàrr pitted.

Mus bruich feòil gu cinnteach tioram le pàipear searbhadairean no napkins, a 'fuine nuair a nochd e air an uachdar appetizing rùsg.

Gus ullachadh an sabhs a dh'fheumas tu:

• 1 Mustard Frangach jar;
• 2-3 -bùird mil;
• 3 creamh cloves;
• leth teaspoon talmhainn dinnsear, basilica, tarragon, piobar geal, turmeric.
• beagan a thiormachadh dearcan de barberry.

1. Measgaich na grìtheidean anns an leth a container. Chan fheum thu salann!
2. Feòil Pierce ann an grunn àiteachan agus lìonta le sliseagan de creamh agus barberry.
3. Obmaschuyemo pìos feòla measgachadh.
4. Feòil muice a phasgadh ann dùbailte còmhdach de cho foil, fhathast os cionn an seam.

Запікати м’ясо з медом в духовці протягом півтора – двох годин.

An uair a thìde an dèidh toiseach a 'còcaireachd foil bu chòir Fosgail beagan, a h-uile deich mionaidean agus dòirtidh teth sùgh boinne ann an pan.

tro 40-50 mionaid am biadh deiseil.

Leugh: Muc-fheòil le mil-mustard agus Soy sauce: reasabaidhean.

Bon miann!