mehiläispesä

Mead vodka, henki, pontikka. reseptejä.

Mehiläishoitajien ja hunaja ystäville kuin kerran ajatellut, miten tehdä kiinteää Mead vodkaa tai vodka.

Antiikin slaavilainen juoda käytetään lämmittää kehoa, torjua vilustuminen ja, tietenkin, rentoutuminen.

Talvella sip simaa lämmittää ole huonompi kuin lasin glögiä. Aikana otsikko, tärkein ainesosa on hunajaa huumaava juoma.

Lisäksi bee nektaria mausteita lisätään Mead, sitruuna, hiiva.

1. ominaisuudet juoma
2. Vahva Humalantähkien kanssa Mead
3. Sitruuna vahva Mead
4. Vahvat toukokuun hunaja sima
5. Mead alkoholi

ominaisuudet juoma

Ensimmäisessä Mead, mukaan historioitsijat, valmistettiin kauan ennen aikakautemme.

Antiikin legendat sanovat, що медовий нектар – божий дар, toi jumalallista hyönteiset.

Ruoka ja juomat ja hunaja tarjoillaan juhlia ja juhlat, he antoivat pyhä arvo.

Mead kaadetaan suuri tammitynnyreissä, joka laskeutui pimeään kellariin, jotka olivat ihanteelliset olosuhteet käyminen.

sisään 11 luvulla Mead alkoi kiehua.

Tämä vähensi Ravinteiden, mutta nopeuttanut juoman valmistuksen.

Venäjällä se nosti soturit ennen taisteluissa antaa voimaa ja rohkeutta, ja taistelun jälkeen toipua.

Kuukauden sisällä häiden jälkeen, pari pestään sima ruoka aterian aikana.

Joten sanonta meni "kuherruskuukautta". Vahvuus klassisen Mead ylitä 15 °.

Згодом з’явився спрощений рецепт медового напою – медовуха на горілці або самогоні.

Se tavoittaa keskimäärin vahvuus 30-40 °. Saatavilla on myös valmistusvaihtoehtoa Mead vahvuus 60-70 °.

mukaan järjestellä hunaja ja lisäaineet, tuote on erilainen maku, aromi ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

Älä käytä väärin alkoholia juo hunajaa. Vain kohtuullinen käyttö hyödyttäisi kehon.

Esitämme suosituimpia reseptejä ja ohjeita, miten tehdä Mead vodkaa, vodkaa tai alkoholia lisäämällä.

Vahva Humalantähkien kanssa Mead

tässä Mead resepti voidaan valmistaa kahdella tavalla:: lisäämällä henkiä ja ilman.

Vahvistettu juoma voi tuoda vahvuus 40 °, Jos haluat korvata tärkein päihdyttäviä juoman juhlapöydän.

Lisäämättä vodkaa ei ylitä vahvuus merkin 12 °.

ainekset:

• hunaja (heiniä) – 600 g;
• Хмільні шишки – 50 g (noin 12 kpl.);
• Вода – 4 l;
• Живі дріжджі – 10 g;
• Кориця сушена – 1 ch.l .;
• vodka (Vapaaehtoinen vahvuus).

valmistelu:

1. Vesi kiehauta ja vähennä lämpöä.
2. Lisää hunaja, sekoita kunnes se on liuennut. Potomyty 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Edellä muodostunut paksu, sinun on poistettava.
3. Lisää kaneli hautua ja hyvin pesty humalantähkiä.
4. Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Jäähdytettyyn liemi, lisätä hiiva, sekoita hyvin ja kaada 2 Kolmen litran pulloa.
5. Jättää ne 3 päivää pimeässä lämpimässä huoneessa. Kun huomaat vaahtoamista, Kaada neste pullossa kuivan ja asettaa vesilukon, että pääsyn estämiseksi hapen ja hiilidioksidin poistamiseksi.
6. 7. päivänä kanta huumaavaa juoma kautta kolmikerroksinen puhdasta sideharso. Lisää tarvittaessa vodka sima (määrä riippuu halutusta vahvuus).

Sitruuna vahva Mead

sima, valmistettu vodka ja sitruuna Sikom, tarjoaa vahvistaminen vaikutus kehon. Juoma on keskimääräinen lujuus (ei ole korkeampi 15 °).

On suositeltavaa käyttää maltillisesti ennaltaehkäisevästi. Erityisen hyödyllinen sitruuna Mead epidemioiden aikana virustautien.

ainekset:

• Горілка – 0,5 l;
• hunaja (kalkki, heiniä) – 400 g;
• Свіжа м’ята або меліса – 7 lehdet;
• Сік лимону – 50 ml.

valmistelu:

1. Laita hunaja pullossa, pour vodkaa, lisätä sitruunamehua (sisään 1 keskikokoinen sitruuna sisältää 50 ml mehua).
2. Vymishayte paino kunnes se on liuennut, lisätä 7 mintunlehtiä. Se lisää virkistävä maku muistiinpanoja.
3. Kaada seos pulloa viiniä tai samppanjaa, tai terve pullon kapea kaula. Cork pullonkorkit. Aseta pimeässä viileässä 6 päivää. Joka päivä, ravista pakkauskoko sekoittamiseen hunajan sedimentin.
4. 7. päivänä valmista juotavaksi. Poistetaan lehdet pestiin, kaada mukavan pullon, sitruuna ja hunajaa kohtelee valmiina palvelemaan.

Vahvat toukokuun hunaja sima

resepti sima на самогоні з травневим медом – «сміливий» варіант приготування напою.

Hänen voimansa saavuttaa 40-50 °.

Se ei riipu pelkästään määrästä "täydentää", mutta vahvuus votkan.

Travneva sima eroaa terävät kukkaistuoksu ja makeutta.

Se on valmistettu ilman kuumennusta, auttaa ylläpitämään hyötykomponentit.

ainekset:

• Травневий мед – 400 g;
• Самогон домашній – 1 l;
• Мелісса – 4 lehtiä;
• Мускатний горіх – щіпка;
• Кориця – щіпка.

valmistelu:

1. sekoittaa hunaja hautua makea ja sekoita kunnes se on liuennut massa.
2. Lisätä suosikki mausteita. Ehdotettu joukko mausteita voidaan korvata tai täydentää kardemummalla, mintunlehtiä, kuivattiin timjami ja kynsi alkuunsa.
3. Pereliyte vuonna Butel, korkki ja paikka viileässä ja pimeässä (kellarikerros) of 3 kuukautta.
4. Ennen käyttöä, kanta parin läpi mead harsokerroksen useita kertoja.

neuvo: tehdä hunajaa juoda, käytä "puhdas" pontikka. Pitäisi olla selvää, väriltään ja ole hajuja.

Mead alkoholi

resepti sima Alkoholin ei ole erittäin vaikeaa. Alkoholi ei käytetä maun parantamiseksi, ja nostaa "astetta" juomaa.

Vahvistamisesta alkoholi tapahtuu keiton jälkeen prosessi ja infuusio. Muuten, alkoholi haihtuu ennen, kun yrität juoda perebrodyvshyy.

ainekset:

• Винний спирт – 250 ml;
• Вода – 2 l;
• hunaja (tattari, heiniä) – 400 g;
• Дріжджі – 1 ch.l. kuiva tai 2 ch.l. elossa;
• humalantähkien (kuivattu) – 10 kappaletta .;
• Кардамон – щіпка;
• Кориця – щіпка.

valmistelu:

1. Valitse sopiva kapasiteetti (lisää volyymia 3 l), kaada veteen ja kuumenna se 70 C.
2. Lämpimässä vedessä Liuota hunaja. Luokasta mehiläinen riippuu valitun värin, maku, tuoksu ja makeus valmiin sima. Todista sai "mettä" kiehua miedolla lämmöllä ja keitä 30 min, sekoittaen ja poistamalla valkoinen "inch".
3. Ota kattila liedeltä ja anna sen jäähtyä sisältöä. Lisää hiiva (parempaa käyttöä elin-) ja humalainen käpyjä. sekoittaksesi. Neste tasaisesti kaadetaan kahteen kahden litran pulloa. Jätä ne lämpimässä paikassa 3 vastaanotettu, Mead alkoi aktiivisesti vaeltaa.
4. Kolme päivää myöhemmin, lisää mausteet lempidrinkkiäsi. Se voi olla balsamia tai mintun lehtiä, neilikka, kardemumma, maustepippuria ja kanelitangot pala. Jätä pullo lämpimässä paikassa ja odottaa, Kun käyminen on valmis. Tämä tapahtuu yleensä 5-7 päivä.
5. Poista vaahto, muodostettu päälle juoman. Kanta neste juustoliinan läpi puhdas useita kertoja. Älä käytä metalliesineitä kuormittavien (seuloja ja colanders). Läpinäkyvä "nektaria" kaataa pieniin pulloihin (0,5 tai 0,7 l). Täytä ne ylös ja tiukka korkkien.
6. Jätä pullot pimeässä kosteaan paikkaan 30 päivää infuusio.
7. Ennen tarjoilua juoma alkoholi pitää korjata. Älä käytä puhdasta alkoholia. Sekoita kylmällä keitettyä vettä suhteessa 1:1, ja vasta sitten kaada valmiin juoman. Määrä alkoholia voi säätää mieleisekseen. Se riippuu halutusta vahvuus hunaja kohtelee.

home Mead – відмінний «конкурент» магазинним спиртним напоям. Jälkeen sen käyttö ole päänsärkyä, heikkous ja tunne krapula.

mutta muista, vaikka kyseessä väärinkäytöstä luonnollinen Mead negatiivinen vaikutus terveydentilansa.