Pourquoi le miel fermenté
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Pourquoi fermentées miel et ce qu'il faut faire.
Parfois, il arrive, après l'acquisition de miel change de couleur, et sur la surface des vésicules apparaissent.
Alors, pourquoi le miel fermenté?
Cela peut se produire pour plusieurs raisons.
Et pas toujours blâmer le vendeur ou apiculteur.
Causes de miel fermenté
- substances immaturité;
- la présence d'impuretés;
- un stockage inadéquat.
Idéalement nectar d'abeilles ne doit pas se promener, car elles fournissent sont des enzymes, rappelle les antibiotiques.
Ils interfèrent avec la reproduction d'organismes pathogènes dans le produit. Souvent, la plupart des apiculteurs contribuent fermentation.
il arrive, Si le miel est recueilli immature, lors de la collecte précoce. besoin, nastoyavsya de nectar et a pris des centaines du nombre requis de « antibiotiques ».
miel tune Can?
plutôt, le produit dilué pour améliorer sa consistance. de plus, il existe des variétés, qui contiennent beaucoup de sucre et de l'eau, afin qu'ils puissent tune up.
Pour éviter la fermentation, il est conseillé de maintenir le produit dans un récipient hermétiquement scellé.
Il nectar peut absorber l'eau de l'air et un endroit chaud fermenter début.
Parfois, le miel zahravshyy est à cause de la présence d'une grande quantité d'humidité.
Pourquoi fermenter le miel?
Cela est dû à la reproduction de masse au sein de la levure. Ils vivent souvent dans des mélanges sucrés. 
Il est souhaitable de stocker, et en apprendre davantage sur la maturité du produit à ses acheteurs.
Mais avec un stockage et le manque d'impuretés ne ferment.
Souvent, la cause de nectar fermenté est la présence d'amidon et de la farine.
Ces suppléments contiennent beaucoup de glucides, qui peut être une sorte de nectar levain.
quoi, Si vous trouvez le miel zahravshyy?
Ne donnez pas le produit dans les abeilles d'alimentation. Ils peuvent mourir de ces aliments. Mangez ce nectar est également impossible.
Mais ne vous énervez pas et jeter le miel zahravshyy. Essayez de sauver les restes.
Pour ce faire, enlever la couche de mousse avec une cuillère et un petit nectar liquide.
Mettre du poids sur un bain d'eau et chauffé à 60 ° Un an. bien sûr, les avantages de ce produit a été, mais il peut bien être utilisé pour la fabrication de gâteaux, pâtisseries et gâteaux.
Mead de miel zahravshoho
Pour préparer la boisson, ajouter un litre d'eau 100 g de miel et de la même quantité de raisins secs. Laver les baies ne ont pas besoin.
Mettre le mélange dans un endroit chaud pendant deux jours. Deux jours filtrer le liquide et versez dans des bouteilles.
Situé dans le froid 3 mois. Vous obtenez une délicieuse boisson faible teneur en alcool, comme ferments.
Maintenant, vous savez, ce qu'il faut faire avec du miel et zahravshym comment faire de l'hydromel.
