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Las mejores recetas con miel a la mesa de Año Nuevo.

Мед – смачні і корисні ласощі, tan querido por muchos!

Debido a la singular sabor y rica, infundido una nota de dulzura y acidez, el producto es ampliamente utilizado en la cocina, como platos calientes y ensaladas, y postres.

Puede sorprender a sus seres queridos, sometiéndose a plato de la mesa del Año Nuevo, cocinados con amor y caída de fantasía.

asegurar, simplemente indiferente a nadie lo hará!

1. Pato con miel en Francés
2. Ensalada "en mandarín salsa de crema de miel"
3. manzanas, al horno con miel y canela
4. Vino caliente "de Navidad" suave

Pato con miel en Francés

ingredientes:

• Тушка качки – 2 kg;
• Яблука – 200 g;
• Мед – 50 ml;
• Гірчиця – 15 g;
• Цибуля ріпчаста – 600 g;
• Капуста квашена – 600 g;
• Часник – 1 piezas .;
• М’ясний бульйон – 200 ml;
• verdor (tomillo, romero, perejil);
• Вершкове масло – 30 g;
• especias (sal, pimienta, paprika);
• azúcar (al gusto);
• aceite vegetal.

preparación:

Duck debe enjuagarse, y sólo la canal volcado secaron perejil, romero y tomillo, Después de la parte exterior se frotó con una mezcla de sal y pimienta.

Las alas y las patas cadáveres deben vincular estrechamente, después de envolverlo en 10 capas de la lámina para alimentos.

Como tal, el neumático debe pato en el horno a 80 grados para 9 horas.

largo proceso, pero el regalo del tiempo no debe perder, es el momento de hacer el relleno!

El ajo y la cebolla picada, a continuación, freír con aceite a fuego lento durante 3 acta.

En la misma capacidad, inferior caldo chucrut y carne, izquierda para guisar 15 acta.

Es hora de preparar las manzanas! Cortarlas en rodajas, a continuación, se fríen en mantequilla a 5 acta, después de la adición de azúcar, mloyit fuego lento, todavía agitar 5 acta.

Conecte manzanas caramelizadas con arándanos. Наступний етап – підготовка глазурі!

Para ello, bata la miel, mostaza, un poco de mantequilla y la sal usando un mezclador hasta textura suave.

pato cocinado debe volcar sauerkraut fritos, y manzanas caramelizadas.

Fuera de la armadura de manera uniforme procesado glaseado de miel y mostaza.

Finalmente pato horneado 10 minutos en el horno, se calienta a 22 C.

El plato está listo para servir!

leer: Recetas de la crepe crepes con la miel.

Ensalada "en mandarín salsa de crema de miel"

ingredientes:

• Мандарини – 0,5 kg;
• Виноград – 200 g;
• Яблука – 200 g;
• Гірчиця – 5 ml;
• Сметана – 100 ml;
• Мед – 10 ml;
• El jugo de medio limón;
• azúcar, sal (al gusto).

preparación:

La fruta debe ser enjuagado a fondo, pelarlas.

Mandarinas se dividen en segmentos, y las manzanas son triturados en cubos.

Para preparar la salsa, miel, mostaza, crema agria y el jugo de limón para mezclar hasta obtener una consistencia suave.

Poner en una ensaladera las uvas, rebanadas de la mandarina y manzanas troceadas, vierta la salsa, mezclar bien y añadir el azúcar y la sal al gusto.

Se usa para tratar listos para servir!

manzanas, al horno con miel y canela

ingredientes:

• Яблука – 0,5 kg;
• Мед – 50 ml;
• 1 huevo;
• Кориця – 10 g;
• Тісто листкове – 100 g;
• Цукор – 50 g.

preparación:

Las manzanas se lavan a fondo, entonces uno debe cortar cuidadosamente la parte superior y cortar el núcleo.

La pulpa de fruta se tritura y se mezcla con canela y miel.

Masson debe volcar las manzanas, la parte superior de la fruta distribuida finas tiras de masa de hojaldre.

Plato de huevo batido procesado, derrumbarse mezcla de azúcar y canela, y al horno en el horno, se calienta a 230 C.

Час приготування – 30 acta.

leer: Salsas con miel - Recetas sencillas.

Vino caliente "de Navidad" suave

ingredientes:

• Яблучний сік – 0,5 l;
• Мед – 50 ml;
• Виноградний сік – 1 l;
• 2 manzanas;
• 1 naranja;
• Цинамонові палички – 2 piezas .;
• Гвоздика – 5-6 piezas ..

preparación:

Las manzanas y naranjas se lavan y se limpian de la piel, luego se corta en cubos.

En recipientes deben conectar 2 tipos de zumos, añadir un poco de fruta picada, después se calentó a fuego lento, sin conducir hasta la ebullición, para 7 acta.

Añadir un vino caliente con especias especias, que permitirán una saturación de sabor, e incluso mloyit 5 acta.

Después de este tiempo la ztsidzhuyetsya líquido, conecta con la miel y se vierte en vasos.

Sus huéspedes podrán apreciar esta bebida inusual!