Архивы Соус з медом до барбекю -

Соуси з медом - кращі рецепти Соуси з медом - прості рецепти для домашніх умов. Надзвичайно гармонійний, солодкий і гострий одночасно, медовий соус особливо хороший зі стравами з курки, свинини або яловичини. Подавайте його до всіляких запеченим реберцям і крилець і ці знайомі страви розкриються для вас заново. Не важливо, який мед ви використовуєте. Квітковий, гречаний або липовий. Зацукрований чи ні. Соус вийде в будь-якому випадку. З тією лише різницею, що густий мед дасть в результаті більш щільну консистенцію готового соусу. Тут важливо, лише щоб мед був натуральний! Соус барбекю з медом для курки на грилі Соус з медом до барбекю Соус яблучний зі сметаною Австралійський соус для м'яса Соус шоколадний з медом Соус для пудингів з медом Соус барбекю з медом для курки на грилі Складові: Масло вершкове: ¼ склянки Цибуля ріпчаста: 1 стакан Кетчуп: 1 стакан Вода: 0,3 склянки Мед: ¼ склянки (рекомендуємо "гречаний"). Спосіб приготування: Розтоплюємо вершкове масло в сотейнику на середньому вогні. Додаємо дрібно нарізану цибулю і пасеруємо 4-5 хвилин до м'якості. Додаємо кетчуп, воду, мед, лимонний сік, ворчестерскій соус і чорний перець. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо, не закриваючи, 10 хвилин, поки соус злегка не загусне. Переливаємо в банку і зберігаємо в холодильнику. Соус з медом до барбекю Складові: томатна паста - 100 г цибуля-шалот (або одна невелика ріпчаста цибулина) 2 шт. часник - 4 зубчик мед - 4 ст. л. оцет (з травами або винний) - 2 ст. л. масло рослинне - 50 мл соєвий соус (темний) - 2 ст. л. соус (Вустерський) - 1 ч. л. паприка солодка - 1 ст. л. коріандр (насіння, мелений) - 2 ч. л. зіра (насіння, мелена) - 1 ч. л. перець червоний пекучий (за смаком) вода - 300 мл Спосіб приготування: Цибулю і часник очистити і подрібнити ножем або в блендері. Оцет з травами дуже просто зробити самому: свіжі гілочки трав (розмарин, шавлія, чебрець, петрушка, любисток, кервель - словом, трави, які Ви любите) залити звичайним столовим або винним оцтом, пляшку щільно закрити і настояти в темному місці кілька тижнів. Всі інгредієнти для соусу змішати в невеликій каструлі і варити на маленькому вогні, помішуючи, 20-30 хвилин. Соус повинен увариться і загуснути. Уже охолодженим розлити в баночки, зберігати в холодильнику. Вихід соусу близько 300-400 мл Читайте також: Маринади з медом — кращі рецепти. Соус яблучний зі сметаною Складові: 1/4 кг яблук 100 г сметани 10 г борошна 25 г масла вершкового 1 ч. л. меду сіль петрушка Спосіб приготування: Очищені від шкірки яблука натираємо на тертці і варимо у воді або бульйоні 10 хвилин. Сметану розтираємо з борошном, медом і 1 столовою ложкою води. Додаємо за смаком сіль, вершкове масло, посипаємо зеленою петрушкою і даємо закипіти. Подаємо до відварного курячого м'яса, яловичини. Австралійський соус для м'яса Складові: 1,5 склянки томатного соку півсклянки оцту 3% півсклянки меду 2 зубчики часнику по 1/4 ч. л. перцю гострого червоного, солі, меленого чорного перцю Спосіб приготування: Всі продукти кладемо в каструлю, перемішуємо і варимо під кришкою 10 хвилин. Подаємо до жаркого. Читайте: Журавлинний соус з медом — кращі рецепти. https://www.youtube.com/watch?v2fumjBWLO8s Соус шоколадний з медом Складові: 100 г шоколаду 1 склянка вершків 4 ст. л. меду Спосіб приготування: Розм'якшує на водяній бані шоколад і додаємо по черзі вершки і мед, добре збиваючи. Такий соус подаємо до морозива. Соус для пудингів з медом Складові: 50 г меду 4 ст. л. масла вершкового Спосіб приготування: Вершкове масло і мед кладемо на сковороду і перемішуємо до отримання однорідної пасти. Такий соус подаємо до пудингів. Протипоказано при індивідуальній непереносимості компонентів рецепту.

Bienenhaus

Sauce mit Honig zum Grillen

Honigsauce – beste Rezepte

Kerbe